2000年-2010年間，保健食品行業年均增速均超過兩位數，2009年消費品行業受到風投追捧，醫療保健更是成為了投資者最關注的領域。與之呼應的情況已經出現，999健康網等一批國內保健企業已被國內知名度極高的風投公司率先囊入旗下，并購重組不僅成為2010年的行業熱點，而且推動整個行業快速發展。

　　新醫改方案把預防和控制疾病放在了首位。這表明政府已經充分認識到了“治未病”的重要性，并將在這方面持續加大公共財政和人力資源的投入，8500億元中的20%將用于公共健康教育，國民健康素質的提高將表現在健康意識的大幅提升和保健消費預算的增加。

　　繼《食品安全法》之后，政府相關部門積極開展促進行業發展的調研，《保健食品監督管理條例》、《保健食品注冊管理辦法》、《保健食品原料安全標準》等一系列重要的法規文件將陸續出臺，保健食品監管體系構架將進一步完善，穩定明晰的政策保障將激勵業內企業追加投資，加速市場開發。

　　2005年-2010年中國保健食品行業市場規模及變化趨勢

　　我國保健品市場高速增長的原因有兩方面，一方面是由于新醫改國家倡導把國民健康的重點放在病前的控制而非病后的治療，而保健品在治療一些慢性病、養生保健方面都有自身獨特的優勢，另一方面也是由于近年來受到一連串如SARS、甲流等傳染病爆發的影響，人們為了抵御免疫力的下降開始加大了保健品的使用，同時，隨著觀念的變化，人們對生命健康、養生保健方面的需求不斷加大，這些都促進了我國保健品產業近年來的飛速發展。

　　此外，我國保健品產業還面臨著不斷加大的出口機遇：國際醫藥市場對中國保健品需求在不斷增長。國外注重養生保健，特別對一些綠色植物提取、制造的保健品青睞有加，這將拉動我國保健品出口的增長。