中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2021年11月3日，武漢市漢岸區(qū)人民政府網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2021年第26期）。

關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告

（2021年第26期）

　　國(guó)家食品安全抽檢監(jiān)測(cè)信息系統(tǒng)于2021年８月18日發(fā)布涉及我區(qū)2批次不合格產(chǎn)品信息，涉及我區(qū)2家食品經(jīng)營(yíng)單位。現(xiàn)將問(wèn)題樣品核查處置情況通告如下：

　　一、抽檢基本信息

　　1.根據(jù)2021年湖北武漢江岸區(qū)抽檢計(jì)劃，2021年9月24日，湖北省阿克瑞德檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司對(duì)武漢煬牛餐飲服務(wù)有限公司使用的“小碟”進(jìn)行了抽樣，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，大腸菌群項(xiàng)目不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐(飲)具》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。2021年10月20日，武漢市江岸區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局二七市場(chǎng)監(jiān)督所工作人員將檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)至該單位，該單位未提出異議。

　　2.根據(jù)2021年湖北武漢餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢計(jì)劃，2021年7月14日，武漢食品化妝品檢驗(yàn)所對(duì)武漢市江岸區(qū)楊家風(fēng)味小吃店購(gòu)進(jìn)的“香脆紅丁（醬腌菜）”進(jìn)行了抽樣，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))，糖精鈉(以糖精計(jì))項(xiàng)目不符合GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。2021年8月12日，武漢市江岸區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局花橋市場(chǎng)監(jiān)督所工作人員將檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)至該單位，該單位未提出異議。

　　二、原因排查及企業(yè)整改情況

　　1.武漢煬牛餐飲服務(wù)有限公司在規(guī)定時(shí)間內(nèi)遞交了整改報(bào)告，表示以后每天對(duì)餐盤餐具進(jìn)行消毒，確保餐盤餐具干凈衛(wèi)生。并督促?gòu)臉I(yè)人員進(jìn)行身體檢查，定期進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。

　　2.武漢市江岸區(qū)楊家風(fēng)味小吃店在規(guī)定時(shí)間內(nèi)遞交了情況說(shuō)明，表示已做好索證索票，并把該批次商品及時(shí)處理。

　　三、違法行為查處情況

　　1.武漢煬牛餐飲服務(wù)有限公司使用不合格食品的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十六條的規(guī)定，江岸區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局二七市場(chǎng)監(jiān)督所工作人員依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條的規(guī)定，對(duì)該單位予以行政處罰。

　　2.武漢市江岸區(qū)楊家風(fēng)味小吃店購(gòu)進(jìn)不合格食品的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十七條的規(guī)定，江岸區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局花橋市場(chǎng)監(jiān)督所工作人員依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條的規(guī)定，對(duì)該單位予以行政處罰。

　　四、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)以上單位其他食品安全違法行為，可撥打市場(chǎng)監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報(bào)。

武漢市江岸區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2021年11月3日