自2013/2014榨季起，甘蔗種植面積減少，白糖產(chǎn)量從2013/2014榨季的高位1330萬(wàn)噸下滑至2014/2015榨季的1055萬(wàn)噸。2015/2016榨季即將開(kāi)榨，市場(chǎng)預(yù)估產(chǎn)量將下滑至950萬(wàn)噸。

　　產(chǎn)量下降明顯，而消費(fèi)較為剛性，白糖庫(kù)存明顯下降。截至9月，全國(guó)工業(yè)庫(kù)存僅剩余93萬(wàn)噸，在10月基本能消化完畢。

　　在產(chǎn)量下降且無(wú)庫(kù)存壓力的背景下，市場(chǎng)變數(shù)更多取決于進(jìn)口市場(chǎng)。2015年年初以來(lái)，在糖協(xié)牽頭下，行業(yè)決定將年內(nèi)配額外進(jìn)口量限制在180萬(wàn)噸。從實(shí)際進(jìn)口情況看，基本完成目標(biāo)。配額外加上配額內(nèi)進(jìn)口的數(shù)量在360萬(wàn)噸，再加上糖協(xié)預(yù)估的近100萬(wàn)噸走私糖，2015/2016榨季白糖總供給量在1400萬(wàn)噸，而總消費(fèi)量預(yù)估在1500萬(wàn)噸，這就出現(xiàn)了100萬(wàn)噸的缺口。

　　新榨季，白糖價(jià)格將繼續(xù)上漲。