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國(guó)貨不能只有“國(guó)貨”
2023/12/13 17:30:20 來(lái)源:中國(guó)產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究網(wǎng) 【字體:大 中 小】【收藏本頁(yè)】【打印】【關(guān)閉】
核心提示:前段時(shí)間國(guó)貨徹底火了一把。 很多曾被漸漸遺忘的品牌,開(kāi)始重返大眾視野。前段時(shí)間國(guó)貨徹底火了一把。很多曾被漸漸遺忘的品牌,開(kāi)始重返大眾視野。
許多人發(fā)現(xiàn),原來(lái)還有那么多國(guó)貨品牌,倔強(qiáng)而堅(jiān)強(qiáng)地活著。
國(guó)貨熱,一時(shí)之間也頻頻霸榜熱搜,成為了真頂流。
國(guó)貨熱潮之下,一波經(jīng)典品牌重新闖入了我們的視線。
國(guó)貨其實(shí)也分為兩種,一種是我們的童年回憶。另一種雖然我們鮮少聽(tīng)到他們的名字,甚至有可能誤以為是雜牌,但其實(shí)卻是大有來(lái)頭和看家本領(lǐng)的。
比如天廚味精,聽(tīng)起來(lái)只是一個(gè)平平無(wú)奇的牌子。
但它是貨真價(jià)實(shí)的百年老字號(hào),誕生于1923年。甚至味精這個(gè)名字,就是天廚創(chuàng)始人吳蘊(yùn)初所取的,其意為“味中精品”。
但當(dāng)時(shí)除了天廚,日本也生產(chǎn)味精,還起名叫味之素,配方嚴(yán)格保密。
而吳蘊(yùn)初在探索出谷氨酸鈉提取方式后,自愿放棄了味精專(zhuān)利,甚至公開(kāi)配方,號(hào)召其他國(guó)內(nèi)同行共同生產(chǎn),只為讓中國(guó)人都吃得起自己的味精,讓味精成為繼油鹽醬醋之后,中國(guó)廚房必備的調(diào)料。
可見(jiàn),從一百年前開(kāi)始,技術(shù)研發(fā)就是國(guó)貨修身立命的不二法門(mén)。
再比如,當(dāng)下國(guó)貨中的社交媒體弄潮兒蜂花,最大的人設(shè)是“愛(ài)偷箱子”。
它們直播間里只有兩種人,一部分人問(wèn):“能用XX牌子的箱子給我發(fā)貨嗎?”另一部分人問(wèn):“應(yīng)聘你家偷箱子的部門(mén)在哪投簡(jiǎn)歷?”
有網(wǎng)友反饋?zhàn)约菏盏降姆浠ǹ爝f,包裝盒是別家品牌的,甚至都是破的。
蜂花則一臉委屈地表示:我撿的時(shí)候還好好的啊。
任誰(shuí)都知道,蜂花是不可能偷箱子的,但為什么大家還熱衷于玩梗呢?
答案很簡(jiǎn)單,因?yàn)槊棵刻岬?ldquo;蜂花偷箱子”,大家就會(huì)想起,這是一個(gè)產(chǎn)品好到爆單、包裝箱根本不夠用的國(guó)貨品牌。
每玩一次“蜂花偷箱子”的梗,大家就會(huì)記起,這是一個(gè)寧可“偷箱子”,也不愿意把錢(qián)省在產(chǎn)品偷工減料上的國(guó)貨品牌。
大家都說(shuō)蜂花接住了這潑天的富貴,但能接住這波流量,背后靠的是蜂花在產(chǎn)品技術(shù)上的深耕。
一言以蔽之,蜂花護(hù)發(fā)素是真的好用。
再比如我個(gè)人非常喜歡的國(guó)民品牌君樂(lè)寶,主打一個(gè)真實(shí)且誠(chéng)懇。
當(dāng)別的品牌還在拍廣告介紹產(chǎn)品的時(shí)候,全球最大的紀(jì)錄片制作公司Discovery探索頻道,早就已經(jīng)開(kāi)始關(guān)注中國(guó)乳業(yè)的行業(yè)勢(shì)能和代表企業(yè)君樂(lè)寶了。
這也是Discovery探索頻道首次以微觀科學(xué)視角透視乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈,深度還原牛奶這種超級(jí)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的誕生與實(shí)名。透視的樣本,他們選擇了君樂(lè)寶,然后就有了這部良心紀(jì)錄片《探索鮮活終極密碼》。
在紀(jì)錄片中,我們能看到從奶牛育種到科學(xué)養(yǎng)殖,從生乳采集到科技鎖鮮,從鮮活牛乳到品類(lèi)突破……牛奶是如何在重重“黑科技”的加持下進(jìn)入千家萬(wàn)戶的。
比較讓我驚喜的是,是紀(jì)錄片中關(guān)于電子鼻“評(píng)委”數(shù)字化識(shí)別風(fēng)味的內(nèi)容。
我個(gè)人的口味是比較挑剔的,卻一直很喜歡君樂(lè)寶的酸奶,看過(guò)紀(jì)錄片才知道,原來(lái)是君樂(lè)寶在乳品品鑒師(相當(dāng)于酒業(yè)的品酒師)人工鑒別的基礎(chǔ)上,還增加了高科技的氣味掃描儀,以特定的傳感器和模式識(shí)別系統(tǒng),快速提供被測(cè)樣品的整體信息。
簡(jiǎn)單說(shuō),就是將乳制品通過(guò)儀器掃描,從甜度、酸度、濃稠度等各個(gè)維度同時(shí)打分,將各種味覺(jué)屬性數(shù)字化顯示,讓各種玄之又玄的氣味,變成了一道道公式。
通過(guò)各種味覺(jué)屬性數(shù)字化顯示,來(lái)實(shí)現(xiàn)每款產(chǎn)品在營(yíng)養(yǎng)健康基礎(chǔ)上還具備絕佳味感。也難怪君樂(lè)寶這么懂消費(fèi)者的口味了。
當(dāng)然,解鎖牛奶最鮮活力量的方式遠(yuǎn)不止如此,無(wú)論是“雙外流連續(xù)培養(yǎng)瘤胃模擬系統(tǒng)” 評(píng)定飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還是對(duì)奶牛衣食住行全方位科學(xué)呵護(hù),亦或是低溫?zé)o菌管道+0.001微米膜過(guò)濾+INF蒸汽浸入式殺菌,君樂(lè)寶每一步都力求做到最佳。
從天廚、蜂花到君樂(lè)寶,大家所追捧的,從來(lái)都不僅僅是“國(guó)貨”這個(gè)標(biāo)簽,更是標(biāo)簽背后過(guò)硬的品質(zhì),先進(jìn)的技術(shù),優(yōu)秀的產(chǎn)品。
所以說(shuō),國(guó)貨不能只有“國(guó)貨”。
后來(lái)知道,《探索鮮活終極密碼》首次亮相,居然是在首屆中國(guó)國(guó)際供應(yīng)鏈促進(jìn)博覽會(huì)(鏈博會(huì))上。
作為全球首個(gè)以供應(yīng)鏈為主題的國(guó)家級(jí)展會(huì),能深度參與這場(chǎng)盛會(huì)的企業(yè),都是全球相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)最具代表性、最有特色的企業(yè)。
那么到底是什么讓君樂(lè)寶如此與眾不同,能夠成為行業(yè)代表,在鏈博會(huì)這個(gè)國(guó)際性舞臺(tái)上擁有自己的“一席之地”?我們還是要從它的企業(yè)戰(zhàn)略說(shuō)起。
君樂(lè)寶的戰(zhàn)略叫“科學(xué)戰(zhàn)略”,就是以科技硬核加碼全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展。
人們往往以為乳企只是乳制品加工,但君樂(lè)寶卻從奶牛育種到飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)定,從奶牛的生活環(huán)境到牛奶鎖鮮等一系列流程,都是經(jīng)過(guò)系統(tǒng)化科學(xué)布局的。
在君樂(lè)寶,一杯牛奶的誕生伊始,是從一枚枚優(yōu)質(zhì)胚胎的選取開(kāi)始的。通過(guò)嚴(yán)格篩選GTPI世界排名前列的種公牛凍精,與15萬(wàn)頭奶牛中的優(yōu)質(zhì)卵子結(jié)合,不斷培育更健康、性能更好的奶牛。
在通過(guò)胚胎移植構(gòu)建高育種值核心群,突破技術(shù)瓶頸,跨越式提高產(chǎn)量和質(zhì)量后,君樂(lè)寶才將種源自主可控、奶源優(yōu)質(zhì)健康的乳制品送上貨架。
而擁有如此強(qiáng)大的技術(shù)實(shí)力,主要源自君樂(lè)寶斥資5億元打造的世界級(jí)研發(fā)中心。
在將科技創(chuàng)新作為企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力后,君樂(lè)寶至今已取得214項(xiàng)授權(quán)專(zhuān)利,51多項(xiàng)科技成果轉(zhuǎn)化,省部級(jí)以上科技獎(jiǎng)勵(lì)16項(xiàng),國(guó)際大獎(jiǎng)6項(xiàng),在產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)和科學(xué)技術(shù)變革等方面取得了豐碩成果。
除此之外,為了讓國(guó)人喝上新鮮的放心奶,君樂(lè)寶創(chuàng)新采用INF0.09秒超瞬時(shí)殺菌技術(shù)。
通過(guò)對(duì)時(shí)間和溫度等各項(xiàng)指標(biāo)的精準(zhǔn)控制,最大限度保留牛奶中的天然活性蛋白營(yíng)養(yǎng),同時(shí)還能高效殺滅致病菌。
這種以科學(xué)賦能全產(chǎn)業(yè)鏈的戰(zhàn)略格局,才是君樂(lè)寶成為中國(guó)乳業(yè)科技水平先鋒的真正原因。
這段時(shí)間,所有人都在談國(guó)貨,但說(shuō)白了,國(guó)貨就是一種氣質(zhì)。
它們是不忘篳路藍(lán)縷也要堅(jiān)持的初心;它們是扎根國(guó)土卻不驕嗔的品格;它們是砥志研思、默默耕耘的意志。
國(guó)貨會(huì)火,是因?yàn)樗麄児餐纳矸菔菄?guó)貨。
而國(guó)貨能一直火,是因?yàn)槌?ldquo;國(guó)貨”這個(gè)標(biāo)簽外,它們真的有在為消費(fèi)者考慮,認(rèn)真做好產(chǎn)品、服務(wù)和售后。
國(guó)貨不能只有“國(guó)貨”,還要有一顆善待消費(fèi)者的至誠(chéng)之心。
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