隨著時代發展與生活的進步，連飲品界都出現了新的身影——燕麥奶，這個飲品界的新寵，開始走進了人們的生活，受到了越來越多人的歡迎。燕麥奶大多都不含乳糖和膽固醇，喝起來無負擔，尤其是適合像我這種乳糖不耐的人群，喜歡素食主義和健身人士也都是不錯的選擇，我現在已經喝咖啡每周必點一次燕麥咖啡，早餐也喜歡配一杯燕麥奶了。

但是燕麥奶品牌這么多，到底哪個更值得喝呢，下面給大家挑選了市面上比較有熱度的7款燕麥奶，分別是OATLY噢麥力，Alpro，Minor Figures，每日盒子，谷物星球，Provamel，小麥歐耶，燕麥奶測評分別從價格、營養成分和口感上來給大家進行對比。

一、價格

如圖為真實的各大旗艦店購入的每瓶到手價格，畢竟很多品牌都是有優惠活動，仔細一比較，如果是相同大小的燕麥奶，谷物星球和Provamel更貴，沒想到啊。很多人都先入為主以為爆火的OATLY更貴，沒想到谷物星球和Provamel這么小貴了。OATLY新出的醇香燕麥露這么大一瓶也才這個價，沒買過不知道，對比了一下還挺性價比的嘛。小人物這個是白菜價了吧。

小結：按到手的每毫升價格排名的話：

Minor Figures>小麥歐耶>OATLY>Alpro>每日盒子>谷物星球>Provamel

當然價格不一定是最重要的，如果便宜不好喝的，大家估計也都不能接受吧，性價比必須還要考慮到營養成分和口感接受度，下面繼續來看看成分上有什么不同吧。

二、成分

1、配料成分

給大家盤點了這七款測評的燕麥奶的所有配料成分，一眼就可以看到有的多有的少，比如小麥歐耶和Provamel它的添加劑就特別的多。要知道食品添加劑是為了改善食品色、香、味等品質，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質，飲品中的食品添加劑雖然不能太多，但是像Alpro這樣什么都沒標注的小編也不能確定是否有添加劑，每日盒子和小人物的話水分有點多，個人覺得還是適當配比添加劑和真實材料的燕麥奶更不錯，比如OATLY。咨詢了一下學食品安全的博士大表哥，給大家科普下表中的配料和部分添加劑吧!

1、碳酸鈣、磷酸三鈣：鈣的營養強化劑，能增加燕麥奶的鈣含量

2、磷酸氫二鉀：起到酸度調節劑的作用

3、食用鹽：調節味道

4、菜籽油/菜花籽油：進行脂肪顆粒如花，幫助燕麥奶呈現出奶白的顏色

5、羧甲基纖維素鈉：屬于一種增稠劑。蛋白質易凝聚分離，特別是pH值較低的產品，蛋白質必然凝結，羧甲基纖維素鈉可以讓其在水中溶解為透明穩定膠體，穩定蛋白質，讓脂肪充分乳化

6、微晶纖維素：一種食用纖維和理想的保健食品添加劑，可以保持乳化和泡沫的穩定性。微晶纖維素屬于相對無毒和無刺激性的物質，口服不吸收，幾乎無潛在毒性，大量使用可引起輕度腹瀉

7、結冷膠可作為增稠劑、穩定劑。 由于結冷膠優越的凝膠性能，目前已逐步取代瓊脂、卡拉膠的使用，廣泛應用在奶制品等食品中。

小結：還有好多就不一一列舉啦，大家想了解的建議還是去參考更專業的食品安全相關內容，通過了解對比下來，這邊給大家的建議就是不要去選Provamel和小麥歐耶，添加劑過多，還有Alpro也要仔細鑒別一下，一個添加劑不寫是怎么擁有保質期的。

2、蛋白質

接下來我們再來看看大家關注的蛋白質含量吧，要知道人類機體中的每一個細胞和所有重要組成部分都有蛋白質參與，所以在日常生活中蛋白質的補充很重要。統計了一下七款燕麥奶的數據表現，可以看到Alpro和Minor Figures沒有一點兒蛋白質，不推薦這兩款了，一個貴一個便宜，竟然都沒有蛋白質含量，而其他燕麥奶的營養素參考值一般都在2%。

3、鈣含量

鈣是人體內含量最多的 一種無機鹽，對我們的人體有著重要的作用。鈣的確實會引起許多不同的身體健康問題，而且鈣也是相對于其他元素，占據人體相當大比例的元素。對比七款燕麥奶，有三款燕麥奶不含鈣或者是未標出的，分別是Alpro,每日盒子，谷物星球。

小結：除了鈣和蛋白質之外的營養成分七款對比都是差不多的，幾乎都是一樣，從配料成分和營養成分表綜合對比來說，更推薦大家去喝OATLY哦。

三、口感

要知道大多數喝燕麥奶的人不僅僅是關注原料和價格，味道才是讓人會回購的首選條件，撇開價格和配料成分，今天就來幫大家一起嘗嘗這七款燕麥奶的味道究竟如何?

第一款是OATLY家的醇香燕麥露，聽說這個味道非常好喝，很多都賣斷貨了，小編苦等了很久呢。打開包裝蓋，就可以聞到淡淡的燕麥香氣，口感濃郁香醇，用一句話來形容它的味道就是 ：忍不住喝完一杯又一杯啊，要是每天都能喝一杯OATLY，感覺太幸福了。

個人感覺Alpro的這款燕麥奶喝起來，比較像有燕麥的水，沒有像想象中的那么好喝，質地也比較稀�？诟衅。阄恫粷�。

第三款是Minor Figures，不難喝，也不能讓人驚艷，口感微甜，入口沒有醇厚感，有點水水的，是不是燕麥的原料不一樣?

每日盒子的這一款口感比較適中，沒有很濃郁，甜度也還合適，但是沒有讓人喝完想要每日一盒的想法，味道大概排中游吧。

第五款的這個谷物星球燕麥奶，包裝是個大猩猩，今天喝的是原味的燕麥奶，口感略微稀薄，味道有點說不上來的奇怪。

Provamel的這一瓶味道還不多，甜而不膩，就是稍微水水的，質地比較稀薄，味道上有點接近OATLY了。

最后一款是小麥歐耶，有點豆漿的味道，口感上明顯沒法和其他燕麥奶比，添加劑比較多，所以會有一點點甜味。感覺這個不太推薦回購。

小結：單從燕麥奶的口感上來說：OATLY>Provamel>每日盒子>Alpro>谷物星球>MMinor Figures>小麥歐耶

總結：

七款燕麥奶的比拼測評現在結束了，市場上燕麥奶的品牌是越來越多了，親測OATLY的口感真的不錯啊，喝完了這么多的燕麥奶，還是這個醇香燕麥露更符合小編的口感，而且綜合今日燕麥奶測評的各方面，OATLY也沒有可以讓人挑剔的地方。強烈推薦!如果你不信，可以自己買來喝喝看。

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