豬肉零售價(jià)小幅回落,雞蛋環(huán)比降價(jià)5.64%,蔬菜均價(jià)降5.83%。10-11月份是消費(fèi)淡季,沒有節(jié)日因素刺激,消費(fèi)需求回落。10月份菜籃子主要食品均有所下降。

　　豬肉連續(xù)兩個(gè)月回落

　　從月度數(shù)據(jù)看,清遠(yuǎn)市區(qū)豬肉零售價(jià)自從今年4月份到8月份漲勢(shì)兇猛,零售均價(jià)從13.75元0斤漲到16.86元0斤，市區(qū)有部分食肆隨之提高有關(guān)豬肉菜品的價(jià)格，提價(jià)1元至2元間。

　　8月份開始豬肉零售價(jià)格開始下降。10月份監(jiān)測(cè)的四種豬肉零售均價(jià)16.63元0500克，環(huán)比降0.36%。其中，精瘦肉、肋條肉每500克零售均價(jià)分別維持16.5元、13元；排骨、上肉24元0500克、13元0500克,環(huán)比分別下降0.29%、1.44%。

　　根據(jù)預(yù)測(cè),10-11月份是消費(fèi)淡季,沒有節(jié)日因素刺激,終端消費(fèi)無力拉動(dòng)豬價(jià)。11月份市區(qū)豬肉市場(chǎng)價(jià)格在供應(yīng)相對(duì)穩(wěn)定、需求不旺的情況下繼續(xù)上行的可能性不大。

　　牛肉零售均價(jià)微幅盤整：牛腱子肉39元0500克,環(huán)比升0.85%；牛腩維持32元0500克。羊肉維持40元0500克。開膛白條雞零售均價(jià)14.96元0500克，升6.33%。

　　雞蛋價(jià)格環(huán)比降5.64%

　　“中秋”、“國慶”雙節(jié)過后,商家備貨潮結(jié)束,加上進(jìn)入10月后氣溫逐步回落,雞蛋產(chǎn)量上升，零售價(jià)格在連續(xù)3個(gè)月走高后，10月份掉頭下行，每500克零售均價(jià)5.19元,環(huán)比降5.64%。

　　天氣轉(zhuǎn)涼,國內(nèi)存欄蛋雞的產(chǎn)蛋率也逐步恢復(fù)至高產(chǎn)水平,中秋、國慶雞蛋備貨旺季退卻也對(duì)雞蛋價(jià)格形成打壓。在近期玉米、豆粕等飼料價(jià)格持續(xù)走低影響下，雞蛋養(yǎng)殖利潤豐厚,蛋雞存欄量繼續(xù)回升，市場(chǎng)供應(yīng)依然處于上升態(tài)勢(shì),價(jià)格將面臨下跌壓力。蔬菜價(jià)格以降為主

　　10月天氣轉(zhuǎn)涼,市區(qū)蔬菜價(jià)格普遍下降。監(jiān)測(cè)的30種主要蔬菜“23降5升2持平”，平均零售價(jià)3.39元0500克，環(huán)比下降5.83%。葉菜類價(jià)格3.56元6500克,降5.07%；非葉菜類價(jià)格3.27元6500克，降6.03%。其中西洋菜和紅蘿卜波動(dòng)幅度較大，環(huán)比升、降幅達(dá)兩成以上。

　　清遠(yuǎn)市蔬菜市場(chǎng)價(jià)格仍在高位,隨著未來本地秋、冬時(shí)令蔬菜開始集中上市,如不出現(xiàn)災(zāi)害性天氣,菜價(jià)有望波動(dòng)下行。另外，監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，10月份，市區(qū)主要糧食價(jià)格總體維持上月水平。