本次活動主要以“佛山水產(chǎn) 粵品粵鮮”為主題,順德鰻魚、加州鱸魚、皇帝魚、水產(chǎn)預制菜等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品為主線。佛山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長李建能、上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委漁業(yè)管理處副處長曹世娟、中國水產(chǎn)科學研究院東海水產(chǎn)研究所處長劉峰、上海市水產(chǎn)研究所漁業(yè)檢驗監(jiān)測科科長張玉平、中國漁業(yè)協(xié)會水產(chǎn)商貿(mào)分會執(zhí)行會長葛錦海、上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會常務副會長王成、上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會副秘書長邵建華、上海市廣東商會水產(chǎn)分會秘書長鄭珊珊、上海江楊水產(chǎn)品批發(fā)市場經(jīng)營管理有限公司總經(jīng)理助理丁治國、上海江陽水產(chǎn)品交易市場經(jīng)營管理有限公司副總經(jīng)理徐凱、上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場經(jīng)營管理有限公司經(jīng)理張尊炳等出席了推介會。

佛山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長李建能

佛山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長李建能在致辭中表示,“中國漁業(yè)看廣東,廣東漁業(yè)看佛山”。這是佛山水產(chǎn)首次集體亮相大上海,佛山是廣東最 大的淡水魚養(yǎng)殖基地。2022年,全市水產(chǎn)養(yǎng)殖面積達53.5萬畝,其中優(yōu)質(zhì)魚養(yǎng)殖面積為22.3萬畝。水產(chǎn)品總產(chǎn)量達77.28萬噸,占廣東省水產(chǎn)品淡水養(yǎng)殖總產(chǎn)量的18%。要加強上海與佛山兩地的水產(chǎn)市場連接,推動佛山優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品搶灘上海,進而輻射長三角。

上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會漁業(yè)管理處副處長曹世娟

上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會漁業(yè)管理處副處長曹世娟在致辭中表示,上海龐大的消費市場,非常歡迎佛山名特優(yōu)水產(chǎn)品進入,希望豐富上海人民的“菜籃子”。

在各方的見證下,廣東省鰻魚業(yè)協(xié)會、佛山市漁業(yè)產(chǎn)業(yè)協(xié)會、上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會、中國漁業(yè)協(xié)會水產(chǎn)商貿(mào)分會、上海市廣東商會水產(chǎn)分會共同簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議;佛山市順德區(qū)樂從供銷集團有限公司、佛山市鼎昊冷鏈物流有限公司、上海市澤鮮水產(chǎn)品有限公司、上海新榮記酒樓有限公司共同簽訂意向合作協(xié)議。

“進軍長三角,佛山名特優(yōu)水產(chǎn)品怎樣在滬地悅銷越旺?”在沙龍環(huán)節(jié),來自中國漁業(yè)協(xié)會水產(chǎn)商貿(mào)分會的秘書長袁道亮現(xiàn)場發(fā)問。佛山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長李建能、上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會副秘書長邵建華、上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會常務副會長、上海人和海洋資源投資有限公司董事長王成、上海市廣東商會水產(chǎn)分會會長鄭榮坤、上海江陽水產(chǎn)品交易市場經(jīng)營管理有限公司副總經(jīng)理徐凱、佛山市順德區(qū)樂從供銷集團有限公司項目總監(jiān)陳煒杰、廣東順德均健現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司營銷中心副總經(jīng)理洪凱新這幾位權 威專家和業(yè)內(nèi)領袖圍繞佛山名特優(yōu)水產(chǎn)品的特點、上海水產(chǎn)市場現(xiàn)狀、上海餐飲行業(yè)對佛山水產(chǎn)品的認識等方面進行了多維度剖析。

廣東何氏水產(chǎn)有限公司銷售經(jīng)理翟明強

佛山市喬拜恩食品有限公司銷售總監(jiān)黃金慶

佛山市三水區(qū)合洋水產(chǎn)有限公司上海江蘇區(qū)域負責人李傳毅

本次活動邀請了廣東佛山多家品牌企業(yè)前來推介,包括佛山保利食品、佛山東龍烤鰻、廣東均健、佛山樂從、廣東品珍、佛山新雨潤、佛山喬拜恩、佛山粵香、佛山劉氏、佛山三水合洋、佛山漁江匯、廣東勁農(nóng)、廣東勇記、廣東何氏、廣東海昌沅、佛山鼎昊冷鏈、佛山漁融、佛山恒建和、廣東圣土農(nóng)場、佛山然進食品、廣東一樹山食品等企業(yè)。其中廣東何氏水產(chǎn)有限公司銷售經(jīng)理翟明強、佛山市喬拜恩食品有限公司銷售總監(jiān)黃金慶、佛山市三水區(qū)合洋水產(chǎn)有限公司上海江蘇區(qū)域負責人李傳毅、廣東海昌沅國通食材有限公司品牌運營經(jīng)理李海峰、佛山劉氏水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司董事長劉貽羨、廣東勇記水產(chǎn)有限公司銷售經(jīng)理程錚錚分別推介了旗下酸菜魚、預制菜、佛跳墻、加州鱸魚、燉湯、黑魚片等相關水產(chǎn)加工品。

廣東海昌沅國通食材有限公司品牌運營經(jīng)理李海峰

佛山劉氏水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司董事長劉貽羨

廣東勇記水產(chǎn)有限公司銷售經(jīng)理程錚錚

推介會同期舉辦了佛山水產(chǎn)品美食品鑒會,推介環(huán)節(jié)與品鑒緊密聯(lián)動,現(xiàn)場嘉賓品鑒并紛紛點贊,體驗了異常舌尖上的美味。推介會上,在場嘉賓對產(chǎn)品也十分感興趣,與現(xiàn)場供應商展開熱烈交流。

現(xiàn)場花絮