伴隨著“新中產”階層的崛起，中國廚房正在經歷一場新式革命。在飲食多樣化、健康化需求的召喚下，廚電企業(yè)紛紛加大研發(fā)力度，催生出許多新型廚電產品，蒸箱便是其中之一。

　　數(shù)據(jù)顯示，2017年中國廚電市場接近千億規(guī)模，其中煙灶消品類實現(xiàn)銷售量6603萬臺，同比增長2.5%，實現(xiàn)銷售額683.6億元，同比增長9.0%；而嵌入蒸箱銷量達到53.8萬臺，同比增長56%，實現(xiàn)銷售額34.0億元，同比增長55.7%；預計2018年蒸箱品類在銷售量、額上還將保持50%以上的增長。

　　近年來廚電市場快速增長，尤以蒸箱類發(fā)展勢頭喜人。各品牌紛紛加大投資、擴產增量，同時蒸箱的品質和品類也大大提升。以煙灶洗、微蒸烤為代表的廚電產品有望成為中國廚房“新六大件”，“在經濟發(fā)展的不同階段，消費者都形成過品評家庭‘標配’的標準，比如70年代以‘手表、自行車、縫紉機’為代表的‘三大件’，80年代以‘彩電、冰箱、洗衣機’為代表的‘新三大件’。如今，在‘滿足人民美好生活需求’的召喚下，廚房經濟蓬勃發(fā)展，‘新六大件’適應了‘新中產’品質生活的向往，這一理念開始被消費者所接受。”

　　2018是人工智能加速落地的一年，中國市場正逐漸多領域引領全球人工智能、智能家居行業(yè)的發(fā)展。

空調2018年3月的總產銷情況及增速（萬臺，%）

數(shù)據(jù)來源：公開資料整理

空調各品牌2018年3月內銷情況及增速（萬臺、%）

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空調各品牌2018年3月外銷情況及增速（萬臺、%）

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空調月度內銷及增速（萬臺，%）

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空調月度外銷及增速（萬臺，%）

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空調月度銷量及增速（萬臺，%）

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　　根據(jù)數(shù)據(jù)，空調銷量同比大幅提升，達到31%；銷售金額同比增速均高于銷量同比增速，均價提升明顯。

白電三件2018年3月銷量、銷售金額及增速（萬臺，億元，%）

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　　根據(jù)數(shù)據(jù)，冰箱，海爾表現(xiàn)較好，零售量同比提升21%；空調，美的表現(xiàn)相對較好，零售量同比大幅提升44%；洗衣機，海爾表現(xiàn)較好，零售量同比增長14%。

冰箱均價同比（%）

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空調均價同比（%）

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洗衣機均價同比（%）

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　　根據(jù)數(shù)據(jù)，油煙機、燃氣灶、消毒柜單月零售量同比分別下滑9.8%、7.2%、18.6%，零售額分別同比降幅分別為4.8%、1.5%、14.3%。對比1-3月累計數(shù)據(jù)，煙灶的下滑幅度有所收窄。對比2月數(shù)據(jù)，三大件零售均價同比增速均有所回升，油煙機、燃氣灶、消毒柜當月均價同比提升分別為6.0%、6.8%、5.8%。

廚電三大件2018年3月零售情況（萬臺、億元、%、元）

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油煙機均價同比（%）

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燃氣灶均價同比（%）

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消毒柜均價同比（%）

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匯率跟蹤：人民幣兌美元匯率小幅下跌

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白電主要原材料價格一覽：本周鋁、銅、冷軋板卷、原油價格均上漲

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面板價格：截止2018年3月，面板價格持續(xù)下滑

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