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2016年中國生豬養殖現狀、存欄量及價格走勢分析
2016/9/25 11:08:26 來源:中國產業發展研究網 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示:我國生豬養殖具有典型的周期性。豬周期一般為2-3年,主要是因為國內生豬養殖散戶較多,豬肉上漲引起散戶補欄,進而造成供給遠大于需求,最終使豬肉價格下跌,散戶停止補欄,周而復始。由于仔豬成長為能夠出售的生豬需要六個月時間,因此豬肉價格變動與存欄我國生豬養殖具有典型的周期性。豬周期一般為2-3年,主要是因為國內生豬養殖散戶較多,豬肉上漲引起散戶補欄,進而造成供給遠大于需求,最終使豬肉價格下跌,散戶停止補欄,周而復始。由于仔豬成長為能夠出售的生豬需要六個月時間,因此豬肉價格變動與存欄量變動往往不同步,豬肉價格上漲時,存欄量能夠得到較快補充;豬肉價格下跌時,存欄量會在3-5個月后出現明顯的下跌。
生豬養殖新周期即將出現。飼料的需求與養殖業存欄量相關,尤其是與生豬存欄量相關,并且這種關聯性由豬肉價格傳導,散戶通過感知豬肉價格,進而決定補欄量,引起飼料需求的變動。2014年5月至今,生豬存欄量連續下跌,存欄量最低時僅為37001萬頭,對比生豬行業火爆的2012年,當時生豬存欄量高達47516萬頭。從2014年5月開始,生豬價格開始上揚,目前全國豬肉平均價為30.17元/公斤,處于近幾年價格高點。我們預計,接下來生豬存欄量會大幅增加,生豬養殖的新周期即將出現,飼料行業有望迎來銷量增長。
2009-2016年豬周期說明圖
生豬價格與補欄行為關系
這輪生豬養殖行情與前面有所差別。應當注意到,2010年5月,豬肉價格開始快速上漲,幾乎同時生豬存欄量也開始增加,因為散戶容易感知到豬肉價格的上漲,一旦感知到豬肉價格上漲,便會馬上進行補欄,生豬存欄量快速上升。2014年5月至今,豬肉價格一直在上漲,但是生豬存欄量卻在不斷下跌,這與先前的行情大有不同。我們認為,此階段豬肉價格上漲的情況下,散戶沒有積極補欄的原因主要有兩個:一是散戶養殖生豬成本較高,散戶補欄意愿不強,2012年開始,散養生豬凈利潤開始為負,且最近幾年散養生豬虧損額越來越大,這是散戶不愿意補欄的重要原因。二是嚴格的環保政策提高了養殖業的進入門檻,使部分地區生豬存欄量大幅下降。《畜禽規模養殖污染防治條例》、《關于促進南方水網地區生豬養殖布局調整優化的指導意見》及新《中華人民共和國環境保護法》的出臺提高了養殖行業的進入門檻,珠江三角洲、長江三角洲、珠江中下游、長江中下游等地的豬場開始清拆行動,大大削減了南方養豬大省的豬場數量,使生豬存欄量不斷下降。我們預計,生豬的市場規模不會縮小,散戶退出后的市場空白,將會由規模養殖場補充。
2008-2016年全國仔豬平均價格(元/公斤)
2004-2014年散養及規模養殖凈利潤(元/公斤)
目前生豬養殖業處于底部階段,行業有望爆發,帶動飼料行業營業收入的增長。現在生豬養殖處于一個全新的周期,由于環保政策的影響,禁養區內的養殖企業正在逐步退出養殖行業,即使在價格上漲的階段,在禁養區內,生豬存欄量依然無法得到補充。我們認為最近幾年養殖行業會進行大洗牌,處于禁養區內,且有經濟實力的企業將會選擇在禁養區外投資,繼續參與養殖行業;處于禁養區內的散戶將會徹底退出養殖業;處于禁養區外,且有經濟實力的企業會抓緊這次行業調整的機會,擴大產能,增加存欄量,進一步擴大市場份額。由于擴大產能需要一定的時間,因此產能擴張現在依然沒有表現出來,我們預計,隨著生豬存欄量進一步下降,豬肉價格的走高,生豬養殖企業的產能將會得到釋放,預計2016年下半年生豬存欄量將會大幅增長,帶動飼料行業營業收入的提高。在生豬行業向上發展的初期,首先會對仔豬進行補欄,仔豬大量出現,會推動保育科飼料需求的增加。
2009-2016年國內生豬存欄量(萬頭)
2009-2016年國內能繁母豬存欄量(萬頭)
生豬供給和需求指數
生豬存欄量(萬頭)與飼料產量(噸)變化關系
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