三餐之中，早餐最重要

正所謂一日之計在于晨，三餐之中最重要的其實還是早餐。在學術期刊《臨床內分泌與代謝雜志》發表過的一篇文章就指出，安排兩組女性每天吃同樣1400 千卡能量的食物，豐盛早餐組比豐盛晚餐組，減重更多，腰圍更細。這項研究也證實了“早餐吃好，晚餐吃少，更容易瘦”這一論點。

綠瘦營養顧問表示：“早餐是開啟一天新陳代謝的關鍵。一個充滿營養的早餐可以幫助我們保持早上的精神飽滿，避免午餐時過度進食。”健康的早餐可以選擇包括全谷類食品、蛋白質(如雞蛋或豆制品)和新鮮果蔬等健康、營養的食物。

不吃早餐除了對減重沒有幫助，甚至會對健康產生負面影響。當我們沒有吃早餐時，胃長時間處于饑餓狀態，胃酸分泌過多，膽汁在膽囊里長時間存放，容易形成結晶，進而引發膽結石。

此外，早上饑餓時間過長，會讓午餐進食過多，這種饑飽無常的狀態，會打亂消化系統的生理規律，久而久之就容易造成各類消化系統疾病，如胃炎、胃潰瘍等。還有研究發現，飲食不規律，尤其是女性不吃早餐，月經失調的風險會增加!

減重期間如何吃好?

綠瘦營養顧問推薦減重期間以高蛋白、低碳水化合物的飲食為主。蛋白質可以提供持久的飽腹感，低碳水化合物則有助于控制熱量攝入。此外，攝入蔬菜和水果不僅可以豐富飲食品類，增添食欲，也可以提供豐富的纖維和維生素。

大家都知道晚上要“吃得少”，除此以外，我們還應避免過量和過油膩的食物。選擇低熱量但能帶來較高飽腹感的食物，如瘦肉、魚類和大量蔬菜，有助于控制總熱量攝入，同時確保身體獲得必需的營養。

吃很重要，但每天還要“動一動"

健康減重不僅僅是飲食調整，適量的運動和健康的生活習慣也非常重要。規律的運動可以讓我們的身體加速新陳代謝，提高減脂效率。

綠瘦運動顧問建議，每天根據自身情況，保持30-60分鐘的運動，可以幫助我們燃燒多余熱量，維持健康體重。

食物從來都不是我們的敵人，我們不應為了減重而“因噎廢食”，合理地安排我們一日三餐，科學健康地“管住嘴，邁開腿”，我們就能更輕松地面對肥胖問題。

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