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多角度分析錢大媽加盟模式,剖析門店盈利小秘訣
2021/12/20 16:26:20 來源:財訊網(wǎng) 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關(guān)閉】
核心提示:近年來,隨著社會的進步與發(fā)展,現(xiàn)代消費群體結(jié)構(gòu)逐漸趨向于年輕化,各行各業(yè)都為迎合消費市場而轉(zhuǎn)型改變,食品生鮮行業(yè)自然也不例外。近年來,隨著社會的進步與發(fā)展,現(xiàn)代消費群體結(jié)構(gòu)逐漸趨向于年輕化,各行各業(yè)都為迎合消費市場而轉(zhuǎn)型改變,食品生鮮行業(yè)自然也不例外。作為民生消費的剛需產(chǎn)業(yè),生鮮零售行業(yè)市場需求巨大,因其具備距離近、菜品齊全、價格合理等優(yōu)勢,吸引了大批消費者。而對于尋求基于想要投資創(chuàng)業(yè)的人士來說,這種流量大、客戶粘性強,復購率高的社區(qū)生鮮店也是投資的首選目標之一。2012年,錢大媽正式成立,從東莞長安的一家豬肉專賣店做起,首創(chuàng)“日清”模式和“限時打折”機制,并以“不賣隔夜肉”的理念收獲了眾多消費者的信賴與支持。
2015年,在成功開設30余家直營店并應用“日清”模式成功盈利后,錢大媽順勢開啟合作模式,并布局規(guī)模化發(fā)展,后經(jīng)過九年的穩(wěn)健運營與高速發(fā)展,現(xiàn)已成為社區(qū)生鮮行業(yè)的領(lǐng)軍品牌,有數(shù)據(jù)顯示,截至2021年6月,錢大媽已在全國30多座城市,門店總數(shù)突破3400家,服務家庭超1000萬。
那么,每天“日清”并“限時打折”的錢大媽究竟是如何實現(xiàn)盈利的呢?
其實答案很簡單,錢大媽合作商盈利的根本原因在于一個“鮮”字,對于消費者來說,安全新鮮是最基本需求,錢大媽很好的把握了消費者的心理,以“限時打折”和“日清模式”踐行“不賣隔夜肉”的理念。每天19:00開始打折,每半小時降一折,至23:30后所有剩余商品免費配送,這樣的銷售模式不僅能夠持續(xù)為消費者提供新鮮食材,還能憑借消費者良好的口碑反饋提升用戶粘度,從而實現(xiàn)盈利。
如今,隨著社區(qū)生鮮行業(yè)持續(xù)火爆,越來越多的品牌布局入場。未來,錢大媽定將不斷深耕行業(yè),憑借自身獨特的經(jīng)營模式賦能合作商,實現(xiàn)共贏。
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