2015年3月國內外牛羊肉供需形勢分析

　　【特點】國內牛羊肉價格止漲回落

　　【走勢】節日過后，肉類消費需求降低，牛羊肉價格小幅回落符合往年走勢。未來幾個月牛羊肉價格將繼續小幅回落。

　　【詳情】

　�。ㄒ唬﹪鴥扰Ｑ蛉鈨r格止漲回落。3月份，牛羊肉價格分別為每公斤63.97元和63.92元，牛肉價格環比跌1.2%，同比漲1.0%，羊肉價格環比跌1.6%，同比跌3.5%。牛肉價格自2010年以來首次高于羊肉價格，3月份每公斤價差為0.05元。從周價看，2月第4周開始牛羊肉價格均呈下跌態勢，累計跌幅分別為2.7%和3.2%。3月新疆羊肉價格每公斤52.31元，環比跌2.7%（2月環比跌0.8%）；內蒙古羊肉價格每公斤52.93元，環比跌0.8%（2月環比漲0.03%）；河北羊肉價格每公斤55.68元，環比跌2.0%（2月環比漲0.8%）。

　　（二）2月牛羊肉進口均減。2月牛肉進口量1.97萬噸，環比減23.6%，同比增10.5%，進口額9175.22萬美元，環比減23.0%，同比增22.1%；出口量216.02噸，環比持平，同比增50.8%，出口額206.36萬美元，環比增17.6%，同比增45.2%。1-2月累計，牛肉進口量4.55萬噸，同比增1.9%，進口額2.11億美元，同比增9.2%，主要進口來源國為澳大利亞、烏拉圭和阿根廷；累計出口432.04噸，同比減45.4%，出口額381.79萬美元，同比減47.6%，主要出口吉爾吉斯斯坦、朝鮮和我國香港地區。2月羊肉進口量1.32萬噸，環比減43.3%，同比減37.3%，進口額4998.78萬美元，環比減44.0%，同比減40.1%；出口量199.39噸，環比減46.6%，同比增3.2倍，出口額159.97萬美元，環比減56.8%，同比增2.2倍。1-2月累計，羊肉進口量3.64萬噸，同比減30.6%，進口額1.39億美元，同比減33.2%，進口來源國為新西蘭、澳大利亞和烏拉圭；累計羊肉出口量572.82噸，同比增9.4%，出口額530.01萬美元，同比減25.9%，主要出口我國香港地區。

　�。ㄈ�)后市展望。節日過后，肉類消費需求降低，牛羊肉價格小幅回落符合往年走勢。今后幾個月我國牛羊肉消費將呈現低迷態勢，牛羊肉價格繼續小幅回落。