梔子深加工產(chǎn)業(yè)的引領者——山云股份朱潛榮

水梔子(亦稱黃梔子)是一種藥食同源的植物，也是提取天然色素的上等原料。素有中國‘黃梔子之鄉(xiāng)’稱號的亞洲最大的黃梔子生產(chǎn)基地鹿寨縣，現(xiàn)有黃梔子種植面積6萬多畝，年產(chǎn)量6萬噸(鮮果)�？墒牵L期以來人們對于水梔子只能簡單地粗加工當原料銷售。鹿寨縣工業(yè)園區(qū)廣西山云生化科技股份有限公司，是專注于水梔子生物活性物質(zhì)提取技術研究及產(chǎn)業(yè)應用的國家高新技術企業(yè)，在董事長朱潛榮的帶領下與高等院校產(chǎn)學研合作，經(jīng)過科研公關，深入探索、反復實踐，不斷挖掘梔子中潛在的價值，發(fā)明了國內(nèi)首創(chuàng)的采用純凈水提取、超聲波助提和膜分離技術等，提取高純度梔子黃色素的工業(yè)化生產(chǎn)，項目其關鍵技術的推廣將有效降低我國高純度梔子黃色素的生產(chǎn)成本，同時也極大提高生產(chǎn)工藝的環(huán)保性。

科技興企——獲批多項技術專利，承擔國家、省、市眾多項目

廣西山云生化科技股份有限公司，是柳州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、柳州市科技創(chuàng)新服務示范企業(yè)，市轄六縣中第一家獲得食品衛(wèi)生A級資質(zhì)的單位。擁有國家發(fā)明專利九項，實用新型專利十二項。利用生物工程技術構建水梔子深加工產(chǎn)業(yè)鏈，生產(chǎn)天然色素、醫(yī)藥原料及副產(chǎn)品，主要產(chǎn)品有：天然色素梔子黃，高純度梔子苷、京尼平、梔子油等。研發(fā)的水梔子綜合利用及產(chǎn)業(yè)化技術得到了國家各部門認可，承擔多項國家級、省級、市級科技項目。2006年9月，公司“水梔子的綜合利用及產(chǎn)業(yè)化技術開發(fā)項目”被國家科技部列為“國家級星火計劃項目”;“膜分離純化技術提取高純度梔子黃色素新工藝”，“動態(tài)萃取技術從梔子黃廢液中提取高純度梔子苷新工藝”，分別在2008年、2012年分別獲科技部“科技型中小企業(yè)技術創(chuàng)新基金”支持’;“高純度醫(yī)藥原料京尼平新產(chǎn)品開發(fā)”獲鹿寨縣科技計劃項目支持。

自主創(chuàng)新——研發(fā)梔子黃色素提取新工藝，彌補傳統(tǒng)技術缺陷，成功打入國際市場

公司采用全新的純凈水提取，超聲波助提，再用膜分離技術深加工生產(chǎn)的梔子黃色素是國內(nèi)唯一不含有機溶劑殘留物的天然梔子黃色素，其主要成分為藏紅花素和藏紅花酸，用途非常廣泛，即可用于食品加工，又可用于醫(yī)藥、日用化工、紡織等行業(yè)。純天然梔子黃色素，突破了產(chǎn)品出口中遭遇的非關稅貿(mào)易障礙的“綠色壁壘”和“技術壁壘”。彌補了傳統(tǒng)的梔子黃色素采用酒精提取色素生產(chǎn)技術中存在的重大缺陷。水提取色素保證了生產(chǎn)安全，降低了生產(chǎn)成本，而且生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢水可以循環(huán)使用，節(jié)約了能源，有效的保護了環(huán)境，經(jīng)廣西壯族自治區(qū)科學技術情報所科技查新，證實該工藝為世界首創(chuàng)。先后通過了ISO9001：2008質(zhì)量管理體系、ISO22000：2005食品安全管理體系、ISO14001：2004環(huán)境管理體系、GB/T28001-2001職業(yè)健康安全管理體系國際認證。純凈水提取的梔子黃色素廣受外商的歡迎，成功打入國際市場，目前已出口美國、法國、巴西、德國、日本等。

外商與董事長在公司榮譽角合影

外商參觀公司生產(chǎn)車間

精準攻堅——破解高純度梔子苷、京尼平技術難關，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化�；ㄏ阋麃恚馍虂硭緦で蠹夹g合作

同時，廣西山云生化科技股份有限公司不斷挖掘梔子潛在的價值，在水梔子果實的開發(fā)利用研究中發(fā)現(xiàn):水梔子不但能提取出純天然梔子黃色素外,其生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢液，可分離提取醫(yī)藥原料梔子苷(京尼平苷)、京尼平、梔子油與復方梔子油膠囊。在眾多的提取物中最有價值的應屬于生物醫(yī)學原料——京尼平。

據(jù)悉，2013年6月28日朱潛榮董事長向李總理寫了一封，“針對水梔子提取物京尼平作為生物醫(yī)藥材料戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)來發(fā)展的建議”，得到了國家信訪局的回復。而且中醫(yī)藥管理局打電話向企業(yè)索取相關技術材料，并邀請企業(yè)上京在國家中醫(yī)藥管理局做相關技術匯報，在現(xiàn)場技術受到了強烈反響。之后中國中醫(yī)藥科學院，主動聯(lián)系企業(yè)采購京尼平產(chǎn)品，進行深入研究。

目前，水梔子提取物京尼平己出口美國、公司、法國、巴西、德國、日本等國。這是廣西山云生化科技股份有限公司繼梔子黃色素之后，又一重大突破性技術打入國際市場。

國際市場上水梔子提取物京尼平，售價每公斤人民幣9萬元左右。僅此一項，從不到三萬元的梔子原材料，增值收益達198萬元，增長66倍。而且，通過種植中藥材水梔子提取京尼平(98%以上)的系列產(chǎn)品，已形成生產(chǎn)、加工、銷售相結合的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營機制,改變了鹿寨縣所產(chǎn)的黃梔子果實一直作為原料外銷的歷史。這對于打造地方特色經(jīng)濟，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程，增加農(nóng)民收入意義重大。加速了農(nóng)民脫貧致富的步伐,為解決“三農(nóng)”問題和全面建設小康社會提供了一條有效的途徑。

學術推廣——第十六屆中國科學家論壇主講梔子綜合利用專題報告

京尼平作為高科技尖端產(chǎn)品，新興的生物醫(yī)藥的重要原料，對于推動生物醫(yī)藥發(fā)展前景不可限量，可廣泛應用于醫(yī)藥、天然生物交聯(lián)劑、優(yōu)良的指紋采集試劑等。在醫(yī)學和藥學方面的應用引起世界醫(yī)學界的極大興趣，各國紛紛投巨資開展深入研究工作。由朱潛榮董事長領導的研究團隊和華南理工大學產(chǎn)學研合作，己經(jīng)成功從梔子黃生產(chǎn)過程產(chǎn)生的廢液中提取出高純度(98%以上)的京尼平苷、京尼平。在臨床深入研究中可應用于制備腫瘤裸眼示蹤光熱光動力治療劑、廣譜抑菌食品防腐保鮮材料、還可以應用于組織工程支架(如人工骨和骨缺損修復)、人工血管、生物瓣膜、藥物控釋的優(yōu)良調(diào)節(jié)劑、生物敷料的優(yōu)良交聯(lián)劑、生物堿合成中間體、優(yōu)良固定化酶交聯(lián)劑。

在2019年第十六屆科學家論上朱潛榮董事長作為特約嘉賓，在論壇現(xiàn)場主講了梔子綜合利用的專題報告。并榮獲“中國科技創(chuàng)新發(fā)明成果”“中國科技創(chuàng)新先進單位”，兩項大獎，全國多家主流媒體爭相報道。

唯不忘初心者進，唯從容自信者勝，唯改革創(chuàng)新者強。卓越的成績見證著拼搏奮斗的昨天，也鼓舞著砥礪奮進的明天。廣西山云生化科技股份有限公司在朱潛榮董事長的帶領下堅持科技興企，自主創(chuàng)新，以嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和扎實的技術功底，闊寬了梔子產(chǎn)業(yè)鏈，開創(chuàng)了農(nóng)民種植戶，企業(yè)雙贏的大好局面。在時代的浪潮中獨立潮頭，引領著水梔子綜合提取生物工藝的前言技術，在科技創(chuàng)新的道路上譜寫出輝煌燦爛的篇章。