據啤酒行業老大雪花相關負責人介紹，2014年啤酒全行業產銷量數據預計大縮水，隨著不利因素消減，有利因素增多，2015年啤酒行業會好轉。對此數家機構的調研報告亦預計，2015年全行業業績將反彈。

　　上述人士稱，從目前的監測數據看，2014年啤酒行業雖好于白酒，但銷量增速皆不樂觀，不少企業利潤率縮水，3月應該就可見到各公司數據，作為產銷第一的行業龍頭，華潤雪花2015年產銷量增長率最終數據也不排除為負。

　　該人士分析稱，造成2014年行業不景氣的原因是多方面的：一是天氣因素，2014年多雨陰霾低溫天氣，不利于啤酒銷售；二是反腐及部分地方掃黃整頓娛樂場所，讓這一部分省市市場大幅縮水；三是2013年利潤基數高，使得2014年的利潤增速數據壓力大。該人士預計2015年全行業業績會好轉，一方面以上不利因素將消減，一方面有利因素會增多，“原材料成本降低，國家鼓勵體育消費也利好啤酒消費”。

　　另梳理數家機構調研結果，皆預計2015年全行業業績將反彈。分析認為，2014年啤酒行業產銷、利潤增速基數皆較低，2015年將實現反彈；此外國企改革有望發揮正向作用，預期會引爆燕京啤酒等企業改革紅利。

　　中金公司研報認為，啤酒板塊有長期利潤提升的空間，國企改革預期下燕京啤酒、青島啤酒可能釋放改革紅利；此外華潤創業新的一年可能繼續進行行業整合，嘉士伯對重慶啤酒的整合望提速，這些因素都利好行業反彈。不過太平洋證券研報認為，啤酒市場競爭激烈，銷量易受天氣變動影響，重要原料大麥的產量也受產區天氣影響，對于其風險應予以充分關注。