-
2017年韓國香辛料行業行業產量、市場規模速度統計及前景趨勢分析預測
2016/12/2 10:37:15 來源:中國產業發展研究網 【字體：大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示：韓國是一個喜歡吃泡菜的國家，而腌制泡菜最重要的東西就是大蒜、辣椒等香辛料性質的蔬菜。不過，最近，韓國的香辛料蔬菜正在經歷“外憂內患”，——韓國國內栽培面積減少，外國蔬菜進口增加。而且，韓國最大韓國是一個喜歡吃泡菜的國家，而腌制泡菜最重要的東西就是大蒜、辣椒等香辛料性質的蔬菜。不過，最近，韓國的香辛料蔬菜正在經歷“外憂內患”，——韓國國內栽培面積減少，外國蔬菜進口增加。而且，韓國最大的進口來源國中國的相應農作物生產率已經超過韓國。從播種到收獲的全部生產過來看，韓國所投入的資金要遠多于中國。就拿辣椒當例子吧，韓國每千克辣椒的生產成本是11,686韓元（約合人民幣66元），反之，中國只有1895韓元（約合人民幣10元）。兩者差異超過6倍。除此之外，大蒜和洋蔥的生產成本也是差距很大，基本都是3倍以上的程度。中經先略數據中心發布的《2015-2022年中國香辛料市場深度評估及市場前景預測報告》顯示，近年來，韓國本地的香辛料蔬菜栽培面積不斷下降，韓國不得不依賴進口。因此，像大蒜、辣椒等韓國人腌制泡菜必須使用的蔬菜進口量只能是持續增加了。為了重新使韓國蔬菜回歸本國市場，登上國民的餐桌，韓國農業部正在積極調整相關政策，準備打造一條辣椒-大蒜-洋蔥的基礎產業鏈。首先確保適當的栽培面積，并通過降低生產成本來提高農民收入，減少人工成本也是很重要的。韓國最近正在籌備一次性收獲系統。通過啟動該系統，韓國的生產方式將掀起一場革命。其中，主產復化是提高經營效率最好的方式。韓國還準備在安全性和功能性等方面進行強化。近年來，韓國主要香辛料產量如下表所示。1993-2014年韓國生姜產量、單產及種植面積統計年份產量：噸單產：噸/公頃種植面積：公頃199381001.84493.0199492001.65858.01995105501.66429.0199655801.93007.9199765401.83625.1199894401.85187.1199979501.94255.0200032772.01656.0200141102.11926.0200259702.22705.0200338402.21710.0200435702.11662.0200557602.52264.0200646152.61795.0200757502.72133.0200835602.71301.0200932502.51278.0201049942.42085.0201153212.62074.0201243032.61657.0201349102.71787.0201453252.81901.8數據來源：FAO1993-2014年韓國大蒜產量、單產及種植面積統計年份產量：噸單產：噸/公頃種植面積：公頃199339290810.836241.1199436234410.434959.1199546173511.639635.9199645595510.941972.8199739383410.936282.0199839390310.537337.1199948377811.442415.8200047438810.644941.0200140638510.937117.9200239118211.833153.0200337884611.433140.0200435782411.830236.9200537498011.831766.1200633137911.628594.0200734754612.926985.9200837546313.228416.0200935727813.626323.1201027156012.122414.1201129500212.324034.9201233911312.028278.0201341225014.029352.1201445853114.531622.8數據來源：FAO
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播更多信息之目的，如有侵權行為，請第一時間聯系我們修改或刪除，郵箱：cidr@chinaidr.com。
首頁 | 網站介紹 | 關于我們 | 產品與服務 | 商業服務 | 最新報告 | 服務流程 | 商業資訊 | 聯系我們 | 友情鏈接 | 網站地圖
北京總部：北京市北京市大成路十一號11號商務樓4層 郵編：100141
西部運營中心：西安市經濟技術開發區鳳城二路10號天地時代廣場C座12層
全國免費咨詢熱線：400-680-5790 (7*24小時）報告咨詢電話：18411010258 傳真：010-58850975
業務咨詢專線：17810330644（劉工） 電子郵件：cidr#chinaidr.com(把#換成@) 合作QQ：330291710
Copyright © 2009-2020 chinaidr.com, All Rights Reserved 產業發展研究網 版權所有 網站備案：京ICP備11011445號-2
北京總部：北京市北京市大成路十一號11號商務樓4層 郵編：100141
西部運營中心：西安市經濟技術開發區鳳城二路10號天地時代廣場C座12層
全國免費咨詢熱線：400-680-5790 (7*24小時）報告咨詢電話：18411010258 傳真：010-58850975
業務咨詢專線：17810330644（劉工） 電子郵件：cidr#chinaidr.com(把#換成@) 合作QQ：330291710
Copyright © 2009-2020 chinaidr.com, All Rights Reserved 產業發展研究網 版權所有 網站備案：京ICP備11011445號-2