為維護生鮮奶市場協調穩定發展，保護奶牛養殖企業和乳品加工企業雙方的合法權益，確保乳制品質量安全和穩定供應，推進我省奶業持續健康發展。近日，廣東省奶業協會在廣州組織召開了2016年度廣東省生鮮奶購銷價格協調會議。

　　據廣東省奶業協會定點調查統計，2015年廣東奶牛養殖場的勞動力等管理成本上漲了6.78%，但在飼料原料價格全面下降，加上奶牛養殖場加強飼養管理，成母牛平均單產提高了1.7%，全年生鮮奶生產總成本同比下降了2.4%，生鮮奶交售價同比下降了2.5%。

　　經供需雙方充分協商，一致同意：2016年度廣東省生鮮奶購銷價建議與去年持平。同時考慮到未來一年國際和省外原料奶對廣東市場的沖擊，生鮮奶價格也可以同比下調不超過2%。

　　多年來，廣東省奶業行業一直致力于“生鮮奶訂單生產”制度建設，實行優質優價。在當前國內奶業發展形勢欠佳的情況下，希望全省各乳品加工企業能繼續發揮顧全大局和勇于擔當的精神，切實擔負起生鮮乳收購責任，避免今年初倒奶事件的再次發生。希望奶牛養殖企業能進一步提高奶牛飼養管理水平，加強動物疫病防控，養健康牛出優質奶多產奶，降低生產成本，適應市場新常態。