螃蟹產(chǎn)業(yè)是巴城農(nóng)民的一個重要經(jīng)濟(jì)來源，當(dāng)?shù)卣�府十分注重品牌的保護(hù)和螃蟹品質(zhì)的提高。巴城農(nóng)業(yè)服務(wù)中心夏副主任介紹說，在螃蟹養(yǎng)殖過程中，巴城政府非常重視養(yǎng)殖戶的技術(shù)培訓(xùn)，每年螃蟹生產(chǎn)季節(jié)，農(nóng)服中心都結(jié)合不同階段的養(yǎng)殖要求，舉辦漁業(yè)科技培訓(xùn)班，向養(yǎng)殖戶傳授無公害、綠色、生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，并制訂了相關(guān)操作規(guī)程，發(fā)放到養(yǎng)殖戶手中，指導(dǎo)他們按照標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)養(yǎng)殖。

　　據(jù)介紹，做到標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)第一要把好源頭關(guān)，源頭就是指螃蟹的親本。每年10月下旬，巴城相關(guān)人員都會前往陽澄湖周邊地區(qū)挑選最優(yōu)質(zhì)的中華絨螯蟹，作為明年養(yǎng)殖的親本培育蟹苗。第二要做好清塘工作。每年1月左右，螃蟹養(yǎng)殖戶都會使用石灰、漂白粉等對池塘進(jìn)行消毒，消滅殘存在池塘里的病原菌。第三要把好環(huán)境關(guān)。巴城養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖中推崇原生態(tài)養(yǎng)殖方法，模擬陽澄湖生態(tài)環(huán)境，在塘底種植水草，投放螺螄，在為螃蟹提供天然餌料的同時提高了水體的自凈能力。第四要把好投入品關(guān)。無論是清塘用的制劑，還是餌料或用來調(diào)節(jié)水質(zhì)的生物制劑都要嚴(yán)格按照水產(chǎn)部門開出的“方子”使用，杜絕一切違禁藥品投放。

　　記者了解到，目前巴城養(yǎng)殖戶都很好地掌握了標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖方法。“巴城螃蟹養(yǎng)殖走的是標(biāo)準(zhǔn)化道路，目前我們的螃蟹全部達(dá)到了無公害標(biāo)準(zhǔn)，正在向綠色產(chǎn)品目標(biāo)努力。”夏副主任說。