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2017年日本香辛料行業產量、市場規模速度統計及前景趨勢分析預測
2016/12/2 10:37:16 來源:中國產業發展研究網 【字體：大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示：智研咨詢發布的《2015-2022年中國香辛料市場深度評估及市場前景預測報告》顯示，日本餐飲行業發展穩定，日本香辛料主要依賴進口，根據日本香辛料協會統計數據，2013年日本進口香辛料10.5萬噸，進口金額達到3034億日元。2011-201中經先略數據中心發布的《2015-2022年中國香辛料市場深度評估及市場前景預測報告》顯示，日本餐飲行業發展穩定，日本香辛料主要依賴進口，根據日本香辛料協會統計數據，2013年日本進口香辛料10.5萬噸，進口金額達到3034億日元。
2011-2013年日本香辛料進口分品種統計：Kg、千日元序號品目2011年（平成23年）2012年（平成24年）2013年（平成25年）數量金額數量金額數量金額1胡椒8,854,6975,498,2728,130,2286,354,2958,514,0177,480,8312甜胡椒/辣椒12,252,2004,795,31611,474,7144,482,37014,021,2515,914,6073香草104,179377,206102,287360,002135,079793,4284肉桂1,936,877474,6981,741,481456,3662,020,348745,0315丁香449,467303,103332,125317,721354,334392,9296肉豆蔻667,7781,076,283555,3901,251,667381,882819,7057新聞郵件64,686171,30040,622103,81349,499113,6348豆蔻379,309719,361295,329408,300364,318473,8039香菜4,092,351529,8592,929,663344,8223,261,865456,81710孜然2,103,500704,3302,018,115705,7281,690,227650,37311茴香703,432235,575725,999210,102714,797230,00412姜65,458,4299,846,90271,721,3498,204,13867,147,5489,763,93913藏紅花1,978281,5071,684212,8632,118311,39114姜黃5,092,7991,561,4574,337,729789,4963,806,847781,17415咖喱47,45831,32444,13436,29469,29960,27416兩種以上的混合627,811253,458853,255309,669643,519351,67517其他（其他）時間，月桂樹2,292,874976,7661,829,778807,8392,137,8441,003,089合計105,129,82527,836,717107,133,88225,355,485105,314,79230,342,704數據來源：財務省、輸入統計資料 全日本スパイス協會作成近年來，日本主要香辛料產量如下表所示。1993-2014年日本生姜產量、單產及種植面積統計年份產量：噸單產：噸/公頃種植面積：公頃19932800021.51300.019942832217.91580.019952523015.61620.019963138224.41284.019973118722.81369.019983000021.41400.019992419321.01151.020002249421.81034.020012234120.71081.020023210022.01460.020033120021.51450.020043840020.21900.020053940021.41840.020063810021.01810.020074270022.81870.020084980025.91920.020095320026.91980.020105380027.21980.020115420027.81950.020125460027.32000.020135783527.72090.020146025627.92159.7數據來源：FAO1993-2014年日本大蒜產量、單產及種植面積統計年份產量：噸單產：噸/公頃種植面積：公頃2003167009.61740.020041930010.11920.02005183009.41940.02006191009.81950.02007192009.52030.02008197009.62050.02009198009.32140.02010197008.82240.02011206009.22240.02012201008.72300.02013206008.82343.02014209008.82375數據來源：FAO鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播更多信息之目的，如有侵權行為，請第一時間聯系我們修改或刪除，郵箱：cidr@chinaidr.com。
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