據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，與前一日相比，８月４日，豬肉、禽蛋價格上漲；蔬菜、食用油價格以漲為主；水產品、牛羊肉、水果價格微幅波動；奶類、成品糧價格基本穩定。

　　豬后臀尖肉、豬五花肉價格分別上漲０．３％、０．１％；去骨鮮羊肉價格上漲０．１％，牛腱肉價格漲幅不足０．１％，帶骨鮮羊肉價格降幅不足０．１％，牛腩肉價格持平；普通鮮雞蛋、白條雞價格分別上漲０．２％、０．１％；雪花梨、橙子價格分別上漲０．３％、０．２％，鴨梨、富士蘋果、香蕉、蘆柑價格均持平。

　　監測數據顯示，２月下旬以來，全國雪花梨價格整體呈下降走勢。與２月２１日相比，８月４日，全國雪花梨價格下降５．８％。分地區來看，約六成省區市的雪花梨價格下降，其中海南、遼寧、甘肅、內蒙古、云南的價格下降尤為明顯，降幅在２０．６％—４５．８％之間。