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過橋緣米線科學制定防疫措施應對疫情沖擊
2022/4/8 12:07:46 來源:財訊網 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示:近期,新一輪的疫情讓全國多個省市再次進入緊急抗疫狀態,為有效預防和控制新冠肺炎疫情,3月30日晚,濟南市商務局發布通告,全市餐飲經營場所暫停堂食,可提供到店自取、外賣訂餐服務。近期,新一輪的疫情讓全國多個省市再次進入緊急抗疫狀態,為有效預防和控制新冠肺炎疫情,3月30日晚,濟南市商務局發布通告,全市餐飲經營場所暫停堂食,可提供到店自取、外賣訂餐服務。各餐飲企業積極響應政府號召主動取消堂食,轉為線上銷售,而做好自提、外賣業務的安全防疫工作,是眾多餐飲企業面臨的艱巨考驗。測溫登記消毒區
取餐區
疫情當下,過橋緣米線餐飲連鎖企業,積極響應防疫號召,制定了科學的、有針對性的防疫措施和清潔消毒方案,從多角度出發,切實做好餐飲服務的疫情防控工作,打造放心餐廳,確保外賣食品的安全,守護消費者健康。
自提客戶到店取餐
在過橋緣米線綠城店,工作人員在門口擺放了兩張桌子,桌子上放了消殺酒精和訂餐二維碼。“接到通知后,我們就立即取消了堂食,消費者可以通過線上訂餐,也可以到門店訂餐自取。”過橋緣工作人員表示,因疫情防控需要,過橋緣濟南所有門店都已停止堂食,消費者線上下單即可享受‘無接觸’配餐。所有外賣人員需出示十四天有效核酸證明才可取餐,完成配送。科學有序的制定了完整的外賣、自取流程,確保消費者用餐安全。
規范化防疫措施
據悉,過橋緣米線在濟南有20余家門店,全部開展了線上訂餐和到店自取的業務,積極響應政府防疫公告要求,轉移業務重心,確保食品制作衛生安全,嚴抓品控,配送自取流程完善等一系列應對措施,為餐飲行業眾多品牌做出了優秀的示范模版,也為更多餐飲人在面對疫情沖擊下該如何應對給予了很好的思考方向。
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