2014年我國(guó)茶葉生產(chǎn)，在遭遇上年長(zhǎng)江中下游茶區(qū)嚴(yán)重伏旱、去年早春東部茶區(qū)持續(xù)低溫陰雨等不利因素的影響下，由于及時(shí)加強(qiáng)了茶園管理，仍然取得了各項(xiàng)生產(chǎn)指標(biāo)超歷史的好成績(jī)。近日，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)就2014年全國(guó)茶葉生產(chǎn)情況專程采訪了國(guó)家農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司封槐松處長(zhǎng)。

　　一、茶園面積低幅增加。

　　據(jù)18個(gè)產(chǎn)茶省（區(qū)、市）農(nóng)業(yè)部門上報(bào)匯總，茶園面積4112萬(wàn)畝，同比增加202.8萬(wàn)畝，增5.19%。其中采摘面積3162萬(wàn)畝，同比增加244萬(wàn)畝，增8.36%。

　　二、茶葉產(chǎn)量中幅增加。

　　干毛茶總產(chǎn)量209.2萬(wàn)噸，同比增加19.5萬(wàn)噸，增10.33%。其中，除河南、海南略有減產(chǎn)，其他16省（區(qū)、市）全部增產(chǎn)，增產(chǎn)較多的貴州增4.7萬(wàn)噸，云南、福建各增2.5萬(wàn)噸，四川、陜西各增1.7萬(wàn)噸，湖北、浙江分別增1.6萬(wàn)噸、1.1萬(wàn)噸。

　　三、茶葉產(chǎn)值大幅增加。

　　由于產(chǎn)量增加較多，加之價(jià)格繼續(xù)上漲，干毛茶總產(chǎn)值大幅增加，達(dá)到1349億元，同比增加216億元，增19.07%。除海南減少1734萬(wàn)元，其他17省（區(qū)、市）均增加，增加較多的貴州增加55.9億元、增52.98%，陜西、云南分別增加27.3億元、26.5億元，福建、浙江、四川、湖北也都增加14-20億元之間。

　　四、大宗茶增幅超過名優(yōu)茶。

　　名優(yōu)茶產(chǎn)量89.9萬(wàn)噸，同比增加8萬(wàn)噸，增9.76%；大宗茶產(chǎn)量119.3萬(wàn)噸，同比增加11.5萬(wàn)噸，增10.75%。名優(yōu)茶產(chǎn)值892.5億元，增加131.3億元，增17.26%；大宗茶產(chǎn)值456.4億元，增加84.6億元，增22.77%。名優(yōu)茶與大宗茶產(chǎn)量占比分別為43%和57%，下降或上升2個(gè)百分點(diǎn)；產(chǎn)值占比，名優(yōu)茶占66.2%，大宗茶占33.8%，下降或上升1個(gè)百分點(diǎn)。

　　五、六大茶類普遍增產(chǎn)。

　　六大茶類增產(chǎn)較多的依次是，綠茶增產(chǎn)8.16萬(wàn)噸，達(dá)到133.26萬(wàn)噸，增6.52%，主要是貴州和陜西分別增產(chǎn)3.6萬(wàn)噸、1.37萬(wàn)噸；黑茶增產(chǎn)5.84萬(wàn)噸，達(dá)到28.04萬(wàn)噸，增26.33%，主要是云南、湖北、湖南分別增產(chǎn)1.84萬(wàn)噸、1.24萬(wàn)噸、1.03萬(wàn)噸；紅茶增產(chǎn)3.81萬(wàn)噸，達(dá)到21.53萬(wàn)噸，增21.55%，主要是福建增產(chǎn)1.1萬(wàn)噸；烏龍茶增產(chǎn)1.26萬(wàn)噸，達(dá)到24.54萬(wàn)噸，增5.45%，主要是福建增產(chǎn)1萬(wàn)噸；白茶增產(chǎn)4106噸，達(dá)到15708噸，增35.39%，主要是福建增產(chǎn)3899噸；黃茶增產(chǎn)884噸，達(dá)到3109噸，增39.73%，主要是安徽和湖南分別增產(chǎn)450噸、319噸。

　　六、生產(chǎn)水平和效益雙提高。

　　全國(guó)茶葉單產(chǎn)水平在連續(xù)3年下降的基礎(chǔ)上開始止降回升。按茶園面積計(jì)算，平均畝產(chǎn)50.88公斤，同比提高2.37公斤，提高4.89%；按采摘面積計(jì)算，平均畝產(chǎn)66.18公斤，同比提高1.18公斤，提高1.81%；除江西、山東、河南、廣西、海南減產(chǎn)，其他13省（區(qū)、市）都增產(chǎn)。與此同時(shí)，茶葉生產(chǎn)效益也大幅度提高。按茶園面積計(jì)算，全國(guó)平均畝產(chǎn)值3280元，提高382元，增13.2%；按采摘面積計(jì)算，畝產(chǎn)值4266元，提高383元，增9.88%；除江蘇、河南、海南效益下降，其他15省（區(qū)、市）效益均上升。

　　七、茶葉質(zhì)量及其安全水平明顯提高。

　　無(wú)公害茶園面積2638萬(wàn)畝，同比增加141萬(wàn)畝，增5.68%；有機(jī)茶茶園面積239萬(wàn)畝，增加18.6萬(wàn)畝，增8.41%；優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的無(wú)性系茶樹良種面積2449萬(wàn)畝，增加290萬(wàn)畝，增13.46%，占茶園總面積的比重由上年55.2%上升到59.5%。

　　封槐松表示，雖然去年茶葉生產(chǎn)取得了十分可喜的成績(jī)，但我們?nèi)砸�繼續(xù)認(rèn)真貫徹落實(shí)農(nóng)業(yè)部《關(guān)于促進(jìn)茶葉生產(chǎn)持續(xù)健康發(fā)展的意見》，加大力度，強(qiáng)化措施，促進(jìn)茶葉生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展。一是要積極引導(dǎo)各地穩(wěn)定茶園面積，防止產(chǎn)大于銷造成茶賤傷農(nóng)；二是要努力提高茶葉單產(chǎn)和品質(zhì)，加快我國(guó)茶葉由生產(chǎn)大國(guó)向生產(chǎn)強(qiáng)國(guó)轉(zhuǎn)變；三是要從茶園到茶葉店全程監(jiān)控茶葉質(zhì)量安全，確保上市茶葉都是無(wú)公害產(chǎn)品。