當下，智慧溯源、智能制造、在線消費等數字化模式，是食品企業高質量發展的大勢所趨。伊利集團董事長潘剛在很早前便著眼于構建“智慧乳業”，時至今日，已取得了不錯的成績。

　　潘剛曾表示，數字時代的全面到來，有利于對制造產業進行全方位、全鏈條的改造，釋放數字對經濟發展的放大、疊加、倍增作用。目前產業鏈的每個環節，基本能夠實現數字化并且形成一個完整的閉環，但每個環節的數據卻是孤立的，數據、信息、技術無法打通。只有使各個“孤島”實現數據信息互聯共通，全鏈數字化升級才能發揮最大價值。數字時代消費生態的重構，意味著快消品和零售企業，必須要進行數字化賦能，而且是全產業鏈的賦能。

　　由此，在潘剛的帶領下，伊利很早就開始了數字化、智能化建設，通過數據共享、標準統一、平臺建設打破數字孤島，從原奶生產到消費終端的全產業鏈條都實現了數字化、智能化。在上游，伊利通過綠智能牧場從源頭嚴格把關產品品質;在中游，智能工廠使食品安全鏈條可視化，進而更高效地生產;在下游，通過數字化、智能化技術，可以深度洞察消費者需求，為消費者提供高品質產品與服務。

　　例如，在伊利綠智能牧場中，智能系統可以對每一頭奶牛的健康、運動、膳食、產奶等數據進行綜合分析。通過視頻監控、人工智能識別等技術，牧場各項生產流程都被實時監控與分析，確保每一個生產環節合規合度;在消費終端，伊利通過大數據和算法預測未來可能流行的產品口味、營養功能，同時實時關注來自不同地區、不同人群對產品的反饋評價，通過人工智能為產品迭代創新和服務品質升級提供依據。比如年銷售額超200億元的安慕希酸奶，就是持續運用一系列智能技術不斷升級品質，獲得消費者認可的明星產品。

　　面對未來，潘剛及所有伊利人將始終以消費者為中心，通過推進面向未來的數字化轉型戰略更好地滿足消費者健康食品需求，持續提升消費體驗，為構建“全球健康生態圈”提供更多助力。