據(jù)市場調(diào)研機構(gòu)Zion Market Research預計，2025年，全球益生菌產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值將超過770億美元(人民幣約5583億元)，中國市場占比將超過25%。

同時，歐睿國際數(shù)據(jù)顯示，中國益生菌的銷售市場規(guī)模位居全球第二，且以每年11%-12%的速度快速增長。看不見的益生菌，已成長為一個千億級賽道，行業(yè)龍頭和新消費品牌，紛紛入局。后疫情時代，消費者對生活和健康越來越重視，對于提高免疫力等功能性的追求，使益生菌產(chǎn)品成為后疫情時代的一個消費“爆品”。

益生菌在人體正常的新陳代謝中扮演重要角色，具有助消化、提高免疫力等多種功能特性。若人體的益生菌發(fā)生紊亂，則會對身體健康造成嚴重的影響。

01益生菌進入高速發(fā)展

益生菌市場規(guī)模大、潛力也很充足。2005年至今，全球益生菌市場的增長率穩(wěn)定維持在10%-15%，其中，亞太地區(qū)的市場份額最大，2016年高達46%，其次是歐洲、北美、中東，分別占比22%、16.5%、6.5%。

02細分趨勢明顯

今年在疫情的影響下，健康成為世界關(guān)注的熱點話題。在大健康的背景下，功能細分的益生菌品類是一個巨大的潛力市場，適用于不同人群、不同功能的益生菌產(chǎn)品也逐步出現(xiàn)在是市面上。就拿一直在羊乳賽道打拼的養(yǎng)乃世家來說，至今已面向兒童群體、成人群體、全年齡層群體推出了不同的益生菌粉產(chǎn)品，專為不同腸道健康人群。

03自主研發(fā)力要求增高

疫情以來，消費者的健康意識逐漸增強，對益生菌類產(chǎn)品的關(guān)注度進一步提高，功能性益生菌產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn)也更為活躍，同時也給益生菌產(chǎn)業(yè)提出了更高的發(fā)展要求和進入門檻。 企業(yè)如果要進一步拓寬益生菌品類邊界，與現(xiàn)有產(chǎn)品形成差異，勢必要向科技創(chuàng)新和細分領(lǐng)域拓展。隨著消費者對于益生菌的實際功能、產(chǎn)品品質(zhì)更為關(guān)注，這就意味著益生菌行業(yè)要不斷加大科研投入，在專業(yè)化領(lǐng)域內(nèi)下功夫，才可能在競爭中脫穎而出。

從不斷上市的產(chǎn)品來看，針對不同細分人群推出各種科技創(chuàng)新的產(chǎn)品成為各家企業(yè)的發(fā)力點，以從縱深市場謀取增長空間。雖然細分離不開消費者對健康營養(yǎng)的需求不斷細化，但卻要求企業(yè)加強科技創(chuàng)新、增強自主研發(fā)能力，畢竟實力才是一切的基礎(chǔ)。

養(yǎng)乃世家三款益生菌粉產(chǎn)品，面向人群不同，配方亮點也有所區(qū)分。適合兒童的悅兒舒益生菌粉，由美國加州益生菌研究所研發(fā)，采用美國專利ORNs益生菌激活技術(shù)(活菌型)，添加了五種菌種，三大益生元，可有效預防和緩解兒童腹痛、腹瀉和便秘，調(diào)理腸胃。專為承認群體生產(chǎn)的暢輕快益生菌粉，同樣由美國加州益生菌研究所研發(fā)，在添加五種益生菌的同時還富含海洋魚低聚肽、酵母β-葡聚糖，到更好的調(diào)理腸胃、增強免疫、促進營養(yǎng)物質(zhì)吸收作用。

而說到最受消費者喜愛的款益生菌粉就是羊初乳蛋白質(zhì)益生菌粉固體飲料，采用瑞士進口羊乳粉，產(chǎn)子后12小時內(nèi)黃金時段的初乳，含有獨特的免疫球蛋白，特別添加針葉櫻桃果粉，是適合多年齡層人群補充的營養(yǎng)乳品。

04專業(yè)化發(fā)展是必然結(jié)果 從前述益生菌產(chǎn)品中不難發(fā)現(xiàn)，益生菌產(chǎn)業(yè)細分化、專業(yè)化趨勢已經(jīng)十分明顯。企業(yè)角逐各個細分市場既是專業(yè)化發(fā)展的趨勢體現(xiàn)，也是企業(yè)大健康化進程提速的表現(xiàn)。 隨著益生菌行業(yè)的發(fā)展，可以明顯看到，當下益生菌類產(chǎn)品的定位出現(xiàn)區(qū)別，人群區(qū)分也很明顯，圍繞不同年齡段開發(fā)出的具有不同功能性的產(chǎn)品先后出現(xiàn)，益生菌產(chǎn)品正在變得越來越專業(yè)、細分。 當然，依賴于益生菌相關(guān)科學研究的不斷突破，也使益生菌應用范圍不斷擴大。具體體現(xiàn)在功能型細分產(chǎn)品不斷問世，其功能從最早期的多以調(diào)節(jié)腸道為主，發(fā)展到現(xiàn)在的口腔健康、過敏等方面，其作用也越加凸顯。 產(chǎn)品細分的背后，是企業(yè)專業(yè)化發(fā)展的結(jié)果。越來越多涉足益生菌領(lǐng)域的企業(yè)開始探路“第二戰(zhàn)場”，希望借助細分消費的發(fā)展趨勢搶奪科技含量更高的市場。 未來益生菌的需求會越來越多元化，益生菌產(chǎn)品也會不斷創(chuàng)新發(fā)展，只有以科學為基礎(chǔ)進行消費教育，才能真正實現(xiàn)雙贏。

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