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2015年上半年飼料行業形勢分析
2015/7/17 8:32:30 來源:中國產業發展研究網 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示: 我們談到新常態進入以后隨著大經濟形勢的發展畜牧業確實在產能的發展過程中也面臨著一個深刻的調整,通過監測數據調研,上半年肉的產量下降2.6%,蛋和牛奶的產量分別我們談到新常態進入以后隨著大經濟形勢的發展畜牧業確實在產能的發展過程中也面臨著一個深刻的調整,通過監測數據調研,上半年肉的產量下降2.6%,蛋和牛奶的產量分別增長3.2%和3.3%。我們面臨產能的調整和價格效益兩者之間的平衡,對今后畜牧業生產來講是一個很大的問題,因為這可能涉及到今后供應鏈對消費的一些看法。
第一從生豬的價格來講,實際上養殖走出長期虧損困境,但產能依然處于一種低位,主要是指母豬生產提供的產能。我們對480個集貿市場監測數據來看6月份全國豬肉價格大概是在每公斤15元、23.52元,同比上漲了15%,8.4%,上漲幅度較大。從3月第四周起生豬產品價格連續上漲了14周,累計漲幅達到了23.8%,生豬價格恢復性上漲,養豬戶從6月份開始整體出現虧損困境。按照現在這個價格來測算一頭豬的平均利潤水平在120元左右,對480個集貿市場監測數據反饋的情況看,受到長期低迷影響,產能在持續調整,目前這個水平還是相對較低的,因為前一段時間虧損時間比較長,從我們收集的4000個養殖村的監測數據來看,5月份生豬存欄是719萬,同比下降了9.8%,母豬是83.9萬頭,同比下降了15.5%,所以生豬存欄連續8個月的下降和和母豬存攔連續21個月下降。下降的趨勢已經很明顯。今年的1-5月份我們這4000個檢測村的肉豬的累計出欄549.4萬,同比減少7.7%。所以供應減少以后對市場價格的回升可能還是起到很大的促進作用。
第二個產品就是蛋,從肉蛋奶三個部分來看,禽蛋生產無增長,肉雞存欄還在低位徘徊,蛋產品價格下行,肉雞整體效應下滑。從5月份來看產蛋雞的存欄是1491萬只,環比增長了1.2%,同比增長了8.9%。那么1-5月份雞蛋總產量是10.78萬噸,同比增長了3.2%,那么對60個肉雞養殖縣的監測來看,今年的前5個月肉雞成長總量低于去年同比水平,肉雞存欄1724萬只,環比增長3.2%,同比減少10.6%,累計出欄肉雞是3333萬只,同比下降0.3%。從集貿市場的價格監測來看,活雞和白條雞的價格是18.12元和18.44元/每公斤的價格,同比上漲了1.3%和1.4%。雞蛋的價格是9.05元/公斤,環比下降了0.5%,同比下降13.6%。就是按現在這個價格計算出欄肉雞10.53元,較去年同期下降35%,下降幅度還是比較大的。1-5月份蛋雞大概是3.79元,比去年同期減少了1.42元,所以同比下降幅度是27%。
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