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檳榔到底有多“奢侈”——央視《百家講壇》主講人錢文忠教授為你講述
2023/1/16 21:38:36 來源:財訊網(wǎng) 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關(guān)閉】
核心提示:檳榔原生長在馬來西亞熱帶雨林地區(qū),傳入中國至今已有近1500多年的歷史,無論在藥學(xué)、民俗文化還是經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域都有深遠(yuǎn)的影響。令嘉慶心心念念的高端貢品,清朝時在名門大戶階層中圈粉無數(shù)的“流行零嘴”,你知道是什么嗎?小小一個青果為何能成為皇家御賜節(jié)禮?近日在央視網(wǎng)的《你不知道的禮史奇聞》,關(guān)于檳榔的禮史趣聞引起了不少觀眾的好奇心和興趣。在節(jié)目中,百家講壇主講人錢文忠、于賡哲和魏新三位教授齊聚央視網(wǎng),穿越歷史長河,揭開檳榔“奢侈”的一面,探尋檳榔流傳千年的文化內(nèi)涵。檳榔原生長在馬來西亞熱帶雨林地區(qū),傳入中國至今已有近1500多年的歷史,無論在藥學(xué)、民俗文化還是經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域都有深遠(yuǎn)的影響。
在節(jié)目中,錢教授談到,乾隆皇帝微服私訪時,就曾在隨身荷包內(nèi)攜帶檳榔。其一,就是荷包的大小與小巧玲瓏的檳榔恰好相配,其二,把檳榔放到荷包里也方便乾隆皇帝自己隨時隨地吃,由此可見,乾隆皇帝對檳榔那真是情有獨(dú)鐘。嘉慶皇帝則曾在折子上御批:“朕常服食檳榔,汝可隨時具進(jìn)”,還要求粵海關(guān)“貢物不必增添,惟檳榔一項,朕時常服用,每次隨貢呈進(jìn),毋誤”。
而后,檳榔隨著貿(mào)易的發(fā)展一路北上,用途也開始有了轉(zhuǎn)變,不單單是簡單的藥品,更多以南方“珍果”著稱。在唐宋時期,檳榔是專供達(dá)官貴人用于迎賓敬客、款待親朋的佳果,可以說是當(dāng)年的“潮流單品”。眾多文化名人也屢屢把檳榔寫進(jìn)文學(xué)作品,包括李白、白居易、蘇東坡都有詩句來記載檳榔。
時至今日,檳榔仍是人們?nèi)粘I钪械?ldquo;流行零嘴”。中國是世界檳榔第二大生產(chǎn)國,嚼食檳榔人群主要分布在海南、臺灣、湖南3省,中國海南島90%以上的男性和女性嚼食檳榔,湖南人咀嚼檳榔率為38.42%。
面對檳榔深厚的歷史底蘊(yùn)及廣泛的應(yīng)用價值,越來越多如央視這樣的現(xiàn)代化媒介以多元趣味的方式向大眾進(jìn)行科普,將為檳榔產(chǎn)業(yè)正向健康的發(fā)展起到重要的傳播助力作用。
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