聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(以下簡(jiǎn)稱“糧農(nóng)組織”)3日發(fā)布最新一期食品價(jià)格指數(shù)和全球谷物產(chǎn)量預(yù)測(cè)。數(shù)據(jù)顯示，盡管世界谷物產(chǎn)量有望創(chuàng)新高，但5月全球食品價(jià)格仍在快速上漲。

　　糧農(nóng)組織食品價(jià)格指數(shù)今年5月平均上漲127.1點(diǎn)，環(huán)比上漲4.8%，同比上漲39.7%。國(guó)際植物油、糖和谷物價(jià)格上漲，帶動(dòng)該指數(shù)升至2011年9月以來(lái)的最高水平，名義價(jià)格僅比其歷史最高水平低7.6%。

　　在國(guó)際玉米價(jià)格帶動(dòng)下，糧農(nóng)組織谷物價(jià)格指數(shù)較4月上漲 6.0%，同比平均高出 89.9%。不過(guò)，玉米價(jià)格在5月底開(kāi)始回落，主要是由于美國(guó)的生產(chǎn)前景有所改善。小麥價(jià)格在月末也出現(xiàn)下跌，但5月平均比4月高6.8%。大米價(jià)格則保持穩(wěn)定。

　　植物油價(jià)格指數(shù)環(huán)比上漲7.8%，糖類價(jià)格指數(shù)上漲了6.8%，乳制品價(jià)格指數(shù)上漲了1.8%。由于中國(guó)進(jìn)口步伐加快，以及主要生產(chǎn)地區(qū)對(duì)家禽和豬肉的需求增加，肉類價(jià)格指數(shù)環(huán)比上漲2.2%。

　　糧農(nóng)組織還發(fā)布了2021年世界谷物產(chǎn)量的首次預(yù)測(cè)。據(jù)預(yù)測(cè)，2021年全球谷物產(chǎn)量有望創(chuàng)新高，目前的預(yù)測(cè)產(chǎn)量接近28.21億噸，較2020年增長(zhǎng)1.9%。