根據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)的數(shù)據(jù)，2015年上半年中國(guó)啤酒累計(jì)產(chǎn)量2456.91萬(wàn)千升，同比減少6.17%，其中山東、廣東和河南三省位居全國(guó)前三名；而行業(yè)三強(qiáng)的雪花啤酒上半年銷(xiāo)量較去年同期下降0.8%，為624.9萬(wàn)千升，燕京和青島啤酒也出現(xiàn)不同程度的下滑。

　　事實(shí)上，啤酒行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)量的回落從2014年下半年就已經(jīng)開(kāi)始了，一直延續(xù)到今年上半年，這種持續(xù)的滑落顯示出行業(yè)正在出現(xiàn)周期性的放緩和結(jié)構(gòu)性的調(diào)整的可能，多位接受記者采訪的專(zhuān)家認(rèn)為這對(duì)中國(guó)的啤酒行業(yè)既是一次挑戰(zhàn)，也是一個(gè)機(jī)會(huì)，行業(yè)將從之前的追求量產(chǎn)能力的提升轉(zhuǎn)變到未來(lái)品質(zhì)的提升和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。