中國產業發展研究網訊：農業部近日發布《2015年9月農產品供需形勢分析月報》，報告數據顯示，受中秋、國慶雙節拉動，國內原料奶收購價有所回升，鮮奶和奶粉零售價保持平穩；美國產量增加、英國產量減少，國際主要乳品批發價環比繼續下跌。預計短期國內原料奶收購價將保持穩定，但后期仍存下行風險，乳制品零售價繼續平穩，國際主要乳品批發價格仍低位徘徊。

　　（一）原料奶收購價小幅回升，鮮奶零售價格小幅下跌。

　　9月，我國奶業主產省原料奶月均收購價每公斤3.43元，環比漲0.6%，同比跌12.5%。全國監測城市鮮奶平均零售價每斤5.25元，環比跌0.2%，同比跌3.0%。其中，袋裝鮮奶每斤4.76元，環比跌0.4%，盒裝鮮奶每斤5.74元，環比持平。

　　（二）奶粉零售價環比持平。

　　9月，國內市場奶粉平均零售價每斤94.01元，環比持平，同比漲1.2%。其中，進口奶粉每斤108.66元，環比持平，同比漲1.6%；國產奶粉每斤79.36元，環比跌0.1%，同比漲0.7%。

　　（三）國際市場主要乳品批發價持續下跌。

　　據英國環境、食物與農村事務部統計數據，美國、歐盟和大洋洲三個國家和地區的主要乳品價格環比繼續下跌。8月份，黃油和脫脂奶粉價格繼續下跌，每噸分別為3354美元和1649美元，環比分別跌2.3%和11.4%，同比分別跌22.6%和52.1%。全脂奶粉和切達干酪批發價格止漲返跌，每噸分別為2134美元和3395美元，環比分別跌18.8%和9.4%，同比分別跌42.4%和22.4%。

　　（四）預計近期國內原料奶價格將略有回升，乳制品零售價保持穩定，國際市場主要乳品批發價仍將處于低位。

　　國內市場：預計近期國內原料奶價格將略有回升，乳制品零售價保持穩定，國際市場主要乳品批發價仍將處于低位。國內市場：9月份，國內原料奶價格出現小幅反彈。10月份受中秋和國慶雙節提振，乳品市場價格可能上漲。但隨著天氣轉冷，原料奶生產進入旺季，而消費進入淡季，未來國內原料奶市場供過于求的形勢短期內不會徹底改變。另外，國際市場奶價持續低迷對國內原料奶價格形成壓力，預期第四季度仍存下行風險。鮮奶、奶粉等乳品零售價格繼續保持平穩運行。國際市場：8月份，國際部分乳品批發價繼續下跌，脫脂奶粉價格已經跌至2001年以來的最低水平，7月歐盟奶價每公斤2.02元，同比跌19.7%。從供給來看，美國、新西蘭、澳大利亞和英國等主產國的牛奶產量均有不同程度的增加，全球牛奶供應仍為寬松格局。從需求來看，中國對乳品進口的需求大幅減少，俄羅斯將對西方食品進口禁令期限延長一年。美國因本國奶產量增加，進口有所減少。因此，乳制品需求低迷，未來全球乳品市場供過于求的局面難以打破，預計國際乳品價格仍面臨下行壓力。9月1日和15日恒天然進行了兩次拍賣，競拍價分別為2226和2568美元，與上一次競拍價相比分別上調了10.9%和16.5%，但由于交易量有限，這一操作應該認為是恒天然對前期過度下跌的修復，以及提價減量的人為干預造成的。預計短期內國際主要乳品價格仍將在低位徘徊。