今日已經(jīng)是冬至節(jié)氣，按照傳統(tǒng)，北方市場冬至消費(fèi)量應(yīng)該有所增加，但是持續(xù)時間可能不會太長，加上養(yǎng)殖戶保持順勢出欄的節(jié)奏，依舊不排除后市行情震蕩的走勢。除了北方年豬行情開啟之外，南方臘肉制作也到了全面展開的階段，需求釋放，帶動豬肉價(jià)格小幅回升，并且這個格調(diào)有望延續(xù)，不過需求動力釋放程度有限也是事實(shí)。但是今年整個行業(yè)的運(yùn)行態(tài)勢處于穩(wěn)定階段，生豬供需較為均衡，變量不大，養(yǎng)殖戶作為理性，因此行情不會暴漲暴跌。加上疫情穩(wěn)定，成本下行，總體來看豬價(jià)上漲還是有優(yōu)勢的。因此，業(yè)內(nèi)認(rèn)為冬至應(yīng)該不會延續(xù)“逢節(jié)必跌”的怪象，隨著需求的逐漸釋放以及節(jié)日的刺激，豬價(jià)保持小幅震蕩攀升的概率較大。