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小仙燉堅守科研戰(zhàn)略 持續(xù)領“鮮”燕窩行業(yè)高質量發(fā)展
2024/1/30 18:14:32 來源:財訊網(wǎng) 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示:隨著科學技術日益發(fā)達,大眾健康意識集體覺醒,消費者對燕窩營養(yǎng)和真正的健康價值發(fā)出了疑問。隨著科學技術日益發(fā)達,大眾健康意識集體覺醒,消費者對燕窩營養(yǎng)和真正的健康價值發(fā)出了疑問。為了小仙燉2014年成立之初,就以科研創(chuàng)新作為自身長遠發(fā)展的動力。圍繞鮮燉燕窩品類創(chuàng)新,小仙燉進行工藝、配方、設備、服務等橫向科研創(chuàng)新探索。其科研價值也從一開始滿足企業(yè)自身發(fā)展需要,到后來躍升為推動整個燕窩行業(yè)的高質量發(fā)展。小仙燉“科學滋補+專業(yè)養(yǎng)生”科研戰(zhàn)略啟動儀式
前不久,小仙燉在京舉辦科研成果發(fā)布會,重點發(fā)布了燕窩在皮膚、腸道、子代大腦發(fā)育、免疫力等六大方面的重要健康價值。小仙燉聯(lián)合中國農(nóng)業(yè)大學營養(yǎng)與健康聯(lián)合實驗室研究發(fā)現(xiàn),服用鮮燉燕窩后,腸道菌有益菌呈現(xiàn)上升趨勢,有害菌呈現(xiàn)下降趨勢,充分證明食用燕窩可以調節(jié)腸道菌群,改善人體免疫。該項成果已被收錄在權威SCI期刊《光譜學與光譜分析》,鮮燉燕窩的價值再次被科學印證。
小仙燉聯(lián)合中國農(nóng)業(yè)大學營養(yǎng)與健康聯(lián)合實驗室科研成果
同時,小仙燉與中國農(nóng)業(yè)大學院士團隊通過研究也發(fā)現(xiàn),在孕期和哺乳期食用燕窩,對子代的大腦發(fā)育有很好的促進作用;小仙燉聯(lián)合日本齒科大學的研究結果表明,食用燕窩可以提升皮膚6%的抗氧化能力,61%的細胞活力,延緩皮膚老化,并最高29%顯著抑制紫外線導致的關鍵皮膚炎癥因子的分泌。
此外,小仙燉聯(lián)合山東大學、中國檢驗檢疫科學研究院的實驗研究發(fā)現(xiàn),低溫燉煮燕窩可以顯著增加抗體生成細胞數(shù),提高腹腔巨噬細胞吞噬雞紅細胞的吞噬率和吞噬指數(shù)。高劑量組低溫燉煮燕窩還可以顯著增強碳廓清能力,提升NK細胞活性。
燕窩行業(yè)高質量發(fā)展,關鍵在科研創(chuàng)新。諸多科研成果的發(fā)布,不僅證實了小仙燉多年來布局科研領域的努力,也為行業(yè)的高質量發(fā)展帶來新曙光。
為了持續(xù)深耕科研,小仙燉構建了“產(chǎn)學研一體化科研”平臺,成立了小仙燉鮮燉燕窩學術專家委員會,設置了小仙燉鮮燉燕窩科學研究基金,通過科研基金的助力和專家委員會的把控,與眾多高校進行了多項科學研究,包括與中國農(nóng)業(yè)大學、江南大學、蘭州大學成立了三個聯(lián)合實驗室。此外,還有河北省燕窩鮮燉技術創(chuàng)新中心、小仙燉企業(yè)科,也都為小仙燉的基礎研究提供了助力。
小仙燉在科研上的全面發(fā)力,讓燕窩與健康有了真正的鏈接。在“科學滋補+專業(yè)養(yǎng)生”科研戰(zhàn)略的加持下,小仙燉將會在燕窩營養(yǎng)功效、產(chǎn)品工藝和滋補養(yǎng)生方面做出更多具體的科研工作,以科技驅動行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。
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