據記者最新得到的數據顯示，2014年前三季度全國釀酒行業規模以上企業完成釀酒的總產量是5961.70萬千升，同比增長了3.33%；其中9月份的釀酒總量是63.97萬千升，同比下降了5.95%。10月份單月總產量是469.21萬千升，同比下降了9.0%。

分析看來，前三季度發酵酒精累計的產量是718.52萬千升，同比增長了8.99%。其中白酒前三季度全國規模以上的白酒企業完成釀酒的總產量是893.72萬千升，同比增長了5.46%。而1到10月份，白酒的產量已經到了1003.89萬千升，同比增長了4.54%。就1到10月份與1到9月份相比，這個產量大概下降了1個百分點，累計完成的銷售收入是3604.03億元，與上年同期相比增長了4.80%，累計實現利潤總額483.74億元，與上年同期相比下降了15.06%。1到10月份，上交稅金368.97億元，與上年同期相比下降了4.22%。

中國酒業協會副理事長兼秘書長王琦表示：“1到10月份，虧損企業累計虧損額是10.62億元，與上年同期相比增長了38.26%，說明白酒行業在這次深度調整期一直在下降。尤其是從現有的數據看出來，下降的幅度還不小。總體來看，釀酒行業在2014年仍保持一個產量緩慢增長，銷售收入增速回落，利潤下滑，部分酒種虧損額擴大的態勢，仍處于深度的調整階段。”（來源：糖酒快訊）