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2017年中國奶粉細分市場情況分析
2017/4/19 10:37:23 來源:中國產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究網(wǎng) 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關(guān)閉】
核心提示:近幾年來,中國奶粉市場,尤其是嬰幼兒配方奶粉市場增長勢頭迅猛,國內(nèi)外各嬰幼兒奶粉品牌都在瘋狂搶占終端資源,可以說,中國嬰幼兒奶粉市場的競爭已經(jīng)進入白熱化階段。此時,乳品企業(yè)中的先行者已經(jīng)把目光轉(zhuǎn)向了另外一個具有巨大市場潛力的群體,即中老年人近幾年來,中國奶粉市場,尤其是嬰幼兒配方奶粉市場增長勢頭迅猛,國內(nèi)外各嬰幼兒奶粉品牌都在瘋狂搶占終端資源,可以說,中國嬰幼兒奶粉市場的競爭已經(jīng)進入白熱化階段。此時,乳品企業(yè)中的先行者已經(jīng)把目光轉(zhuǎn)向了另外一個具有巨大市場潛力的群體,即中老年人奶粉市場,其將成為今后幾年奶粉市場的新的亮點及群雄博弈的戰(zhàn)場。
人的生理年齡40歲以后,機體和機能會逐漸出現(xiàn)衰老現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:①機體組織的代謝不活躍的部分比重增加,比如65歲與20歲相比,體脂多出部分可達體重的10~20%;而細胞內(nèi)水分卻隨年齡增長呈減少趨勢,造成細胞內(nèi)液量減少,并導致細胞數(shù)量減少,出現(xiàn)臟器萎縮。②器官機能減退,尤其是消化吸收、代謝功能、排泄功能及循環(huán)功能減退,如不能及時加以調(diào)理和預防,衰老過程將會逐步加快。同時還要考慮到中老年人身體各機能的衰退,中老年人味覺和嗅覺減弱,容易口干,咀嚼能力減弱,并且常常伴有牙齒問題,此外缺鈣和易患骨質(zhì)疏松也是困擾很多中老年的健康難題。因此,中老年人對食品有了更多的需求,不但要求食物富有營養(yǎng)、促進健康,還要求熱量不能太高。
中老年人奶粉就成了滿足各種需要的首選食品,因為它不但營養(yǎng)全面,而且與保健品相比,價格也更加實惠。中老年人奶粉中一般要調(diào)整脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物的比例,并強化維生素和微量元素等有益健康的元素,因此中老年奶粉也具有對中老年人的保健作用,對各種營養(yǎng)缺乏癥具有一定輔助治療功能。
2016年以來,作為中老年乳制品代表產(chǎn)品的中老年奶粉,已經(jīng)初現(xiàn)增長趨勢,各企業(yè)也對現(xiàn)有的中老年乳制品進行產(chǎn)品配方化升級以期擴展更多市場。針對中老年的乳制品主要就是中老年奶粉,2016年中老年奶粉增長非常快,市場上約有300個左右的中老年奶粉品牌,這一數(shù)字同比增長了近六成。一方面是由于市場渠道需求刺激導致;另一方面則是因為嬰幼兒奶粉配方注冊制的實施,讓部分企業(yè)轉(zhuǎn)而在中老年市場上尋找機會。但從目前階段來看,相比利潤更高的嬰兒產(chǎn)品,中老年奶粉暫時難以成為企業(yè)“主流”。
中老年乳制品多數(shù)集中在液態(tài)奶和奶粉產(chǎn)品上,國內(nèi)外主要的乳企都有專門針對中老年的奶粉在銷售,相比于前幾年,中老年奶粉呈現(xiàn)產(chǎn)品低端化、只有少數(shù)幾個大品牌等特點。目前中老年奶粉明顯開始向嬰幼兒配方奶粉的模式靠攏,改走“配方化”路線。
除了雀巢、恒天然等國外廠商,包括三元、飛鶴、伊利、歐世蒙牛等國內(nèi)主流品牌都推出了中老年配方奶粉。相對于嬰兒配方奶粉的復雜成分表,中老年配方奶粉成分則相對簡單,多以補鐵、鈣、鋅等微量元素和補充維生素的配料為主,大部分產(chǎn)品則注重健康性,主打低糖、低脂,價格也從幾十元到百元左右。消費者逐漸開始接受配方奶粉的營養(yǎng)優(yōu)于單純牛奶,因此中老年配方奶粉市場有明顯的提升。2016年,我國中老年奶粉的市場規(guī)模測算約為177.28億元。
2009-2016年我國中老年奶粉市場規(guī)模情況分析
資料來源:中經(jīng)先略數(shù)據(jù)中心整理
全面二孩”落地,給母嬰行業(yè)未來發(fā)展帶來強有力的“靠山”,拉動母嬰產(chǎn)品市場需求量的攀升。這當中,孕產(chǎn)婦奶粉市場不斷擴大,國內(nèi)乳業(yè)品牌如伊利、雅士利、施恩、飛鶴等紛紛推出了針對孕婦的專用奶粉,孕婦奶粉逐漸成為企業(yè)關(guān)注的焦點。
目前,孕婦奶粉市場不大,但國內(nèi)外奶粉企業(yè)都有涉足,無論從數(shù)量、產(chǎn)品還是需求量來說,孕婦奶粉市場都低于嬰幼兒奶粉和成人奶粉市場。據(jù)最新全國人口普查統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,中國現(xiàn)有超過7000萬孕婦,人口基數(shù)占較大比重。并且加之“二胎政策”的深入推行,孕婦人口的快速增長,母嬰市場的未來也是非常可期的。新生兒的出生峰值將在2017年到來,孕婦人群也將進一步擴大,在價值萬億的中國母嬰市場基礎(chǔ)之上,又將進入高增速增長時代,預計“全面二孩”可帶動中國潛在經(jīng)濟增長率提高0.5%左右;并可對母嬰消費市場產(chǎn)生直接影響,每年可新增超300億母嬰消費,至少帶來年均13%左右的新增長空間。
孕婦奶粉對于國產(chǎn)乳業(yè)來說實際上是一個很大的發(fā)展方向。實際上我國當前嬰兒奶粉是產(chǎn)能飽和,所以對于去產(chǎn)能的一個重要方面就是實現(xiàn)嬰兒奶粉生產(chǎn)轉(zhuǎn)向成人奶粉生產(chǎn),而奶粉行業(yè)里有一定配方限制的產(chǎn)品主要是中老年奶粉和孕婦奶粉。
母體的智商和健康直接影響著胎兒的智力和健康等。所以,準媽媽要學會科學的安排孕期的膳食結(jié)構(gòu),即要強調(diào)營養(yǎng)全面、合理搭配,又要避免營養(yǎng)不良或過剩。
2016年孕婦奶粉十大品牌排行榜(排名不分先后)
品牌名稱品牌概況Anmum安滿安滿是新西蘭國內(nèi)最大的企業(yè)集團同時也是世界上最大的乳品原料供應(yīng)者——恒天然集團旗下品牌。Wyeth惠氏始于1915年美國,2012年雀巢從輝瑞收購入旗下,全球企業(yè)500強,其SMA奶粉的分銷成為現(xiàn)代嬰兒配方奶粉的產(chǎn)業(yè)化的標志。Friso美素佳兒荷蘭皇家菲仕蘭坎皮納公司最早發(fā)源于19世紀的荷蘭,其母公司荷蘭皇家菲仕蘭坎皮納公司(Royal FrieslandCampina N.V.) 創(chuàng)建于1871年,迄今已有140多年的歷史,年營業(yè)額已超過100億歐元。Abbott雅培一家全球性的多元化醫(yī)療保健公司,致力于探索維持健康的新藥品、新技術(shù)和新方法。MeadJohnson美贊臣美贊臣公司創(chuàng)立于1905年,創(chuàng)始人為愛德華•美贊臣。至今已有百年歷史,是世界上生產(chǎn)營養(yǎng)品的大型跨國企業(yè)之一,堪稱世界營養(yǎng)權(quán)威。Dumex多美滋多美滋品牌始創(chuàng)于1946 年。“攜手中國媽媽,愛心滋養(yǎng)新生”是多美滋的使命。Nestle雀巢母嬰遍布全球的34個研發(fā)中心里,5000位營養(yǎng)專家致力于開發(fā)安全優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)產(chǎn)品。金領(lǐng)冠PRO-KIDO源自多年對中國母乳營養(yǎng)成分的科學研究,符合GB10767。以中國母乳為參照標準,特別添加α+β黃金蛋白,配合專業(yè)的喂養(yǎng)建議,提供全面充足營養(yǎng)。貝因美BEINGMATE貝因美于1992年11月成立,總部位于杭州。飛鶴FIRMUS飛鶴加盟美國乳業(yè)有限公司(ADY),成為其在中國的第一家獨資企業(yè),專業(yè)從事營養(yǎng)乳品的科研開發(fā)與生產(chǎn)銷售。資料來源:公開資料整理
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