本周國內生豬市場走勢

　　本周（11月22日-11月29日）國內生豬價格整體延續上漲態勢，北方豬價臨近周末微有回調。外三元出欄均價為16.39元/公斤，環比上漲1.49%。其中最低價為11月20日的16.22元/公斤，最高價為11月26日的16.50元/公斤。

　　全國（外三、內三、土雜）生豬平均價格為16.50元/kg，較上周上漲了1.99%（上周全國生豬平均價格為16.18元/kg），保持緩慢而穩定的上揚態勢，比去年同期升高了19.11%。統計的22個省市地區中，僅山西、湖南地區的價格略有回落，寧夏地區價格持平，其他地區價格均有不同程度的反彈。其中：湖南地區生豬價格下跌幅度最大，為0.98%；湖北地區生豬價格漲幅最大，為7.13%。山西地區生豬價格最低，為15.94元/kg；吉林地區價格最高，為16.98元/kg。

　　東北市場先漲后降。上周末強降雪天氣再度來襲，生豬調運受阻，加之養殖戶惜售情緒加重，豬價短時大幅上漲，24日吉林好良雜豬漲至16.40-16.80元/公斤。隨著天氣轉晴，食品企業收購情況好轉，受制于鮮銷白條銷量較低，豬價開始回落，26日，三省屠宰廠結算價多下滑0.10-0.25元/公斤，吉林好良雜豬主流降至16.20元/公斤。

　　華北地區漲后趨穩。京津廠家因上周末暴雪影響，多上調結算價，北京順鑫鵬程累計上調結算價格達0.80元/公斤，東北瘦肉型到廠結算價一度漲至17.40-17.60元/公斤；天氣轉晴后企業降價，截至26日，東瘦肉型到廠價報17.00-17.10元/公斤，較最高價下跌2.57%。冀北市場調整速度較快，冀南浮動緩慢，目前省內規模場主流出欄價格參考16.40-16.60元/公斤。

　　華中市場上漲為主。河南生豬出欄價格上漲幅度較小，但因降雪封路，生豬收購難度較大，難以保證廠家正常屠宰需求，屠宰企業結算價連續上調。近兩日暫停降雪，收購稍顯順暢，企業萌生壓價意向，但恐難持續。兩湖市場穩中上漲，規模養殖企業對后市期待心理較重，累計上調出欄價0.3元/公斤，食品企業收購情況尚可，但企業開工率稍有下滑。

　　華東市場穩中上漲。山東漲后趨穩，食品企業收購難度仍大，但企業生產壓力較大，再漲價意向不強，省內主流出欄價個在16.2-16.4元/公斤。蘇皖地區跟隨河南市場上漲，但市場接受度不高，規模場出欄價格上漲至16.8元/公斤。江西、福建市場天氣轉晴后生豬銷售情況轉好，養殖戶對后市信心較足，多對后市看漲。

　　南方市場穩中上調。山西、河南高速封路，西南食品企業外調生豬數量減少，結算價格累計上漲0.3-0.5元/公斤；本地豬源顯緊俏，養殖企業仍有抬價意向。華南市場仍受消費疲軟影響，難支撐豬價上漲，市場散戶有漲價意向，但部分省外豬流入，本地豬價難有大漲空間，截至26日，廣東溫氏出欄價格穩定在16.0元/公斤。

　　本周國內仔豬市場走勢

　　本周全國仔豬平均價格為31.75元/kg，較上周上漲0.76%（上周全國仔豬平均價格為31.51元/kg），比去年同期上漲了59.94%。隨著本周生豬價格的回升，仔豬市場略有起色。統計的22個省市中，湖北、河南、北京、廣東、黑龍江、山東、山西、遼寧、河北、江蘇地區的仔豬價格有所下降，吉林地區價格持平，其余省份都有幅度不同的上漲。其中：上海地區仔豬價格上升幅度最大，為33.33%；江蘇地區價格下滑幅度最大，為27.13%。湖南地區的仔豬價格最高，為42.93元//kg；江蘇地區仔豬價格最低，為22.00元/kg。

　　本周國內豬肉市場走勢

　　本周農業部公布全國農產品批發市場豬肉均價為22.52元/公斤，較上周微漲0.31%。

　　養豬巴巴數據顯示本周全國豬肉平均價格為22.38元/kg，比上周上漲+0.45%，雖小幅反彈，但大體還是保持了震蕩下行態勢，比去年同期增長了11.78%。全國337個地級以上城市白條肉批發價監測顯示：全國各地本周白條肉批發平均價22.38元/公斤，與上周22.28元/公斤相比價格上漲0.45%。最高為西藏拉薩25.20元/公斤，與上周最高為西藏拉薩25.20元/公斤相比價格不變。最低為新疆烏魯木齊18.00元/公斤，與上周最低新疆烏魯木齊19.00元/公斤相比價格下降1.00元/公斤。最高和最低本周相差7.20元/公斤，與上周最高和最低相差6.20元/公斤比較價格上漲1.00元/公斤。

　　綜合比較可以看出，全國白條肉批發價格與上周相比價格上漲0.45%，全國的價差上漲1.00元/公斤。

　　本周統計的22個省市中，山西、山東、甘肅、天津、江蘇、河北、黑龍江、吉林、安徽地區的豬肉價格較上周有所提升，廣西、江西、浙江、遼寧地區的豬肉價格與上周持平，其余地區的豬肉平均價格較上周有不同程度的回落。其中：安徽地區豬肉價格上揚幅度最大，為12.50%；寧夏地區價格下滑幅度最大，為7.69%。

　　本周國內批發市場豬肉均價以上漲為主。北方多地受降雪天氣影響，高速封路，生豬調運難度較大；而養殖戶對后市豬價看漲心態較強，生豬采購價格上漲，企業毛利被壓縮，多被迫上調肉價。然下游客商對漲價抵觸，廠家日出貨量下滑，下調肉銷價意愿強烈，短期肉價或承壓下滑。南方市場受北方地區漲價影響，養殖戶衍生抬價心理，市場供應趨緊，原料價格有上調跡象。肉價受成本面支撐，短期有上漲可能。在此提醒各地養殖場戶要密切關注市場價格動態，做好濕冷氣候生豬的飼養管理，強化疫病防控，適時出欄，切勿壓欄。

　　相關飼料原料市場走勢

　　據養豬巴巴統計本周（11月22日-11月29日）本周全國玉米平均價格為2.07元/kg，較上周上漲3.40%（上周全國玉米平均價格為2.00元/kg），較去年同期下跌13.90%。在統計的22個省市中，僅甘肅、遼寧、吉林、上海、廣西地區的玉米平均價格下降，其余地區的玉米價格較上周均有不同程度回升。其中：湖南地區玉米價格上揚幅度最大為16.13%；廣西地區價格下滑幅度最大，為8.00%。甘肅地區的玉米價格最低，為1.78元/kg；廣東地區的玉米價格最高，為2.50元/kg。分析：（1）綜合國內與進口兩方面來看，玉米供應較為寬松；（2）過去一周，玉米產區大范圍經歷降雪天氣，不利于玉米的收購與運輸，一定程度推高了玉米價格，隨著天氣好轉運輸通暢，加個面臨小幅走弱壓力。預計短期內玉米價格將維持震蕩格局。

　　受國儲收購支撐，東北價格繼續強勢：黑龍江省國儲庫收購進度較快，多數達標玉米多流向國儲庫。遼寧玉米購銷進度較快，部分地區農戶已出售5成以上，多數玉米流向錦州港與國儲庫，近期價格高位運行。雨雪天氣助力，華北玉米維持強勢：本周北方迎來大范圍雨雪天氣，基層玉米收購基本無量，購銷處于有價無市狀態，汽運交通不便，玉米上量有所阻礙，深加工到貨量受影響。糧源供應不足，銷區玉米價格繼續上漲：南方港口地區東北玉米庫存持續低位，糧源有效供應不足，導致玉米價格繼續強勢運行。據卓創調查，目前南方沿海地區飼料企業庫存維持在10-20天，內陸地區玉米庫存在20-30天，整體較10月份庫存略有增加。

　　本周全國豆粕平均價格為2.78元/kg，與上周下降0.47%，（上周價格為2.79元/kg），比去年同期下跌了23.67%。在統計的22個省份中，湖北、廣西、寧夏、甘肅、天津、黑龍江、山西地區的豆粕平均價格有所反彈，湖南地區持平，其余地區價格與上周相比均有不同程度的回落。其中浙江地區豆粕價格下跌幅度最大，為9.09%；山西地區豆粕價格上漲幅度最大，為18.58%。上海地區的豆粕價格最低，為2.49元/kg；山西地區最高，為3.35元/kg。分析：（1）美豆收割結束，將陸續到港，大豆供給偏寬松；（2）終端低價補庫較積極，階段性底部顯現。預計短期內豆粕價格或將保持平穩。

　　養豬市場后市分析預測

　　本周全國平均豬糧比價為7.98:1，較上周下跌2.37%，隨著玉米價格觸底反彈，生豬價格維穩，本周豬糧比稍微回落，但養殖利潤仍然維持在相對高位。

　　分析：

　　1.過去一周，中北部地區相繼經歷了目前今年幅度最大的降溫，部分地區出現大到暴雪，天氣因素制約了生豬的流通。所以，在臨近周末幾日，雪后天晴為恢復流通奠定了基礎，推動了本周生豬價格的回升。

　　2.隨著傳統消費旺季的到來，豬價回升的潛力較大，但與之前的快速拉高相比，本輪漲勢速度較慢，幅度較緩。據信息員反饋，目前養殖者壓欄觀望情緒較重，不利于豬價的穩步拉升。

　　3.據農業部公布的最新統計數據，全國生豬總存欄量溫和回升，而能繁母豬存欄量仍在減少，但速度已連續兩月明顯減慢，或說明去產能化已漸入尾聲。

　　供應面：近期影響我國的冷空氣活動頻繁，國內多雨雪天氣過程，生豬出欄受限，市場供應仍不穩定。惡劣天氣對生豬調運阻礙明顯，生豬成交難度增大。

　　需求面：北方需求市場提升不佳，批發市場鮮銷無力狀況難改，企業屠宰量暫無提升跡象；南部區域呈小幅回暖態勢，市場消費量抬升，市場腌臘需求緩慢開啟。

　　養豬巴巴認為降雪后北方豬源有集中銷售現象，且銷售市場暫無強勢支撐，豬價存有下滑可能，但跌幅一般；南方市場需求推力增強，業內挺價心態偏重，支撐豬價向好。就歷史經驗而言，生豬價格已經步入上升通道，但因目前終端消費提振力度有限，本輪漲勢較為溫和，其持續時間和增長幅度并不被看好，養豬巴巴預計短期國內豬價或北跌南漲，南北價差拉大，價格走勢將以震蕩上行為主。但需提醒養殖者密切關注豬群健康狀況，合理平穩安排出欄。