思路之一:升級(jí)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈

餐飲行業(yè)不同于其它行業(yè),想要做大做強(qiáng),最重要的就是要建立起一個(gè)強(qiáng)大的供應(yīng)鏈體系。為了保證穩(wěn)定的供應(yīng)鏈,佬街佬味品牌的負(fù)責(zé)人及時(shí)聯(lián)系好各地區(qū)的供應(yīng)商,即便是在疫情期間,也要保證好產(chǎn)品食材的供應(yīng),全力保證供貨及時(shí)到位,確保每日的食材無(wú)菌、新鮮,準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)地送達(dá)店面。

當(dāng)然,單一依靠經(jīng)銷(xiāo)商的供應(yīng)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。在強(qiáng)力打造供應(yīng)鏈方面,佬街佬味還依托自建生產(chǎn)基地,深化與中糧集團(tuán)、溫氏集團(tuán)、華英集團(tuán)、金龍魚(yú)、李錦記、海天等知名企業(yè)的品牌合作,通過(guò)這些上游食材和調(diào)味品來(lái)保證每一款熟食的制作都是綠色健康的。除此之外,佬街佬味還完善了自己的冷鏈物流體系,并穩(wěn)穩(wěn)地運(yùn)營(yíng)了七年多。

思路之二:拿出三成利潤(rùn)來(lái)研發(fā)新品

做食品,不要將自己的眼界僅僅局限在產(chǎn)品的利潤(rùn)方面,隨著品牌的擴(kuò)張,佬街佬味的創(chuàng)始人越來(lái)越發(fā)現(xiàn),研發(fā)新產(chǎn)品才可以贏得更多消費(fèi)者的推薦。為了確保每位消費(fèi)者吃到百分之百滿(mǎn)意的熟食。佬街佬味每年還會(huì)拿出利潤(rùn)的30%用來(lái)新品的研發(fā)、改良和升級(jí),這是佬街佬味品牌實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步提升的又一個(gè)重要因素。

思路之三:貼心保姆式地做服務(wù)

佬街佬味最大的特色不僅在于入口美味,得到了當(dāng)?shù)厝说南矚g,還在于精細(xì)打造自己的各項(xiàng)服務(wù)。佬街佬味的服務(wù)到位不僅指的是對(duì)消費(fèi)者,還于今年推出了升級(jí)版開(kāi)店政策。保姆式的開(kāi)店服務(wù),絕對(duì)讓你不用擔(dān)心開(kāi)店所遇到的各種難題,而貼心的幫扶政策,讓每一位都感到穩(wěn)賺不輸。如今,有利的政策得到了更多投資者的支持,還在業(yè)內(nèi)引發(fā)了良好的反響。難怪佬街佬味在短短七年的時(shí)間里,其店就已經(jīng)在上海市遍地開(kāi)花,還延伸到了周邊的省市地區(qū)。

專(zhuān)家認(rèn)為,未來(lái)食品行業(yè)還會(huì)迎來(lái)一波又一波的投資紅利,如果想要實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益,一定要在時(shí)代的風(fēng)口浪尖上敢于做出選擇。投資者們想要入駐這一行業(yè),還需把握市場(chǎng)良機(jī),因?yàn)榇舜卫薪掷形渡?jí)版的政策是限時(shí)限名額的,想要得到前期咨詢(xún)解答的服務(wù),以及幫助新店商鋪的選址、評(píng)估,裝修服務(wù),店員的培訓(xùn),進(jìn)店幫扶等內(nèi)容,就要及早下手,切勿失去投資良機(jī)!

每個(gè)人都想要挖掘到更多的寶貴財(cái)富,然而,等待往往會(huì)錯(cuò)過(guò)很多有利時(shí)機(jī),值得肯定的是,只要你用心去做餐飲品牌,成功就離你不遠(yuǎn)了!

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