歲末年初，養(yǎng)元飲品頻頻拿下各類大獎(jiǎng)。2021年12月6日，《2021胡潤(rùn)中國(guó)食品行業(yè)百?gòu)?qiáng)榜》發(fā)布，六個(gè)核桃母公司養(yǎng)元飲品憑借395億元市值進(jìn)入榜單前50名，并成為河北食品行業(yè)的最具價(jià)值企業(yè)。12月9日，養(yǎng)元飲品榮膺華夏時(shí)報(bào)主辦的金手杖獎(jiǎng)“2021年度國(guó)民信賴十大健康品牌”稱號(hào)。12月26日，第十九屆中國(guó)食品大會(huì)上養(yǎng)元飲品又一舉斬獲“2020-2021食品安全誠(chéng)信單位”、“2020-2021食品安全管理創(chuàng)新二十佳案例”、“第十九屆中國(guó)食品安全大會(huì)社會(huì)責(zé)任領(lǐng)軍企業(yè)”等多項(xiàng)大獎(jiǎng)。

養(yǎng)元飲品喜報(bào)頻傳的背后，是養(yǎng)元六個(gè)核桃二十余年對(duì)植物蛋白營(yíng)養(yǎng)深度挖掘的堅(jiān)持。面對(duì)不斷革新的市場(chǎng)環(huán)境，養(yǎng)元飲品作為植物蛋白飲品領(lǐng)軍品牌，創(chuàng)新思維深化改革，升級(jí)生產(chǎn)工藝、提升產(chǎn)品實(shí)力，打造全能式產(chǎn)品矩陣，上市科學(xué)健康的植物乳飲受到市場(chǎng)的全面認(rèn)可。

堅(jiān)持品質(zhì)升級(jí) 發(fā)展技術(shù)創(chuàng)新

二十余年來(lái)養(yǎng)元六個(gè)核桃專注核桃健腦一件事，堅(jiān)持品質(zhì)升級(jí)、工藝升級(jí)，保證核桃乳飲品品質(zhì)與營(yíng)養(yǎng)，為消費(fèi)者帶去更高品質(zhì)的消費(fèi)體驗(yàn)。

據(jù)了解，養(yǎng)元飲品六個(gè)核桃原材料都是采自新疆、云南、太行山三大黃金產(chǎn)區(qū)的核桃，確保每一罐六個(gè)核桃都是真材實(shí)料。除此之外，養(yǎng)元飲品通過(guò)自主研發(fā)形成了三大匠心工藝：“5·3·28”工藝，解決了核桃乳“苦、澀、膩、營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi)”的行業(yè)難題;獨(dú)創(chuàng)的“全核桃CET冷萃工藝”，實(shí)現(xiàn)了核桃仁種皮苦澀物質(zhì)的靶向去除，完整保留核桃及其種皮的營(yíng)養(yǎng);“五重細(xì)化研磨”工藝，將核桃乳研磨顆粒的平均直徑達(dá)到納米級(jí)別，也使核桃營(yíng)養(yǎng)成分更容易為人體吸收。

2021年在產(chǎn)學(xué)研一體化的戰(zhàn)略下，養(yǎng)元飲品和北京工商大學(xué)首倡建立的中國(guó)核桃產(chǎn)業(yè)研究院揭牌，聯(lián)合多個(gè)平臺(tái)打造中國(guó)核桃產(chǎn)業(yè)智囊?guī)臁ｐB(yǎng)元飲品專注于以核桃仁為原料的植物蛋白飲品的研發(fā)、持續(xù)加大研發(fā)投入，使公司一直處于行業(yè)技術(shù)領(lǐng)先地位。數(shù)據(jù)顯示，2018年至2020年，養(yǎng)元飲品的研發(fā)費(fèi)用分別是2146.31萬(wàn)元、5660.09萬(wàn)元和5919.99萬(wàn)元，2021年前三季度研發(fā)費(fèi)用達(dá)到2421.47萬(wàn)元，較2020年同期的1924.48萬(wàn)元提高了25.82%，始終處于一個(gè)遞增的狀態(tài)。這意味著，六個(gè)核桃在核桃健腦研發(fā)始終不曾止步，這也為科學(xué)健腦新品的深度研發(fā)提供堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

布局植物蛋白飲品 引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展

除了在工藝創(chuàng)新和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上持續(xù)挖掘外，養(yǎng)元飲品注重以消費(fèi)需求為導(dǎo)向，對(duì)產(chǎn)品矩陣進(jìn)行擴(kuò)容。2021年重磅發(fā)布的功能型六個(gè)核桃2430，該產(chǎn)品將“每天補(bǔ)充24g核桃，連續(xù)30天，對(duì)學(xué)生記憶有顯著的正向作用”的研究成果落地轉(zhuǎn)化，采用先進(jìn)生產(chǎn)工藝，確保每罐產(chǎn)品含有24g核桃營(yíng)養(yǎng)，一天一罐，連續(xù)30天，有效解決用腦過(guò)度人群腦健康問(wèn)題。

在不斷以創(chuàng)新能力賦能六個(gè)核桃消費(fèi)市場(chǎng)的同時(shí)，養(yǎng)元飲品也在高速開拓植物奶這一新賽道。養(yǎng)元飲品的第二大戰(zhàn)略單品——養(yǎng)元植物奶，原料全部選用100%非轉(zhuǎn)基因大豆與核桃，并通過(guò)UHT滅菌技術(shù)保留原料大豆、核桃100%的營(yíng)養(yǎng)，確保蛋白質(zhì)的含量能夠達(dá)到每100克含量3.6克，與市場(chǎng)上高端牛奶持平。同時(shí)植物奶的口感更加新鮮，其營(yíng)養(yǎng)高和口感佳的雙重優(yōu)勢(shì)為搶占植物奶的健康賽道添火助力。

為了達(dá)到高端植物奶的品質(zhì)要求，養(yǎng)元飲品成功引進(jìn)了中國(guó)大陸第一條(目前唯一)、全球頂級(jí)的全豆生產(chǎn)設(shè)備并于2021年正式投產(chǎn)使用。與此同時(shí)，還采用最先進(jìn)的歐洲植物奶生產(chǎn)工藝，保證植物奶產(chǎn)品品質(zhì)。

從六個(gè)核桃到養(yǎng)元植物奶，養(yǎng)元飲品始終關(guān)注國(guó)民健康，提供優(yōu)質(zhì)的核桃健腦飲品，將提升人生智慧和幸福指數(shù)作為公司使命并不斷強(qiáng)化。未來(lái)，養(yǎng)元飲品將充分發(fā)揮植物蛋白飲品行業(yè)領(lǐng)先技術(shù)優(yōu)勢(shì)，用創(chuàng)新思維應(yīng)對(duì)新市場(chǎng)的挑戰(zhàn)，賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)自身高質(zhì)量成長(zhǎng)，為國(guó)民大健康保駕護(hù)航。

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