-
9成中國人乳糖不耐,別慌,臻牧4招教你輕松應對
2023/8/11 13:48:45 來源:財訊網 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示:你有經歷過這種情況嗎?明明想喝杯牛奶補補鈣,可喝完牛奶之后,會出現不同程度的惡心、腹脹、腹瀉、屁多、胃痛等情況你有經歷過這種情況嗎?明明想喝杯牛奶補補鈣,可喝完牛奶之后,會出現不同程度的惡心、腹脹、腹瀉、屁多、胃痛等情況。根據《人類遺傳學》雜志的研究估計,中國人有92.3%的人患有乳糖不耐受。要知道乳制品是天然乳鈣攝入的重要來源,根據國際骨質疏松基金會的數據:中國人每天平均攝入鈣 338毫克 。而《中國居民膳食指南》的推薦:成年人每天需要攝入鈣 800~1000毫克 。
而長期鈣攝入不足,骨量流失,年老患骨質疏松的風險更高,甚者可導致:
1、骨痛:無緣無故渾身疼痛
2、脆性骨折:扶椅子上站起來都可能骨折
3、脊柱骨折:脊柱壓縮骨折導致身高下降
4、髖部骨折:老年髖部(胯骨軸)骨折后1年死亡率高達30%
乳糖不耐受 是指身體中沒有足夠的乳糖酶,導致不能及時消化牛奶中的乳糖從而發酵產生氣體,引起腹瀉、排期等癥狀。
第一招:改喝羊奶粉
這里其實有一個誤區:乳糖不耐受=不能喝乳制品?
真相:乳制品依然推薦!要知道補鈣的奶制品不是只有牛奶,羊奶就是一個更優的選擇。科學研究表明,羊奶更適合乳糖不耐受人群。羊奶乳糖分子小,更易吸收,羊奶中的脂肪球和蛋白質,相對來說比牛奶的顆粒更小。因此乳糖不耐患者為了補充營養和天然乳鈣可以選擇改喝羊奶。
在羊奶中富含200多種營養元素,且含有許多對人體有益的特殊活性物質,如EGF(上皮細胞生長因子)、SOD(超氧化物歧化酶),以及豐富的ATP(三磷酸腺苷),可促進乳糖分解轉化利用,飲用不產生腹脹、腹瀉等乳糖不耐癥。羊奶是營養學界公認的優質乳飲品。臻牧的無蔗糖高鈣中老年羊奶粉在全網銷量都遙遙領先,專為糖尿人研發的低GI新版于近期上線,引發新一度低升糖養生熱潮。
第二招:補充益生菌
可補充益生菌主要包括乳酸菌(如乳酸桿菌、雙歧桿菌)以及其他如鏈球菌、腸球菌、擬桿菌中的某些菌株。這些益生菌進入人體后,在腸道中分泌β-半乳糖苷酶,改善機體對乳糖的代謝吸收,使胃排空速度和腸轉運時間減慢,延長小腸內殘存乳糖酶消化乳糖時間,促進乳糖分解吸收,也可加強結腸酵解作用,減輕乳糖不耐受的癥狀。
第三招:配合谷物同吃
一般來講,乳糖不耐受的朋友空腹喝奶,大概率會導致較重的癥狀和反應。但在混合膳食時,乳糖濃度可能在特定環境中得到“稀釋”。喝奶前先吃些含蛋白或碳水化合物的食物,如谷類麥片、全麥面包、雞蛋等,或者與奶同時食用,可以延長胃排空時間,防止未被消化的乳糖大量快速抵達大腸,從而減輕因腸道菌群發酵乳糖而產生的腸胃不適癥狀。
第四招:喝牛奶時加乳糖酶
服用乳糖酶可幫助人體分解牛奶中的乳糖,但各位朋友需要注意,長期服用乳糖酶會導致腸胃失調,造成蛋白質和礦物質損失,甚至影響腦部健康發育。
鄭重聲明:本文版權歸原作者所有,轉載文章僅為傳播更多信息之目的,如有侵權行為,請第一時間聯系我們修改或刪除,多謝。
-
- 熱點資訊
- 24小時
- 周排行
- 月排行
- “源網荷儲智”轉動零碳園區!固德威賦能打造國內首個重卡風光儲充一體化標桿
- 國企向新力 濰柴雷沃為鄉村振興插上“智慧翅膀”
- 2025年高校畢業生等青年就業服務攻堅行動啟動
- 君樂寶連續三年榮膺“中國卓越管理公司(BMC)”權威認證
- 人工智能技術為轉型按下“加速鍵” 鋼鐵產業正變得更“綠色”、更“聰明”
- 學習不“將就”,健康要“講究”:趕考小狀元森林氧吧5.0AI重慶旗艦店盛大啟幕!
- 書寫鄉村振興新篇章 彌勒華融印象葡萄烈酒項目投產揭牌
- 京東超市“逢9必拍”升級 跨世紀年份酒1元起拍 引領酒類消費新潮
- 中國國際會議會展中心模塊化解決方案的技術經濟分析報告
- “影視+文旅”帶動“劇中同款”銷量增長 主題IP游成文旅消費新亮點