1月13日雞蛋商品指數為106.16，較昨日上升了0.92點，較周期內最高點147.31點（2014-08-26）下降了27.93%，較2015年07月05日最低點80.87點上漲了31.27%。（注：周期指2013-12-01至今）

　　雞蛋價格延續上一日漲勢，但漲勢放緩，全國雞蛋均價漲至8.10元/公斤，日漲幅達0.87%。1月13日，山東德州蛋價漲至4.00元/斤，河北衡水價格稍回落至3.91元/斤，遼寧沈陽3.70元/斤；廣東深圳4.45元/斤，北京蛋價漲至4.13元/斤。目前蛋源供應略緊，零售食品廠抓緊時間最后備貨，蛋商拿貨積極，蛋價提振上漲。生意社雞蛋分析師孔妍認為隨著備貨量的減少，需求減弱，蛋價或將繼續放緩。