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滎陽市智慧食安 為孩子成長“筑盾”
2025/3/30 23:17:57 來源:財訊網 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示:中小學校園餐是社會各界高度關注的民生問題。做好中小學校園供餐服務工作,對保障學生健康成長具有重要意義。中小學校園餐是社會各界高度關注的民生問題。做好中小學校園供餐服務工作,對保障學生健康成長具有重要意義。為了保障舌尖上的安全,進一步提高中小學校園供餐服務水平,滎陽市搭建了智慧安全食材供應鏈項目。項目建設冷鏈物流中心、智慧集采及分揀中心、凈菜工廠等,堅持“安全、營養、健康、專業”八字方針的理念,創建學生安全餐新模式,專業的食材配送新模式。統一采購、統一分配、統一運送,減少中間環節、降低采購成本、確保采購質量,從源頭和過程上做好食品衛生安全監管,做到了專業的學生餐飲服務,實現了為學生提供“等值優質”食品的目標。
圍繞校園食材供應,項目建設智慧食安云數字化管理平臺,精準構建出“一中心、一平臺、一基地、九系統”的全鏈條供應體系,為校園餐食筑牢安全與品質的堅實壁壘。通過數字化管理平臺,做到產、供、檢、倉、配、售智能化食安預警、證件預警、庫存預警,發揮“統一采購、統一檢測、統一配送”的全環節把控能力,真正為孩子筑牢堅實的餐桌安全防線。
下一步,滎陽市將以“越往后越嚴”的扎實舉措,深入推進“校園餐”突出問題專項整治工作,形成滎陽特色做法與經驗,以實實在在的整治成效助推滎陽教育高質量發展,為奮力開創中國式現代化建設鄭州實踐新篇章貢獻滎陽力量。
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