原標(biāo)題：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部回應(yīng)糧食蔬菜豬肉供應(yīng)：消費(fèi)者不用擔(dān)心 想買啥就能買到啥

　　本報(bào)北京11月4日電（中青報(bào)·中青網(wǎng)見(jiàn)習(xí)記者 魏婉）“我們國(guó)家糧食產(chǎn)量豐、庫(kù)存足。”在今天下午舉辦的新聞發(fā)布會(huì)上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部詳細(xì)介紹了今冬明春重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保供情況，并對(duì)糧食、蔬菜、豬肉供應(yīng)等近期備受關(guān)注的話題作出回應(yīng)。

　　“想啥時(shí)候買就啥時(shí)候買，想買啥就能買到啥�！贬槍�(duì)近日一些地區(qū)出現(xiàn)搶購(gòu)糧油米面的情況，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司副司長(zhǎng)劉莉華表示，今年玉米、水稻和小麥均實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)，全國(guó)秋糧收獲已過(guò)九成，今年糧食產(chǎn)量將創(chuàng)歷史新高，連續(xù)7年穩(wěn)定在1.3萬(wàn)億斤以上，且當(dāng)前糧食庫(kù)存總量充裕，處于歷史高位，“連年豐收，庫(kù)存充裕，供給完全沒(méi)有問(wèn)題。”同時(shí)，我國(guó)糧油加工能力也很強(qiáng)，一天加工出來(lái)的米面夠全國(guó)人民吃兩天。

　　除今年糧食生產(chǎn)保供情況外，劉莉華還對(duì)明年糧食生產(chǎn)開(kāi)局情況作出詳細(xì)介紹。她強(qiáng)調(diào)，截至11月3日，全國(guó)小麥已經(jīng)播種83%。其中受秋雨影響比較大的省份，高峰期日播超過(guò)1400萬(wàn)畝，目前小麥已經(jīng)播種94%，進(jìn)入到秋播掃尾的階段。下一步，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將以背水一戰(zhàn)的態(tài)度，重點(diǎn)抓好秋播掃尾、冬前田管等工作，抓好當(dāng)前的小麥生產(chǎn)，并及早謀劃明年早春的麥田管理，夯實(shí)明年夏糧豐收的基礎(chǔ)。

　　最近，多種因素影響下，全國(guó)蔬菜價(jià)格出現(xiàn)了普遍上漲。對(duì)此，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司司長(zhǎng)唐珂稱，全年及當(dāng)前包括往后“兩節(jié)”期間，全國(guó)蔬菜生產(chǎn)總體正常，除菠菜等葉類菜因?yàn)?zāi)略有減產(chǎn)外，其他主要品種面積和產(chǎn)量都略有增加，供應(yīng)總量充足，消費(fèi)者不用擔(dān)心，“預(yù)計(jì)全國(guó)蔬菜面積3.2億畝，產(chǎn)量7.5億噸，比上年增加1%左右，并預(yù)計(jì)在‘兩節(jié)’前后，蔬菜供應(yīng)量能夠達(dá)到2億噸、增加700萬(wàn)噸，也就是說(shuō)，可以為每人每天提供3斤菜。”

　　今年在畜牧業(yè)發(fā)展方面也有不少好消息。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)陳光華表示，今年以來(lái)，全國(guó)畜牧業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展，主要畜產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)比較充裕。預(yù)計(jì)今年肉類和奶類產(chǎn)量可能創(chuàng)歷史新高，禽蛋產(chǎn)量保持穩(wěn)定，保障元旦、春節(jié)期間市場(chǎng)供應(yīng)有良好的生產(chǎn)基礎(chǔ)，另外，“希望大家多買豬肉、多吃豬肉，這樣既能豐富老百姓的營(yíng)養(yǎng)，又可以緩解養(yǎng)殖場(chǎng)戶的經(jīng)營(yíng)困難�！�

　　另外，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示，針對(duì)“拉尼娜”對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可能帶來(lái)的影響，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已和中國(guó)氣象局會(huì)商，將做最充分的準(zhǔn)備，確保冬小麥安全越冬，蔬菜等“菜籃子”產(chǎn)品穩(wěn)定供應(yīng)。