液態(tài)食品包裝機械上游行業(yè)主要包括鋼鐵行業(yè)、機械行業(yè)以及電氣零部件行業(yè)。各上游行業(yè)均屬于成熟行業(yè)， 原料和零部件的供給充足且穩(wěn)定，但上游行業(yè)的市場價格波動對本行業(yè)經(jīng)營可能造成一定的影響。鋼鐵行業(yè)方面， 經(jīng)過多年發(fā)展，我國鋼材質(zhì)量、品種以及供應(yīng)量較以前已有大幅提升，部分重點鋼材品種的質(zhì)量已達(dá)到國際領(lǐng)先水平。鋼材產(chǎn)量和質(zhì)量的提高有益于液態(tài)食品包裝機械行業(yè)的長期穩(wěn)定發(fā)展。電氣機械方面，行業(yè)的機械、電氣零部件需求能夠得到滿足，近三年來，機械、電氣零部件價格總體較為平穩(wěn)。下游應(yīng)用廣泛，液態(tài)食品包裝機械屬于包裝機械的一個重要的細(xì)分子行業(yè)，近年來總體呈健康發(fā)展的態(tài)勢，其下游行業(yè)主要包括乳品行業(yè)、食用油脂行業(yè)、飲料行業(yè)、日化行業(yè)、醫(yī)療健康行業(yè)等。

液態(tài)食品上下游行業(yè)

　　一、下游企業(yè)擴產(chǎn)投資意愿強，軟飲料行業(yè)高速發(fā)展

　　隨著我國經(jīng)濟的持續(xù)增長和人民生活質(zhì)量的不斷提高，下游行業(yè)的快速發(fā)展帶動了液態(tài)食品包裝機械行業(yè)的持續(xù)增長。在食品飲料消費需求旺盛的背景下，近年來下游飲料企業(yè)保持著較高的擴產(chǎn)投資意愿，2009至2014年，國內(nèi)酒、飲料及制茶行業(yè)固定資產(chǎn)投資完成額年復(fù)合增長率超過30%，可以預(yù)見，未來幾年，液態(tài)食品包裝機械業(yè)將保持較強的需求驅(qū)動力。

2009-2014年中國酒、飲料及制茶行業(yè)固定資產(chǎn)投資完成額

　　隨著改革開放帶來的宏觀經(jīng)濟的高速發(fā)展，軟飲料以及乳品行業(yè)呈現(xiàn)出高速發(fā)展態(tài)勢。國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)顯示，2005年全國軟飲料產(chǎn)量為3380萬噸；到2015年，全國軟飲料產(chǎn)量為17661萬噸，較2005年增長422.45%，2005-2015年年均復(fù)合增長率為17.98%。

2005-2015年全國軟飲料產(chǎn)量

　　二、人均消費水平提高，乳品消費規(guī)模增長顯著

　　人民生活水平的提高帶來了人們消費高營養(yǎng)價值食品和飲料的意識增強，我國乳品行業(yè)也經(jīng)歷了高速增長。國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2005 年全國牛奶產(chǎn)量為2753 萬噸；到2015 年，全國牛奶產(chǎn)量為2755 萬噸，較2005 年增長36.38%，2005-2015 年年均復(fù)合增長率為3.51%。2005 年全國酸奶產(chǎn)品零售量約為171.33 萬噸，到2015 年全國酸奶零售量約為647.74 萬噸，較2005 年增長278.07%，年均復(fù)合增長率14.22%。

2005-2015年全國牛奶產(chǎn)量

2005-2015年全國酸奶零售量

　　三、我國液態(tài)奶行業(yè)仍處在落后階段，發(fā)展?jié)摿�巨�?/p>

　　盡管我國液態(tài)奶行業(yè)經(jīng)歷了長足的發(fā)展，但與其他國家相比，我國液態(tài)奶行業(yè)仍處在相對落后的發(fā)展階段。2009年主要液態(tài)奶產(chǎn)品消費國家的人均年消費量均值為74升，其中英國和澳大利亞最高，為112升，中國液態(tài)奶產(chǎn)品人均年消費水平最低，為23升，僅占發(fā)達(dá)國家的1/4到1/5。若按照發(fā)達(dá)國家水平計算，我國液態(tài)奶消費市場發(fā)展?jié)摿�巨大�?/p>

2009年全球主要液態(tài)奶市場人均消費量比較

　　四、下游需求旺盛敲開我國包裝機械廣闊市場

　　下游需求和包裝形式的變化，推動包裝設(shè)備不斷增長。由于消費者的需求不斷變化，液態(tài)食品的包裝形式也不斷推陳出新，從而推動了包裝設(shè)備的更新改造和升級換代。2011年我國包裝機械需求總量達(dá)到278億元，2016年預(yù)計需求總量達(dá)到400億元，其中灌裝機以及成型灌裝封口機、后道包裝機預(yù)計市場需求量為180.5億元，占包裝機械總需求量的45.13%；到2021年預(yù)計需求總量將達(dá)到550億元，其中灌裝機以及成型灌裝封口機、后道包裝機預(yù)計合計市場需求總量為250億元，占包裝機械總需求量的45.45%。

2006-202年中國包裝機械需求量

　　高營養(yǎng)價值飲品消費帶動乳品及飲料包裝機械需求增長顯著。我國乳品及飲料包裝機械需求總量2001-2021年預(yù)測年均復(fù)合增長率為11.74%，預(yù)計2016年我國乳品及飲料包裝機械需求總量將達(dá)到82.40億元，2021年將達(dá)到115億元。其中，乳品包裝機械預(yù)測年均復(fù)合增長率為11.74%，預(yù)計2016年我國乳品及飲料包裝機械需求總量將達(dá)到82.40億元，2021年將達(dá)到115億元。2001-2021年的預(yù)測年均復(fù)合增長率達(dá)到16.26%，預(yù)計2016年乳品包裝機械需求量將達(dá)到24億元，2021年將達(dá)到34.6億元。

2001-2021年中國乳品及飲料包裝機械需求量（按產(chǎn)品分類）