牽一發(fā)而動(dòng)全身，全球最大乳制品供應(yīng)國(guó)新西蘭近來(lái)天氣干旱，導(dǎo)致整個(gè)新西蘭乳業(yè)乃至全球乳業(yè)市場(chǎng)為之“擔(dān)心”。1月29日，作為基本覆蓋整個(gè)新西蘭乳業(yè)市場(chǎng)的恒天然發(fā)布預(yù)警，表示干旱天氣將引發(fā)產(chǎn)奶量下降。

　　雖然，擺在公眾面前的干旱天氣現(xiàn)狀不可否認(rèn)，但乳業(yè)專(zhuān)家宋亮卻道出恒天然發(fā)布產(chǎn)量預(yù)警或許另有“隱情”，即恒天然試圖通過(guò)釋放減產(chǎn)信號(hào)，進(jìn)而帶動(dòng)終端購(gòu)買(mǎi)熱情，提升價(jià)格。不過(guò)，隨著愛(ài)爾蘭、荷蘭等歐洲和澳大利亞奶源地的興起，恒天然試圖通過(guò)此種方法提升公司原奶供應(yīng)價(jià)格的初衷效果或?qū)⒈淮蟠蛘劭邸?/p>

　　宣布減產(chǎn)

　　1月29日，恒天然向全球市場(chǎng)宣布由于近幾周來(lái)干旱的天氣對(duì)產(chǎn)量帶來(lái)的影響，恒天然集團(tuán)將2014/15年度產(chǎn)奶季產(chǎn)量預(yù)期下調(diào)至15.32億公斤乳固體。

　　相較于上一產(chǎn)奶季15.84億公斤乳固體產(chǎn)量，調(diào)整后的產(chǎn)量預(yù)期下降了3.3%。去年12月份公布的預(yù)期為15.84億公斤乳固體。

　　對(duì)此，恒天然集團(tuán)合作社事務(wù)總監(jiān)邁爾斯·胡瑞爾表示，當(dāng)前日產(chǎn)奶量較上一產(chǎn)奶季同期下降6.1%。“在本產(chǎn)奶季的前半季，由于牧草長(zhǎng)勢(shì)良好，產(chǎn)奶量高于前一季同期。而這一情況在本月出現(xiàn)了明顯的變化。某些地區(qū)的牧草質(zhì)量自1月中旬開(kāi)始顯著下降，我們注意到部分奶農(nóng)提前停止了原奶生產(chǎn)。”邁爾斯·胡瑞爾稱(chēng)。

　　恒天然方面對(duì)《華夏時(shí)報(bào)》記者說(shuō)，確認(rèn)將兌現(xiàn)目前所有的銷(xiāo)售合約。然而，鑒于產(chǎn)奶量預(yù)期的下調(diào)，恒天然正計(jì)劃減少全球乳制品交易平臺(tái)以及直銷(xiāo)渠道上的乳制品供應(yīng)量。

　　就在前不久，新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部也曾公開(kāi)對(duì)外表示：“近來(lái)新西蘭遭遇嚴(yán)重干旱，可能導(dǎo)致該國(guó)乳制品減產(chǎn)，新西蘭政府已經(jīng)對(duì)農(nóng)業(yè)灌溉進(jìn)行多項(xiàng)限制，但地下水位持續(xù)下降，而且短期內(nèi)沒(méi)有明顯降水預(yù)期，導(dǎo)致情況可能進(jìn)一步惡化。”

　　2012年至2013年，新西蘭曾遭遇70年不遇的干旱，主要乳制品產(chǎn)區(qū)干旱使得國(guó)際原奶漲幅一度超過(guò)20%。