-
打破行業(yè)“內(nèi)卷”!書亦燒仙草轉(zhuǎn)型植物基,開辟行業(yè)新藍海
2022/12/20 21:24:09 來源:泡泡網(wǎng) 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關(guān)閉】
核心提示:新式茶飲的興起,吸引了無數(shù)資本入場“掘金”。但隨著入局者的逐漸增多,原本的“藍海”逐漸向“紅!鞭D(zhuǎn)變,品牌之間卷供應(yīng)、卷研發(fā)、卷營銷、卷包裝……新式茶飲的興起,吸引了無數(shù)資本入場“掘金”。但隨著入局者的逐漸增多,原本的“藍海”逐漸向“紅海”轉(zhuǎn)變,品牌之間卷供應(yīng)、卷研發(fā)、卷營銷、卷包裝……“內(nèi)卷”成為市場的“主旋律”。不過,在內(nèi)卷之余,也有一些品牌在試圖尋找一片新的“藍海”,書亦燒仙草便是其中之一。其順應(yīng)健康茶飲的市場風(fēng)向,開啟了“植物基新茶飲”的全新賽道。Q1:什么是“植物基新茶飲”?
植物基其實不是什么新產(chǎn)品。平時大家消費的燕麥乳、核桃乳、巴旦木乳,包括各種黑豆、紅豆、綠豆,它們都是植物蛋白。與之相對應(yīng)的就是牛奶、羊奶等一系列動物蛋。而植物基新茶飲則是將植物乳作為基底,使用植物蛋白替代動物蛋白的新式茶飲,自然清爽、無負擔(dān)的同時,對乳糖不耐受的人群也比較友好。
Q2:書亦轉(zhuǎn)型“植物基”的底氣是什么?
1、市場需要更健康的飲品
《2022現(xiàn)制茶飲行業(yè)研究報告》中提到,年輕消費群體新茶飲消費正在向高顏值產(chǎn)品治愈的精神需求及身材管理、健康、養(yǎng)生的健康需求過渡。而健康、清爽、低負擔(dān)的“植物基”正是消費者所想要的,是未來市場的大趨勢。
2、植物基是對燒仙草的傳承
對于“植物基新茶飲”的轉(zhuǎn)型,書亦也有一些自身原有發(fā)展的考量。自成立以來,書亦便關(guān)注燒仙草賽道,而燒仙草本身也是一種植物,從某種意義上而言,書亦燒仙草自始至終都在專注“植物基”,只不過這一次是將原有賽道進一步傳承與創(chuàng)新。故而,對于植物基賽道,書亦具有天然的轉(zhuǎn)型優(yōu)勢。
目前,書亦燒仙草已陸續(xù)將其遍布于縣城大街小巷加盟店的原材料替換為植物基底乳,延續(xù)、并突出了“自然清爽、輕負擔(dān)”的產(chǎn)品理念,力圖在“新藍海”中占據(jù)鰲頭。在具體產(chǎn)品方面,書亦也成功推出了生椰系列、橙漫系列等多款新式植物基新茶飲,并且均收獲了不錯的市場反響。
新式茶飲,內(nèi)卷不斷,每個品牌都在尋找“破圈良方”,而“敢為人先”的書亦燒仙草則用“植物基新茶飲”給出了自己的答案。對于其未來的發(fā)展與走向,不妨就讓我們拭目以待吧!
鄭重聲明:本文版權(quán)歸原作者所有,轉(zhuǎn)載文章僅為傳播更多信息之目的,如有侵權(quán)行為,請第一時間聯(lián)系我們修改或刪除,多謝。