中國(guó)產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究網(wǎng)訊：河南是農(nóng)業(yè)大省，也是農(nóng)產(chǎn)品加工大省，2010年上半年，河南省農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)已發(fā)展到30763家，實(shí)現(xiàn)銷售收入3547億元，實(shí)現(xiàn)利稅749億元，分別比去年同期增長(zhǎng)2.54%、19.6%和21.02%;全省規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)達(dá)4856家，實(shí)現(xiàn)銷售收入2703億元，比去年同期增長(zhǎng)34.59%，成為拉動(dòng)全省工業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要力量。

　　據(jù)分析河南省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)已形成以下幾個(gè)特點(diǎn)：

　　形成了一批優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)

　　河南省以小麥及面粉為主的食品加工企業(yè)已達(dá)2506家，其中規(guī)模以上企業(yè)799家，糧食轉(zhuǎn)化能力達(dá)3000萬(wàn)噸，已成為全國(guó)最大的面及面制品加工省份。

　　培育了一批骨干龍頭企業(yè)

　　河南省以農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)為主體的龍頭企業(yè)6248家，其中省級(jí)以上龍頭企業(yè)601家;年銷售收入超億元的達(dá)500多家，其中30億元以上的10家。2009年，雙匯集團(tuán)年銷售收入超過(guò)400億元，年屠宰生豬能力1500萬(wàn)頭，銷售冷鮮肉制品180多萬(wàn)噸，成為中國(guó)最大的肉類加工基地;華英集團(tuán)年加工肉鴨能力達(dá)到8000萬(wàn)只，居世界第一。

　　打造了一批農(nóng)產(chǎn)品加工知名品牌

　　調(diào)查數(shù)據(jù)表明：目前，全省有17家企業(yè)的21個(gè)產(chǎn)品榮獲“中國(guó)名牌”，23個(gè)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的商標(biāo)被國(guó)家認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”。全國(guó)銷售的每10個(gè)餃子中有5個(gè)出自鄭州的“思念”，每10根火腿腸有5根出自河南的“雙匯”，每10箱方便面有3箱產(chǎn)自河南。四是構(gòu)成了較為明顯的產(chǎn)業(yè)區(qū)域特色。河南省農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)涉及面寬、品種多，行業(yè)相對(duì)集中，尤其是以糧油、肉制品、乳制品、果蔬等行業(yè)發(fā)展較為突出。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的蓬勃發(fā)展，在農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，增加地方財(cái)政收入，安置農(nóng)民就業(yè)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整等方面發(fā)揮了積極作用，有力促進(jìn)了全省經(jīng)濟(jì)社會(huì)的協(xié)調(diào)發(fā)展。