文丨酒業(yè)家團(tuán)隊(duì)

策劃丨頓河 編輯丨云橫 編審丨云頂

萬億酒飲市場(chǎng)，正與萬億大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)生激烈碰撞。

共研網(wǎng)的調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，中國酒類消費(fèi)人群總基數(shù)達(dá)到5億。隨著飲酒人群認(rèn)知的改變，健康飲酒的觀念正成為消費(fèi)共識(shí)，這也驅(qū)動(dòng)了萬億的酒飲市場(chǎng)催生出規(guī)模龐大的解酒市場(chǎng)。

在兩大萬億消費(fèi)市場(chǎng)的引領(lǐng)下，解酒市場(chǎng)正成為資本玩家、商業(yè)巨頭看中的黃金賽道。奔跑在賽道前列的印度洋解酒飲品，自去年10月上市后，以不到半年的時(shí)間在渠道火熱躥升，斬獲“2023年度華樽杯酒飲伴侶第一品牌”。

復(fù)盤印度洋崛起的半年，或許能洞見解酒賽道充滿想象力的未來。

時(shí)間回到2023年10月，印度洋的首次露面可謂“C位出道”。

在抖音平臺(tái)，酒仙網(wǎng)拉飛哥領(lǐng)銜開售，作為酒飲伴侶的印度洋瞬間點(diǎn)燃了飲酒人的消費(fèi)熱情;在淘寶平臺(tái)，印度洋見證了淘寶直播酒類帶貨一哥酒仙亮哥的崛起，成為酒仙亮哥直播間返單率最高的產(chǎn)品之一;在快手、美團(tuán)、視頻號(hào)等線上渠道，通過酒仙大良、酒仙一姐格格等頭部主播的共同帶動(dòng)，印度洋均實(shí)現(xiàn)了熱賣，在同類產(chǎn)品中銷量……

線上的火爆，帶動(dòng)了線下渠道的熱賣。據(jù)悉，印度洋已與酒仙名酒城、酒直達(dá)、酒快到等連鎖酒行及全國多個(gè)超商大商建立起合作關(guān)系，合作的終端店鋪已超過20000多家，服務(wù)VIP企業(yè)團(tuán)購業(yè)務(wù)200多家，品鑒更是高達(dá)40萬余人次，擁有線下優(yōu)質(zhì)會(huì)員17萬余人。

“印度洋是酒仙集團(tuán)在解酒板塊的戰(zhàn)略布局，現(xiàn)已收獲了超過50萬的粉絲，深受經(jīng)銷商和消費(fèi)者喜愛。”印度洋總經(jīng)理梁棟杰表示，2024年，這一數(shù)據(jù)有望進(jìn)一步刷新，“今年，印度洋將繼續(xù)進(jìn)行消費(fèi)者培育工程，投放200萬瓶印度洋產(chǎn)品進(jìn)行消費(fèi)者免費(fèi)品鑒及市場(chǎng)評(píng)測(cè)。”

越來越多的經(jīng)銷商正在加入印度洋的代理隊(duì)伍中，其中不乏一些傳統(tǒng)的酒類大商。“印度洋有17種中藥食同源的植物果實(shí)，優(yōu)質(zhì)的天然原料加上先進(jìn)的技術(shù)工藝，讓印度洋有別于市場(chǎng)上其他的解酒產(chǎn)品，在口感上、飲用方法上、飲后效果上都更易于被消費(fèi)者接受。”濟(jì)南經(jīng)銷商陳總介紹，他在去年10月參加了酒仙集團(tuán)22周年慶活動(dòng)，了解到印度洋便立即成為代理，幾個(gè)月下來也收獲了十分可觀的銷售增長，成為白酒調(diào)整期盈利的重要來源。

酒業(yè)家獲悉，為更好的服務(wù)經(jīng)銷商和渠道終端，印度洋還搭建起了全方位的產(chǎn)品營銷、產(chǎn)品培訓(xùn)、業(yè)務(wù)拓展、資源整合、B2B代理分銷定制開發(fā)及渠道運(yùn)營落地方案。“印度洋強(qiáng)化酒飲伴侶概念，將品牌與酒的CP值拉滿，實(shí)現(xiàn)了飲酒人群的心智占領(lǐng)，為加速渠道動(dòng)銷提供了精準(zhǔn)支持。”印度洋品牌負(fù)責(zé)人表示。

一系列的動(dòng)作，結(jié)出了豐厚碩果。在2023年第十五屆華樽杯上，印度洋斬獲了“2023年度華樽杯酒飲伴侶第一品牌”、“2023年度華樽杯酒飲伴侶創(chuàng)新領(lǐng)導(dǎo)品牌”兩項(xiàng)大獎(jiǎng)，品牌價(jià)值更是水漲船高，達(dá)到了驚人的18.86億元，位列同類產(chǎn)品首位。

根據(jù)共研產(chǎn)業(yè)咨詢發(fā)布的報(bào)告，解酒行業(yè)正呈現(xiàn)四大消費(fèi)趨勢(shì)，分別為理性消費(fèi)、食品化、規(guī)范化、競(jìng)爭加劇。

在這樣的趨勢(shì)之下，印度洋順應(yīng)行業(yè)規(guī)律，把握消費(fèi)趨勢(shì)，在上市半年的時(shí)間里，憑借過硬的產(chǎn)品品質(zhì)和強(qiáng)悍的渠道滲透能力，迅速搶占行業(yè)頭名。而這背后，口碑營銷和精準(zhǔn)定位的強(qiáng)勢(shì)賦能，成為了印度洋駛向藍(lán)海的重要護(hù)航手。

在口碑營銷方面，印度洋認(rèn)為“消費(fèi)者的口碑就是最好的傳播工具”，尤其注重傾聽消費(fèi)者的聲音，重視消費(fèi)者的反饋。在用品質(zhì)換口碑的過程中，印度洋通過大規(guī)模的品鑒活動(dòng)，聚攏起數(shù)量巨大的品牌擁躉，并借由他們的口口相傳、分享推介，持續(xù)擴(kuò)大品牌在私域圈層和公域消費(fèi)的影響力。

“產(chǎn)品的功效并非僅僅依靠廣告宣傳就能實(shí)現(xiàn)，而是需要數(shù)以萬計(jì)的消費(fèi)者親自體驗(yàn)、評(píng)測(cè)出來。”梁棟杰表示，“我們希望通過消費(fèi)者的口碑，讓印度洋成為一個(gè)家喻戶曉的品牌，并為消費(fèi)者帶來更好的產(chǎn)品和服務(wù)。希望在不久的將來，印度洋成為中國酒飲伴侶市場(chǎng)的一股強(qiáng)大力量。”

在精準(zhǔn)定位方面，印度洋實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品的精準(zhǔn)定位和消費(fèi)場(chǎng)景的精準(zhǔn)定位。針對(duì)產(chǎn)品的精準(zhǔn)定位，印度洋結(jié)合大數(shù)據(jù)對(duì)消費(fèi)者特點(diǎn)進(jìn)行了廣泛的調(diào)研，發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)更需要的是一款既能酒前預(yù)防醉酒，又能酒后安全、快速、有效地緩解不適癥狀的產(chǎn)品。基于這樣的產(chǎn)品定位，印度洋團(tuán)隊(duì)投入巨資，在深入研究酒精代謝機(jī)制和人體生理特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代科技手段，經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn)和改良，終于實(shí)現(xiàn)了技術(shù)突破。

而針對(duì)消費(fèi)場(chǎng)景的精準(zhǔn)定位，印度洋通過描繪消費(fèi)者畫像，準(zhǔn)確切入解酒市場(chǎng)的消費(fèi)場(chǎng)景，協(xié)助經(jīng)銷商在需求端口最為旺盛的場(chǎng)合進(jìn)行鋪貨，在餐廳、酒店等即時(shí)飲酒的場(chǎng)合強(qiáng)勢(shì)露出，讓派對(duì)輕松無壓力、聚會(huì)舒適更自由。

口碑營銷兌現(xiàn)渠道全占領(lǐng)，精準(zhǔn)定位實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品場(chǎng)景雙占位，有業(yè)內(nèi)人士指出，秉承著“關(guān)注全世界、關(guān)注每個(gè)人”的健康理念，印度洋正撬動(dòng)酒飲市場(chǎng)巨大流量，獲取大健康時(shí)代紅利，與酒類形成互為補(bǔ)充、并行不悖的強(qiáng)關(guān)聯(lián)產(chǎn)品。

可以預(yù)見，在更關(guān)注生命健康與生活質(zhì)量的未來，印度洋必將發(fā)揮更大的健康價(jià)值，成為下一個(gè)階段的鉆石產(chǎn)品，駛向更為寬廣、更具潛力的藍(lán)海。

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