隨著國(guó)內(nèi)葡萄酒消費(fèi)的日益普及，一些酒商看好此商機(jī)，為了搶占市場(chǎng)份額，選擇在原瓶進(jìn)口葡萄酒上下功夫，以次充好，用原漿灌裝葡萄酒冒充原瓶進(jìn) 口葡萄酒。據(jù)了解，原瓶進(jìn)口葡萄酒的成本包括廠家利潤(rùn)、運(yùn)費(fèi)、關(guān)稅、貿(mào)易商利潤(rùn)等，其價(jià)格遠(yuǎn)高于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上出售的許多原瓶進(jìn)口葡萄酒。業(yè)內(nèi)稱，之所以會(huì)出 現(xiàn)極低價(jià)位的原瓶進(jìn)口葡萄酒，可能是酒商倒閉或者轉(zhuǎn)行不再經(jīng)營(yíng)酒類，急于甩賣變現(xiàn)，或是打著低價(jià)促銷的幌子，實(shí)際是在運(yùn)輸或存放過(guò)程中酒體受損，更有可能 不是真正的原瓶進(jìn)口葡萄酒，或者只有一部分是原瓶進(jìn)口酒，另外由酒商摻入了一部分灌裝酒，打擦邊球當(dāng)做是原瓶進(jìn)口酒售出，從而賺取暴利。

　　原瓶進(jìn)口

　　驚現(xiàn)價(jià)格倒掛

　　北京商報(bào)記者登錄京東商城看到，一款售價(jià)為29元的高盧騎士干紅葡萄酒，“買就送酒刀，買多少瓶送多少個(gè)”。

　　對(duì)方客服表示肯定是法國(guó)原瓶進(jìn)口紅酒，由于自身是法國(guó)普萊蒙集團(tuán)的惟一指定進(jìn)口商，才能夠做到這個(gè)價(jià)位，并向北京商報(bào)記者出示了報(bào)關(guān)單據(jù)。

　　然而在翻看了182名用戶對(duì)這款酒的評(píng)論后，北京商報(bào)記者發(fā)現(xiàn)這款葡萄酒還曾以19.9元低價(jià)促銷，在消費(fèi)者評(píng)價(jià)內(nèi)容中曾有質(zhì)疑其是否為原瓶進(jìn)口，還有消費(fèi)者在品嘗后認(rèn)為色素太重，懷疑是勾兌酒。

　　北京商報(bào)記者又翻看了消費(fèi)者對(duì)于京東商城其他幾款價(jià)格低于30元的葡萄酒的評(píng)論時(shí)也看到了相似情況。

　　隨后，北京商報(bào)記者在天貓官網(wǎng)、1號(hào)店等電商上搜索原瓶進(jìn)口發(fā)現(xiàn)，十幾、二十幾元的葡萄酒比比皆是。

　　歐盟國(guó)際葡萄酒碩士、南非好望天界莊園中國(guó)區(qū)業(yè)務(wù)發(fā)展經(jīng)理姚尚勇表示，如果從國(guó)外進(jìn)口1歐元以下最低端的葡萄酒，加上海關(guān)稅和運(yùn)費(fèi)等成本，核算成本約為15元，有一些新世界國(guó)家的葡萄酒和法國(guó)南部葡萄酒可能做到這個(gè)價(jià)位。

　　據(jù)了解，一瓶原瓶進(jìn)口葡萄酒到達(dá)消費(fèi)者之前要陸續(xù)經(jīng)過(guò)進(jìn)口商、代理商和終端銷售商，每一個(gè)環(huán)節(jié)都會(huì)層層加價(jià)。

　　對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士稱，除了部分全球直購(gòu)的電商企業(yè)，線下企業(yè)很難將真正的原瓶進(jìn)口葡萄酒做到極低的價(jià)格，當(dāng)然不排除酒商在促銷期間賠本賺吆喝。

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，一瓶法國(guó)AOC、AOP級(jí)葡萄酒，其進(jìn)口成本約在20-30元，經(jīng)過(guò)正規(guī)流程上市銷售，其價(jià)位一般在50-60元。西班牙和智利的酒相對(duì)便宜一些，入門級(jí)葡萄酒的進(jìn)口成本約在18元左右，基本上國(guó)內(nèi)售價(jià)為40元左右，也有酒商賣得更低一些。

　　北京商報(bào)記者調(diào)查獲悉，新西蘭的酒雖然沒(méi)有進(jìn)口關(guān)稅，但由于其葡萄種植成本高，所以出口價(jià)格也較其他國(guó)家偏高，一般一瓶酒進(jìn)口成本在30元左右，到國(guó)內(nèi)的售價(jià)約為80元左右。

　　高額利潤(rùn)

　　引商家鋌而走險(xiǎn)

　　葡萄酒營(yíng)銷專家李欣新表示，之所以會(huì)出現(xiàn)極低價(jià)位的原瓶進(jìn)口葡萄酒，第一可能是酒商倒閉或者轉(zhuǎn)行不再經(jīng)營(yíng)酒類，急于甩賣變現(xiàn)，這類酒的質(zhì)量和售后都得不 到應(yīng)有的保證；第二，有些酒打著低價(jià)促銷的幌子，使消費(fèi)者有種撿漏兒心理，但實(shí)際是在運(yùn)輸或存放過(guò)程中酒體受損，所以酒商采取低價(jià)策略；第三，酒商低價(jià)販 出的很可能不是真正的原瓶進(jìn)口葡萄酒，或者只有一部分是原瓶進(jìn)口酒，另外由酒商摻入了一部分灌裝酒，打擦邊球當(dāng)做是原瓶進(jìn)口酒售出，從而賺取暴利。

　　據(jù)葡萄酒圈內(nèi)人士表示，不良酒商以次充好、以假亂真的灌裝現(xiàn)在已成為公開的秘密。

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士爆料，某酒商代理了一款葡萄酒，按正規(guī)手續(xù)從海關(guān)進(jìn)口了一個(gè)貨柜(約1.3萬(wàn)瓶)的酒，但并不直接售出，而是找一些不法廠家，再灌裝幾萬(wàn)瓶 酒，外包裝所使用的條碼和酒標(biāo)全部仿制國(guó)外，將其成本平攤下來(lái)，然后一并作為原瓶進(jìn)口酒售出。購(gòu)酒者要求查看報(bào)關(guān)單，酒商也可以重復(fù)使用真實(shí)的單據(jù)，或者 直接打印多份報(bào)關(guān)單，只需要將關(guān)鍵信息掩住就可以了，一般消費(fèi)者很難分辨真?zhèn)巍?/p>

　　在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，這樣的情況在國(guó)內(nèi)進(jìn)口灌裝酒市場(chǎng)里并不鮮見(jiàn)，并且已經(jīng)存在很長(zhǎng)時(shí)間。此種做法能夠長(zhǎng)期存活，根本原因是由于進(jìn)口國(guó)外的原酒來(lái)到國(guó)內(nèi)灌裝，中間的灌裝入瓶過(guò)程為不法酒商提供了造假機(jī)會(huì)。

　　北京商報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，灌裝進(jìn)口酒利潤(rùn)空間極大，1瓶0.5歐元的進(jìn)口葡萄酒，成本相當(dāng)于3-4元人民幣，加上1元的裝瓶費(fèi)、瓶子2.5元，再加上其余 的零散費(fèi)用，也還不到10元。這幾年之所以許多進(jìn)口葡萄酒商異軍突起，許多酒商都開始做起了進(jìn)口葡萄酒生意，根本原因正是在于其中價(jià)格體系不清晰、牟取暴 利的空間很大。

　　中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒分會(huì)秘書長(zhǎng)王祖明向北京商報(bào)記者表示，目前看來(lái)，像張?jiān)！㈤L(zhǎng)城這樣的大型國(guó)內(nèi)葡萄酒企業(yè)，在海外 擁有一些自己的酒莊，進(jìn)口自己的原酒到國(guó)內(nèi)進(jìn)行灌裝，這樣的情況在所有進(jìn)口酒灌裝市場(chǎng)里比例比較大，也是合法的；其他少數(shù)則是直接進(jìn)口國(guó)外的葡萄原酒灌裝 銷售。

　　值得一提的是，名莊酒由于價(jià)格相對(duì)透明，不法酒商們并不會(huì)去灌裝名莊酒，而是一些名莊下面的副牌或者法國(guó)AOC級(jí)別的酒莊，消費(fèi)者很難追根溯源查證。

　　國(guó)內(nèi)灌裝

　　制約行業(yè)發(fā)展

　　北京商報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，進(jìn)口葡萄原酒從海外運(yùn)到國(guó)內(nèi)需要幾個(gè)月時(shí)間，海上的顛簸時(shí)間很長(zhǎng)，葡萄酒始終處于一種不穩(wěn)定狀態(tài)，這就要求酒商的精心呵護(hù)，至于保存 效果如何，完全取決于酒商的做法，進(jìn)口灌裝酒的質(zhì)量自然參差不齊。有酒商甚至?xí)�注入超�?biāo)的二氧化硫來(lái)保質(zhì)，但對(duì)人體有害。

　　近年國(guó)內(nèi)灌裝進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)如火如荼，一方面為更多國(guó)內(nèi)消費(fèi)者品鑒進(jìn)口葡萄酒提供了機(jī)會(huì)；另一方面，真假進(jìn)口酒摻雜使得葡萄酒品質(zhì)不一，消費(fèi)者難辨真假時(shí)難免對(duì)品質(zhì)失望。

　　在業(yè)內(nèi)專家看來(lái)，這種急功近利易使消費(fèi)者一味追求低價(jià)，從原品質(zhì)導(dǎo)向消費(fèi)轉(zhuǎn)向價(jià)格導(dǎo)向消費(fèi)，影響行業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。另外，對(duì)于灌裝酒制造商來(lái)說(shuō)，口碑與信 譽(yù)就是企業(yè)的生命，此類行為不是發(fā)展的長(zhǎng)久之計(jì)。對(duì)于下游經(jīng)銷商、分銷商們來(lái)說(shuō)，假冒偽劣的灌裝酒一旦被查處，也必然受到牽連，銷售遇阻。

　　最近，國(guó)家質(zhì)檢總局公布的不合格進(jìn)口葡萄酒中，有80批次的法國(guó)葡萄酒不合格，部分產(chǎn)品涉嫌造假，其中干浸出物、霉變、重金屬超標(biāo)和未提供所需證書是不 合格的主要原因。不少急于獲利的酒商為了節(jié)省成本、獲得最大利潤(rùn)，無(wú)論是酒瓶包裝還是灌裝環(huán)境，包括進(jìn)口過(guò)程中的運(yùn)輸環(huán)境，都存在偷工減料的現(xiàn)象。實(shí)際 上，這些過(guò)程無(wú)人監(jiān)管，不法酒商照樣可以貼上進(jìn)口酒標(biāo)出售，至于瓶里的酒質(zhì)則令人堪憂。

　　李欣新表示，目前市場(chǎng)上不乏低價(jià)位的原瓶進(jìn)口葡 萄酒，但消費(fèi)者在選購(gòu)酒品時(shí)不要一味追求低價(jià)，因?yàn)檫@些所謂的原瓶進(jìn)口葡萄酒很有可能存在著質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)。酒商很少會(huì)選擇正規(guī)酒廠進(jìn)行灌裝，而是會(huì)選擇一些小 作坊，無(wú)論是從生產(chǎn)環(huán)境、灌裝工藝，還是安全衛(wèi)生方面都很難嚴(yán)格規(guī)范，其產(chǎn)品質(zhì)量實(shí)在令人擔(dān)憂。葡萄酒屬于直接入口的食品，相關(guān)部門還應(yīng)加大監(jiān)管力度。

　　專家觀點(diǎn)

　　一味追求低價(jià)存風(fēng)險(xiǎn)

　　無(wú)論是銷售葡萄酒還是消費(fèi)葡萄酒，如果一味追求低價(jià)位，對(duì)于整個(gè)市場(chǎng)而言存在很大的風(fēng)險(xiǎn)。在成熟市場(chǎng)，葡萄酒消費(fèi)是品質(zhì)導(dǎo)向型，而一味追求低價(jià)，自然就形成了價(jià)格導(dǎo)向型。

　　市場(chǎng)長(zhǎng)此以往，高品質(zhì)的葡萄酒市場(chǎng)占有率越來(lái)越低，，而低價(jià)低品質(zhì)的葡萄酒在市場(chǎng)上快速發(fā)展，使得市場(chǎng)長(zhǎng)期處于低水平運(yùn)轉(zhuǎn)。對(duì)于進(jìn)口商和經(jīng)銷商而言，發(fā)展空間越發(fā)狹小。對(duì)于消費(fèi)者而言，對(duì)葡萄酒消費(fèi)產(chǎn)生價(jià)格誤區(qū)，對(duì)于其消費(fèi)葡萄酒將形成錯(cuò)誤的觀點(diǎn)和習(xí)慣。

　　葡萄酒作為飲品，食品安全問(wèn)題是非常重要的，當(dāng)市場(chǎng)長(zhǎng)期在低端徘徊的時(shí)候，一些不法商家為了牟取暴利，自然會(huì)使用非法手段。價(jià)格戰(zhàn)的最終結(jié)果是企業(yè)和品牌被消費(fèi)者拋棄，更嚴(yán)重的是國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)將不被消費(fèi)者所信任。

　　慧眼識(shí)酒

　　如何辨別原瓶進(jìn)口葡萄酒

　　●酒標(biāo)

　　一般來(lái)講，如果是原瓶進(jìn)口葡萄酒，可以從酒標(biāo)上了解其信息。按照海關(guān)規(guī)定，進(jìn)口葡萄酒除了在酒瓶正面需要貼有進(jìn)口國(guó)文字的正標(biāo)外，同時(shí)還需要在背面貼正規(guī)的中文背標(biāo)。

　　●外觀

　　進(jìn)口法國(guó)葡萄酒在酒標(biāo)上的容量通常顯示為75clE，而不是國(guó)內(nèi)常用的750ml.

　　原瓶進(jìn)口葡萄酒的日期標(biāo)注與國(guó)內(nèi)也有所不同，比如法國(guó)葡萄酒的日期標(biāo)法為L(zhǎng)7296A06 11:58，其中L7代表2007年，296代表在法國(guó)時(shí)間從新年開始的第296天灌裝，A06代表的是生產(chǎn)線編號(hào)，11:58是精確的出廠灌裝時(shí)間。

　　●條形碼

　　原瓶進(jìn)口葡萄酒的背部都會(huì)標(biāo)注一個(gè)13位的國(guó)際條形碼，其中第1-3位數(shù)字是國(guó)家代碼；第4-8位數(shù)字是廠商代碼；第9-12位數(shù)字是廠商內(nèi)部商品代碼；第13位數(shù)字是校驗(yàn)碼。

　　條形碼的第一個(gè)數(shù)字代表著不同的國(guó)家，比如0是美國(guó)、30-37是法國(guó)、6是中國(guó)、7是智利、8是西班牙、9是澳大利亞等。

　　●酒封

　　一般原瓶進(jìn)口葡萄酒酒塞上印有品牌標(biāo)識(shí)的酒封都是可以轉(zhuǎn)動(dòng)的，因?yàn)槠渚迫�的密封性能良好，酒封只起品牌�?biāo)識(shí)符號(hào)作用，不需封死，所以可以轉(zhuǎn)動(dòng)。但有些國(guó)內(nèi)的假酒或仿酒由于擔(dān)心酒塞密封性能差，所以也將酒封一并封死，反而留下紕漏。

　　●木塞

　　一般來(lái)說(shuō)，木塞上的文字會(huì)與酒標(biāo)上的內(nèi)容一致，比如酒莊名稱、生產(chǎn)批號(hào)等等，但國(guó)內(nèi)的灌裝酒在細(xì)節(jié)處很難做到，消費(fèi)者需要仔細(xì)分辨。

　　北京商報(bào)記者劉一博朱欣悅

　　調(diào)查數(shù)據(jù)

名詞解釋

　　AOP級(jí)別

　　法定產(chǎn)區(qū)級(jí)別，它來(lái)源于新的分級(jí)制度。近些年歐盟對(duì)原產(chǎn)地保護(hù)制度進(jìn)行改革，為了統(tǒng)一標(biāo)識(shí)，法國(guó)葡萄酒從2011年開始執(zhí)行新的酒標(biāo)級(jí)別標(biāo)準(zhǔn)，也就是 IG、IDP、AOP(無(wú)保護(hù)地區(qū)餐酒、保護(hù)地區(qū)餐酒、法定產(chǎn)區(qū)). 換句話說(shuō)，新的分級(jí)是將老標(biāo)準(zhǔn)中四個(gè)級(jí)別濃縮為三個(gè)級(jí)別，AOP就相當(dāng)于老標(biāo)準(zhǔn)的AOC+ VDQS。由于新舊標(biāo)準(zhǔn)在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)共同存在，所以能夠在市場(chǎng)上見(jiàn)到不同標(biāo)準(zhǔn)的葡萄酒。

　　AOC級(jí)別

　　法定保護(hù)產(chǎn)區(qū)級(jí)別，它來(lái)源于法國(guó)在1935年建立的葡萄酒原產(chǎn)地命名體制。在此體制中，一般分為四大等級(jí)，分別是VDT、VDP、VDQS、AOC(日 常餐酒、地區(qū)餐酒、優(yōu)良地區(qū)餐酒和法定保護(hù)產(chǎn)區(qū))。一般情況下，葡萄酒產(chǎn)區(qū)名中標(biāo)明的產(chǎn)地越小，則代表酒的品質(zhì)越好，當(dāng)然其價(jià)格也就越貴。

　　記者手記

　　原裝、灌裝傻傻分不清楚

　　國(guó)家質(zhì)檢總局公布的不合格進(jìn)口葡萄酒中，有80批次的法國(guó)葡萄酒不合格，部分產(chǎn)品涉嫌造假，其中干浸出物、霉變、重金屬超標(biāo)和未提供所需證書是不合格的主要原因。

　　葡萄酒作為舶來(lái)品，產(chǎn)區(qū)、等級(jí)、年份等一系列標(biāo)準(zhǔn)讓許多消費(fèi)者一直處于云里霧里，而許多不法商家正是抓住消費(fèi)者的知識(shí)盲區(qū)，通過(guò)造假售假的方法非法牟取 暴利。北京商報(bào)記者通過(guò)粗略計(jì)算得出，法國(guó)原瓶進(jìn)口葡萄酒的成本價(jià)大約在20-30元之間，而網(wǎng)上以15-30元區(qū)間銷售的原瓶進(jìn)口葡萄酒大有人在。單純 從數(shù)字上分析，其中的奧秘便昭然若揭，更有圈內(nèi)人士斷言，以這樣的價(jià)格銷售的酒肯定有問(wèn)題。

　　葡萄酒與其他飲品不同，在價(jià)格方面受到多方 面的影響，比如年份、產(chǎn)區(qū)，甚至釀酒師都是影響其定價(jià)的因素，不夸張地說(shuō)，葡萄酒壓根就不是一個(gè)以低價(jià)搏出位的商品。但是，國(guó)內(nèi)許多商家看到消費(fèi)者喜歡撿 漏兒的心理，便將葡萄酒拉入價(jià)格戰(zhàn)的漩渦。短期看或許可以得到較快速度的增長(zhǎng)，但是從品牌和市場(chǎng)的未來(lái)發(fā)展而言，注定是弊大于利的。

　　畢 竟，入口商品的口碑與信譽(yù)就是企業(yè)的生命，以次充好、以假亂真的行徑無(wú)疑是企業(yè)在自取滅亡。與此同時(shí)，對(duì)于下游經(jīng)銷商、分銷商來(lái)說(shuō)，假冒偽劣的灌裝酒一旦 被查處，也必然受到牽連，銷售遇阻。這種行徑除了對(duì)企業(yè)本身造成傷害之外，對(duì)于消費(fèi)者和市場(chǎng)也存在巨大的危險(xiǎn)。追求低價(jià)將導(dǎo)致市場(chǎng)成為價(jià)格導(dǎo)向型，而這與 葡萄酒品質(zhì)導(dǎo)向型的產(chǎn)品特性存在巨大差別，最后很有可能造成國(guó)內(nèi)高端葡萄酒消費(fèi)外流，給國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)造成極大影響。

　　據(jù)悉，不少急于獲利的酒商為了節(jié)省成本、獲得最大利潤(rùn)，無(wú)論是酒瓶包裝還是灌裝環(huán)境，包括進(jìn)口過(guò)程中的運(yùn)輸環(huán)境，都存在偷工減料的現(xiàn)象。實(shí)際上，這些過(guò)程無(wú)人監(jiān)管，不法酒商照樣可以貼上進(jìn)口酒標(biāo)出售，至于瓶里的酒質(zhì)則令人堪憂。

　　到底是什么讓商家可以冒著犧牲企業(yè)未來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)鋌而走險(xiǎn)呢？暴利二字出現(xiàn)在眼前，有些酒商倒閉或者轉(zhuǎn)行不再經(jīng)營(yíng)酒類，急于甩賣變現(xiàn)，這類酒的質(zhì)量和售后都 得不到應(yīng)有的保證；有些酒打著低價(jià)促銷的幌子，使消費(fèi)者有種撿漏兒的心理，但實(shí)際在運(yùn)輸或存放過(guò)程中酒體受損，所以酒商采取低價(jià)策略；酒商低價(jià)販出的很可 能不是真正的原瓶進(jìn)口葡萄酒，或者只有一部分是原瓶進(jìn)口酒，另外由酒商摻入了一部分灌裝酒，打擦邊球當(dāng)做是原瓶進(jìn)口酒售出，從而賺取暴利。