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商務(wù)部：將壓縮屠宰業(yè)產(chǎn)能
2010/6/17 14:20:57 來源:中國產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究網(wǎng) 【字體：大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關(guān)閉】
核心提示：商務(wù)部：將壓縮屠宰業(yè)產(chǎn)能中國產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究網(wǎng)訊：近日，商務(wù)部有關(guān)負(fù)責(zé)人員表示，將按照生豬屠宰行業(yè)發(fā)展規(guī)劃大綱大力壓縮產(chǎn)能，提高高等級屠宰企業(yè)的市場占有率。
目前，國內(nèi)機(jī)械化屠宰廠有3000余家。2萬頭以上的規(guī)模屠宰企業(yè)達(dá)到2300余家，屠宰量2.1億頭。排名前10位的屠宰加工企業(yè)銷售比重超過25%。2009年，中國豬肉產(chǎn)量和消費量都接近5千萬噸。
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