（一）、休閑食品行業(yè)市場分析

　　（1）我國休閑食品行業(yè)蓬勃發(fā)展

　　隨著我國國民經(jīng)濟發(fā)展和居民消費水平的提高， 休閑食品已成為人們?nèi)粘Ｊ称废�費中的重要組成部分。根據(jù)中國食品工業(yè)協(xié)會的統(tǒng)計數(shù)據(jù)， 我國休閑食品行業(yè)年產(chǎn)值由2004 年的 1,931.38 億元增長至 2014 年的 9,050.18 億元，年均復合增長率達到 16.7%，且預計 2015-2019 年仍將保持高速增長，由 2015 年的 10,589.62 億元增長至 2019 年的19,925.28 億元，年均復合增長率超過 17%。

　　從品類結(jié)構(gòu)來看，休閑食品包括糖果巧克力、堅果炒貨、肉干肉脯、果脯蜜餞等，種類繁多，其中，受消費習慣變化的驅(qū)動，堅果、零食等休閑食品細分品類增長迅速，市場潛力巨大。以堅果炒貨為例，根據(jù)中國食品工業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)， 2007 至 2014 年間，堅果炒貨行業(yè)年產(chǎn)值從 283.1 億元迅速增長 863.9 億元，年均復合增長率達 17.3%。同時，和其他主要經(jīng)濟體對比來看，我國主要堅果品種的人均消費量顯著低于美國、日本等國家以及全球平均水平，未來仍有較大增長潛力。

2005-2014年堅果炒貨行業(yè)年度總產(chǎn)值及增長率（億元）

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2017年各主要經(jīng)濟體人均堅果消費量對比 （千克每人每年）

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　　（2）消費升級驅(qū)動休閑食品行業(yè)變革

　　中國消費市場整體增長前景廣闊， 同時結(jié)構(gòu)性變化也成為各消費產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要特征，其中，消費升級伴隨著中國經(jīng)濟水平的增長和人們消費觀念的變化，成為驅(qū)動行業(yè)變革的核心因素之一。對于休閑食品產(chǎn)業(yè)來說，消費升級同樣帶來了消費者產(chǎn)品訴求的多元化、品質(zhì)及服務(wù)需求的提升以及消費渠道的變遷。

　　首先，隨著消費模式逐漸從生存型向享受型轉(zhuǎn)變，消費者對休閑食品的需求也從過去純粹追求口感逐步向多元化方向發(fā)展，消費者開始更加關(guān)注個性化需求的表達，休閑食品的受眾也逐漸從兒童和青少年向更廣闊的群體發(fā)展，市場不斷細分。例如，代餐型消費成為了白領(lǐng)人群休閑食品消費的常態(tài)， 同時， 健康飲食意識不斷增強， 營養(yǎng)價值高、符合當今消費習慣的休閑食品受到消費者的歡迎， 其中堅果產(chǎn)品由于富含人體所需的各類營養(yǎng)元素，成為消費者購買休閑食品的熱門選擇。休閑食品行業(yè)的多元化趨勢一方面極大地促進了行業(yè)創(chuàng)新，另一方面也使得市場變化的節(jié)奏不斷加快，對企業(yè)的創(chuàng)新能力及市場應(yīng)對能力提出了更高要求。

　　第二，消費者對產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)的重視程度日益提升。對注重健康、口感和便捷性的休閑食品消費者來說，更安全的食品質(zhì)量、更優(yōu)質(zhì)的食品品質(zhì)和更高效貼心的服務(wù)已經(jīng)成為消費決策的重要考量因素。同時， 品牌和口碑作為對產(chǎn)品品質(zhì)及服務(wù)的重要背書，消費者對知名休閑食品品牌的認可度和忠誠度也不斷提升，尤其是在休閑食品“互聯(lián)網(wǎng)+”的大趨勢下，網(wǎng)絡(luò)購物的特殊性使消費者的評價相對公開透明，使用過該產(chǎn)品的消費者的評分和評價成為了其他消費者的重要決策依據(jù)之一。網(wǎng)絡(luò)口碑、網(wǎng)站/商家信譽和產(chǎn)品品牌美譽度均是影響網(wǎng)購消費者決策的重要因素，分別占到統(tǒng)計樣本的 77.5%、 68.7%和 65.8%。

　　第三，消費升級訴求同樣體現(xiàn)在渠道端，由傳統(tǒng)商超、便利店、專賣店以及電商等構(gòu)成的零售渠道格局也在不斷發(fā)生變化。據(jù)統(tǒng)計，快速消費品零售的電商及便利店渠道占比在持續(xù)提升，而大賣場、雜貨店等渠道則出現(xiàn)了負增長。線上消費由于突破了產(chǎn)品品類及地域的限制、便捷高效的配送體驗，以及扁平化渠道結(jié)構(gòu)帶來的更具競爭力的價格優(yōu)勢，迎合了新一代消費人群的訴求。此外，線上線下相融合等創(chuàng)新銷售模式也在滿足便捷購買需求的同時，進一步優(yōu)化了消費體驗，成為消費升級時代休閑食品零售創(chuàng)新的典型之一。

快速消費品城鎮(zhèn)零售渠道消費額分布

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　　3、休閑食品零售與電商模式的融合

　　在電商行業(yè)蓬勃發(fā)展的大趨勢下，隨著政策和資本的支持力度不斷增強、信息技術(shù)及物流基礎(chǔ)設(shè)施的不斷發(fā)展，食品產(chǎn)業(yè)與電商模式的融合不斷深入。從發(fā)展歷程來看，我國食品電商行業(yè)的發(fā)展歷經(jīng) 2005-2009 年的探索期、 2009-2012年的啟動期，目前正處于發(fā)展、成熟期。在這個過程中，消費者對電商模式逐漸認可并培養(yǎng)出新的在線消費習慣，一些具有代表性的食品電商企業(yè)也迅速崛起。

食品電商發(fā)展階段 市場特點

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　　就休閑食品而言，因其具有重復購買率高、方便物流配送、易分享和快速擴散等良好的互聯(lián)網(wǎng)基因，預計將成為食品電商行業(yè)著力發(fā)展的重點，市場前景廣闊。

產(chǎn)品種類 重復購買率 物流配送便捷度 品牌性

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　　（二）進入本行業(yè)的主要壁壘

　　1、品牌壁壘

　　品牌效應(yīng)及客戶粘性是進入休閑食品電商行業(yè)的主要壁壘之一。通常來說，有較高品牌知名度的企業(yè)在食品安全、品質(zhì)等方面投入了大量的資本和人力，對于產(chǎn)品服務(wù)的質(zhì)量和價值有較強的背書效應(yīng)， 這對于關(guān)系到消費者切身利益的休閑食品行業(yè)來說至關(guān)重要。 同時， 品牌的塑造需要企業(yè)的長期投入， 新進入者將面臨較大的資源及時間成本，對其市場競爭力形成制約。

　　尤其在線上零售渠道方面， 良莠不齊的產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量讓消費者在享受網(wǎng)絡(luò)購物便捷性的同時需要花費較多的時間對商家進行鑒別和篩選，因此，在同等情況下，消費者一般會選擇具有較好品牌口碑的商品。此外， 休閑食品電商受眾主要為年輕的白領(lǐng)階層，該部分人群的品牌認可度和忠誠度較高。穩(wěn)定的客戶群體和較強的客戶粘性將會成為休閑食品電商的核心競爭力之一。

　　2、規(guī)模化經(jīng)營壁壘

　　休閑食品行業(yè)規(guī)模效應(yīng)明顯。從供應(yīng)端來看，規(guī)模化運作的企業(yè)一般與供應(yīng)商有著長期緊密的合作關(guān)系且議價能力更強，能以更有競爭力的價格獲取更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，有效控制采購成本；從銷售端來看，已實現(xiàn)規(guī)模化的企業(yè)擁有更加成熟的銷售渠道布局以及更優(yōu)化的渠道成本結(jié)構(gòu)；從公司管理體系來看，業(yè)務(wù)規(guī)模較大的企業(yè)有著相對嚴謹完善的管理體系，有助于公司長期可持續(xù)發(fā)展，并能有效抵御行業(yè)波動及經(jīng)營風險。此外，對電商業(yè)務(wù)模式來說，規(guī)模化運營的休閑食品電商企業(yè)在倉儲物流建設(shè)方面布局完善、市場推廣及客戶管理模式成熟，運營費用規(guī)模化效應(yīng)更加明顯，并擁有定價權(quán)更強、新產(chǎn)品推廣成本更低等比較優(yōu)勢。

　　3、技術(shù)壁壘

　　在休閑食品企業(yè)紛紛向互聯(lián)網(wǎng)化轉(zhuǎn)型的大背景下， 頻繁的在線交易與大量的后臺數(shù)據(jù)處理對企業(yè)在管理信息技術(shù)方面的投入和經(jīng)驗積累提出了新的要求和挑戰(zhàn)， 具有較完善的信息技術(shù)能力（例如大數(shù)據(jù)分析技術(shù)、 ERP、 CRM 系統(tǒng)開發(fā)技術(shù)）的企業(yè)將能實現(xiàn)更高效的運營，并能更準確地把握行業(yè)發(fā)展的趨勢。在產(chǎn)品研發(fā)方面，由于消費者的需求正在不斷多元化，若企業(yè)無法在產(chǎn)品研發(fā)方面積累扎實的技術(shù)能力、研發(fā)經(jīng)驗和適應(yīng)市場快速變化的研發(fā)機制，則難以在激烈的市場競爭環(huán)節(jié)中取得優(yōu)勢。

　　4、人才壁壘

　　隨著休閑食品產(chǎn)業(yè)和電商模式的不斷融合，企業(yè)既需要專業(yè)的人才團隊對產(chǎn)品采購、加工運營、質(zhì)量控制、倉儲物流配送等各個運營環(huán)節(jié)進行精細化管理和全程把控，也需要具備在競爭更加激烈的線上零售市場根據(jù)市場變化迅速做出反饋、調(diào)整的能力。這些在休閑食品零售及電商運營等領(lǐng)域的能力及經(jīng)驗需要企業(yè)的長期積累， 這也對新進入者參與市場競爭提出了挑戰(zhàn)。

　　（三）市場供求狀況及變動原因

　　1、市場需求特點

　　本行業(yè)下游主要直接面向終端消費者， 消費者的購買力和偏好對休閑食品零售具有直接影響。同時，休閑食品屬于典型的快速消費品，基于互聯(lián)網(wǎng)的銷售模式則進一步驅(qū)動行業(yè)從終端需求到上游供應(yīng)整個鏈條的快速更新迭代，因此，休閑食品電商需要對不斷變化的市場需求進行快速響應(yīng)，這是提升企業(yè)經(jīng)營效率及保持競爭優(yōu)勢的重要因素。同時，近年來我國不斷出臺各項政策拉動內(nèi)需，促進居民消費水平提升，并支持電子商務(wù)及配套產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，這將有利于行業(yè)下游需求的健康可持續(xù)增長。

　　2、市場供給狀況

　　在政策支持、市場需求持續(xù)增長、物流及信息技術(shù)等配套產(chǎn)業(yè)日趨成熟的大背景下，三只松鼠等休閑食品電商企業(yè)逐漸興起，行業(yè)規(guī)模不斷擴大，對傳統(tǒng)線下市場的滲透也在逐步加強。與此同時，線下休閑食品企業(yè)也開始通過直接開辟新業(yè)務(wù)條線或間接收購電商企業(yè)等方式拓展其線上業(yè)務(wù)板塊，市場競爭趨于激烈，但是，隨著行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)品牌粘性、產(chǎn)品服務(wù)品質(zhì)及規(guī)模化經(jīng)營優(yōu)勢的逐漸凸顯，市場集中度預計將不斷提高，未來將逐漸形成較為穩(wěn)定的市場供給格局。有關(guān)行業(yè)的供給情況請參見本招股說明書本節(jié)“三、發(fā)行人在行業(yè)中的競爭地位”。

　　（四）影響行業(yè)發(fā)展的有利和不利因素

　　1、有利因素

　　（1）法律規(guī)范及產(chǎn)業(yè)政策為行業(yè)發(fā)展構(gòu)建良好環(huán)境

　　1）法律規(guī)范保障行業(yè)有序發(fā)展

　　在食品質(zhì)量安全領(lǐng)域，國家相繼出臺了《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實施細則》、《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》等一系列法律法規(guī)，對食品的生產(chǎn)、加工、流通等各環(huán)節(jié)進行規(guī)范。同時，針對電商等新興模式，國家近年來也出臺了《網(wǎng)絡(luò)交易管理辦法》、《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》等一系列政策法令，對線上食品安全、網(wǎng)絡(luò)交易規(guī)則等多個方面進行約束，進一步規(guī)范休閑食品電商行業(yè)市場，有效地保護了消費者以及休閑食品電商企業(yè)的利益，保障行業(yè)健康、有序發(fā)展。

　　2）不斷完善的產(chǎn)業(yè)政策促進行業(yè)可持續(xù)增長

　　休閑食品電商行業(yè)主要涉及食品安全、信息化、物流倉儲等配套產(chǎn)業(yè)發(fā)展、消費者權(quán)益保護、創(chuàng)新服務(wù)等多個維度，近年來國家在這些方面都積極促進休閑食品電商行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
國家連續(xù)出臺一系列擴大消費和支持休閑食品產(chǎn)業(yè)及零售業(yè)發(fā)展的政策措施，如《關(guān)于促進食品工業(yè)健康發(fā)展的指導意見》、《關(guān)于促進流通業(yè)發(fā)展的若干意見》、《關(guān)于做好“十三五”時期消費促進工作的指導意見》等，要求繼續(xù)發(fā)揮中央和地方財政對食品工業(yè)的引導和支持作用，提高流通效率、降低流通成本，同時這些政策法令也鼓勵對休閑食品企業(yè)進行改革和升級，鼓勵流通企業(yè)發(fā)展電子商務(wù)等現(xiàn)代流通方式。

　　與此同時， 國家也通過一系列政策為休閑食品企業(yè)開展電子商務(wù)模式創(chuàng)新構(gòu)建良好發(fā)展條件，包括減少束縛電子商務(wù)發(fā)展的機制體制障礙，進一步發(fā)揮電子商務(wù)在培育經(jīng)濟新動力方面的作用， 推動經(jīng)濟社會發(fā)展轉(zhuǎn)型， 鼓勵電子商務(wù)企業(yè)大力開展品牌經(jīng)營等，并通過加大金融服務(wù)支持、 支持物流配送終端及智慧物流平臺建設(shè)等配套措施加快建立開放、規(guī)范、誠信、安全的電子商務(wù)發(fā)展環(huán)境。

　　（2）購買力提升帶來更廣闊的市場空間

　　城鎮(zhèn)化進程的加快與人均可支配收入的提高帶動休閑食品消費需求不斷增長。根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，截至 2016 年底，我國城鎮(zhèn)居民人均可支配收入為人民幣 33,616元，較 2010 年的 19,109 元增長 75.92%，年均復合增長率為 9.87%；農(nóng)村居民人均純收入為人民幣 12,363 元， 較 2010 年的 5,919 元增長 108.87%， 年均復合增長率為 13.06%。不斷增長的人均可支配收入和不斷加快的城鎮(zhèn)化進程將帶來更廣闊的消費市場， 推動休閑食品行業(yè)規(guī)模的持續(xù)增長。

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　　（3）消費結(jié)構(gòu)升級催生新的市場機會

　　消費結(jié)構(gòu)的升級促進休閑食品行業(yè)的不斷變革， 也催生了更多新的市場機會。例如，消費者健康飲食的需求日益提升， 越來越多的消費者開始關(guān)注食品的營養(yǎng)成分和健康屬性，在休閑食品的選擇上也愈加注重功能和品質(zhì)，這給堅果、干果、果干等細分品類的發(fā)展創(chuàng)造了機遇。

　　與此同時，消費者對品牌的認可度和忠誠度不斷提高，驅(qū)動休閑食品行業(yè)從分散、無序的市場狀態(tài)向品質(zhì)及服務(wù)驅(qū)動的成熟市場發(fā)展。根據(jù)易觀智庫的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，從食品網(wǎng)購消費者年齡分布來看， 18-28 歲消費者占比 28.2%， 28-38 歲消費者占比 46.9%，而從職業(yè)特征來看，白領(lǐng)人士占比達到 47.2%，是食品電商的最主要消費者，這部分人群更加重視產(chǎn)品品質(zhì)及服務(wù)，對品牌的認可度和忠誠度也更高。

中國食品網(wǎng)購消費者年齡分布

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中國食品網(wǎng)購消費者職業(yè)分布

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　　同時，休閑食品零售向電商渠道的滲透也將不斷深入。從交易額來看，根據(jù)咨詢機構(gòu)麥肯錫統(tǒng)計數(shù)據(jù)，我國 2015 電子商務(wù)零售市場規(guī)模位居全球第一，超過美國約 80%，預計未來仍將繼續(xù)保持高速發(fā)展的態(tài)勢。同時，隨著我國 GDP 增速逐漸平穩(wěn)，原經(jīng)濟增長點逐步淡出，各種新的增長點正不斷涌現(xiàn)，電商市場逐漸成為未來經(jīng)濟發(fā)展的新動力。國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示最終消費對 GDP 的貢獻率已由 2011 年的 51.6%上升至 2015年的 66.4%，同時 2015 年我國社會消費品零售總額達到 30.1 萬億元，同比增長 10.7%，消費已成為中國經(jīng)濟增長的重要“頂梁柱”。在電商零售方面，根據(jù)艾瑞咨詢統(tǒng)計數(shù)據(jù)，我國網(wǎng)絡(luò)市場交易額達到 3.8 萬億元，同比增長 36.2%，相當于同期社會消費品零售總額的 12.6%，較社會消費品零售總額增速高出 25.5 個百分點，顯示出強勁的增長動力。

　　消費結(jié)構(gòu)升級不斷促進休閑食品行業(yè)朝著更成熟高效的方向發(fā)展，可以預見的是，具備更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)、更高的品牌知名度、更好的口碑和信譽及更強創(chuàng)新能力的企業(yè)將在同類企業(yè)中脫穎而出， 在競爭激烈的互聯(lián)網(wǎng)時代具備更強的核心競爭力和抗風險能力。

　　（4）配套產(chǎn)業(yè)的日益完善為休閑食品電商發(fā)展提供了強有力支持

　　隨著休閑食品線上零售滲透率的不斷提高， 日益完善的信息技術(shù)能對原本通過線下渠道難以收集的大量有價值的消費行為數(shù)據(jù)進行高效的整合和分析， 幫助休閑食品電商企業(yè)更加深刻地洞察消費者需求，實現(xiàn)更具針對性的產(chǎn)品研發(fā)、定價和營銷推廣，同時改變傳統(tǒng)線下渠道單向的信息流動，更高效地與消費者進行雙向互動。同時，完善的物流體系是休閑食品電商行業(yè)發(fā)展的必備條件，影響著電商企業(yè)對消費者需求的響應(yīng)速度。國家郵政總局統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示， 2016 年我國快遞服務(wù)企業(yè)業(yè)務(wù)量累計完成 312.8 億件，同比增長 51.4%，較 2010 年的 23.4 億件凈增長 289.4 億件，復合年均增長率 54.05%。全國物流配送體系的日益完善及物流配送成本的大幅降低，為休閑食品電商企業(yè)的規(guī)模化發(fā)展提供了保障。此外，在線支付尤其是移動支付技術(shù)的不斷成熟也為電商行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了良好條件。

2010-2016年中國快遞業(yè)務(wù)發(fā)展情況

　　（5）產(chǎn)品品類的持續(xù)創(chuàng)新為行業(yè)發(fā)展提供新的活力

　　在市場需求不斷多元化的大背景下， 為滿足快速變化的消費者偏好， 鞏固競爭優(yōu)勢，企業(yè)通常會投入大量精力和資金專注于新產(chǎn)品種類的開發(fā)和完善。產(chǎn)品創(chuàng)新一方面有助于企業(yè)自身建立更高的品牌知名度，從激烈的市場競爭中脫穎而出，另一方面也為行業(yè)發(fā)展注入新的活力，為行業(yè)長期可持續(xù)發(fā)展提供源源不斷的增長動力。

　　2、不利因素

　　（1）品牌集中度低，產(chǎn)品存在同質(zhì)化

　　隨著電商模式的不斷發(fā)展，越來越多規(guī)模較小、質(zhì)量參差不齊的休閑食品企業(yè)通過互聯(lián)網(wǎng)渠道經(jīng)營同質(zhì)化較嚴重的產(chǎn)品， 尤其是部分小廠商或零售商的產(chǎn)品質(zhì)量控制制度不夠完善，對消費者體驗產(chǎn)生較大負面影響。因此，行業(yè)整體需要運營成熟、市場份額領(lǐng)先的休閑食品電商企業(yè)樹立良好的品牌形象，為消費者提供高品質(zhì)的產(chǎn)品及服務(wù)，增強消費者對行業(yè)整體的信任度，推動行業(yè)的健康有序發(fā)展。

　　（2）原材料價格波動

　　農(nóng)產(chǎn)品是休閑食品的主要原料來源， 近年來上游種植環(huán)節(jié)決策信息的缺乏導致供需不匹配，而流通環(huán)節(jié)眾多以及自然條件變化等諸多因素也使得農(nóng)產(chǎn)品價格存在一定波動。與此同時，休閑食品下游零售端由于透明度較高、行業(yè)競爭較為激烈，企業(yè)較難在原材料價格發(fā)生波動時通過對銷售價格的調(diào)整向下游轉(zhuǎn)移成本， 這對企業(yè)的成本控制能力和抗風險能力都提出了新的挑戰(zhàn)。

　　（五）行業(yè)技術(shù)水準及技術(shù)特點、行業(yè)的周期性、區(qū)域性和季節(jié)性特征

　　1、行業(yè)技術(shù)特點

　　（1）技術(shù)發(fā)展狀況

　　為滿足不斷多元化的休閑食品消費需求，產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)主要圍繞產(chǎn)品品類研發(fā)、產(chǎn)品營養(yǎng)要素研究以及產(chǎn)品包裝等多個方面。在品類研發(fā)方面，休閑食品企業(yè)通過對加工工藝及口味的創(chuàng)新及改進，推出新產(chǎn)品品類，或在原有產(chǎn)品基礎(chǔ)上進行完善，持續(xù)優(yōu)化品質(zhì)或推出衍生品種；二是在延長保質(zhì)期、保留產(chǎn)品營養(yǎng)性方面，休閑食品企業(yè)通過改進加工及存儲工藝，減少自然及人為因素導致的營養(yǎng)成分流失，并延緩食品變質(zhì)；三是在包裝方面，通過研發(fā)密封性能更好、體積更小、防潮抗菌功能更強的包裝，滿足消費者對休閑食品便于攜帶和存儲的需求，同時，在產(chǎn)品同質(zhì)化率較高的情況下，包裝的精美性和趣味性也逐漸成為吸引消費者購買的重要因素之一。

　　在信息技術(shù)方面， ERP 等信息系統(tǒng)平臺能夠幫助休閑食品電商企業(yè)在生產(chǎn)運營環(huán)節(jié)進行信息化管理，包括就產(chǎn)品質(zhì)量問題向上游采購環(huán)節(jié)進行追溯和精準定位、對倉儲物流體系進行實時監(jiān)控，對客戶滿意度、服務(wù)水平及員工表現(xiàn)進行評估分析等。尤其是在基于數(shù)據(jù)驅(qū)動的“互聯(lián)網(wǎng)+”模式下，信息技術(shù)能幫助企業(yè)對歷史交易數(shù)據(jù)進行匯總，通過對消費者行為例如采購頻次、產(chǎn)品偏好、地域及季節(jié)性特點等方面進行分析，幫助企業(yè)更好地把握市場需求動態(tài)，針對性地提升產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。

　　2、行業(yè)的周期性、區(qū)域性和季節(jié)性特征

　　（1）季節(jié)性

　　本行業(yè)受產(chǎn)品特性及運營模式影響，存在一定的季節(jié)性特征。一方面，第一、四季度由于低溫天氣、節(jié)假日多等因素通常為休閑食品的行業(yè)銷售旺季，堅果炒貨等休閑食品的消費需求相對旺盛；另一方面，由于電商渠道的特殊運營模式，“雙十一”、“雙十二”、“年貨節(jié)”等固定線上打折促銷時期的銷量往往呈現(xiàn)爆發(fā)式增長。

　　（2）周期性

　　隨著我國國民經(jīng)濟水平整體顯著提高以及消費結(jié)構(gòu)的升級，休閑食品需求持續(xù)提升，休閑食品的產(chǎn)品定位也逐漸向生活必需品轉(zhuǎn)變，休閑食品銷售與經(jīng)濟周期的相關(guān)性逐漸降低。

　　（3）區(qū)域性
本行業(yè)具有一定的區(qū)域性特征。在上游供應(yīng)端，氣候條件差異會使原材料產(chǎn)量及品質(zhì)等方面產(chǎn)生差異；在下游銷售端，消費者口味、人均可支配收入、居民購買能力差異和倉儲物流等配套設(shè)施的健全程度也將導致休閑食品的需求產(chǎn)生區(qū)域性差異。但是，未來隨著行業(yè)快速發(fā)展、電商銷售占比的不斷提高、 倉儲物流配套設(shè)施的不斷完善，無論是需求端還是供給端，區(qū)域性特征預計都將逐漸淡化。