古語有言：太平有象如意吉祥，萬象更新安家樂業。

善解人意，誠實忠厚的“象”，在中國傳統文化中，一方面因與“祥”字諧音，另一方面憑借其力大無窮卻性情溫和，且能負重遠行，一直以來都被視為吉祥、有力量的象征。

正因如此，大象與麒麟、獅子、龍等并稱祥瑞之獸，常用于裝飾大型建筑物或制作成擺件。與其他瑞獸不同，大象不以展示兇殘避邪化煞，屬瑞獸中的文獸，而廣受大眾喜愛。

無巧不成書，在剛剛過去的壬寅年，一只不忘初心的“小白象”就備受社會各界的好評與青睞。

長風破浪會有時

白象，自1997年成立以來，先后推出大骨面、湯好喝、大辣嬌、萬年蕎、慢曬掛面等百余款面食產品，在為百姓餐桌提供更多選擇的同時，依靠著“開啟骨湯泡面的新時代”“率先提出告別粉醬包，只用高湯包”“行業首創100%苦蕎掛面”等一次又一次刷新行業標準，幾十年如一日的堅守，也促使白象產品成為消費者購物車中的“常客”。

在線下，白象產品已從三四線城市順利邁進一線城市，在大型商超到街邊小店甚至是辦公樓內的便利柜隨處可見。在線上，白象食品也加快了布局，如天貓、京東、拼多多等渠道的官方自營業務，抖音、快手等渠道的內容電商業務，實現多形式、多角度、多層次地觸達消費者。

2022年618期間，白象湯好喝就持續在京東、天貓兩大平臺熱銷，并多次登頂京東方便食品熱賣榜和天貓方便面熱銷榜。

京東618預售期內，白象湯好喝招牌豬骨面便以超3萬件的銷量位居榜首，超方便食品榜第二名近3倍，累計購買人數也達后者的2倍多。

截止6月20日，在天貓【方便速食/速凍食品】類目榜單中，白象以3855萬的銷售額位列總榜單第四名，居方便面細分品類之首，并持續登頂天貓方便面熱銷榜、加購榜和好評榜，綜合熱銷指數9.9，約4萬人加購，30天好評率達99.9%。

同期，白象還“現身”以選品嚴格著稱的東方甄選直播間。僅6月18-19日兩天，白象湯好喝和大辣嬌兩大系列產品累計銷量突破百萬。

2022年雙11期間，憑借消費者對品質的認可與品牌的信賴，白象食品旗下產品繼續頻頻登上熱賣榜。

其中，白象湯好喝方便面入選“抖音品牌方便面爆款榜”、白象姚小館泡泡飯入選“抖音自熱米飯爆款榜”、大辣嬌南昌拌粉入選“抖音拌粉口碑榜”、大辣嬌酸辣粉入選“桶裝方便面爆款榜”、白象0脂蕎麥掛面入選“天貓低脂生面條榜單”。

僅雙11期間，白象食品抖音旗艦店就創下了銷售額近千萬，全渠道銷售額突破6000萬元的“成績單”。

除此之外，出于對白象品質的肯定：在抖音擁有1.1億粉絲、號稱“只看品，不看人;只看品，不看錢”的小楊哥，先后將白象湯好喝和大辣嬌火雞拌面帶進了自己的直播間;在交個朋友直播間，白象湯好喝、酸豆角拌面等產品也因被羅永浩“相中”，被推薦給了他的朋友們。

千磨萬擊還堅勁

這些歷史性的佳績，離不開廣大消費者的支持與厚愛;而消費者的廣泛認可則源于白象在產品品質、食品安全、質檢體系等方面的嚴格把控。

為了保證產品品質，白象在“熬湯”這件事上就堅守了20余年，走遍全國各地，探訪大家名廚，終于如愿將正宗的“家的味道”制成“隨身裝”，陪伴在每一位在外拼搏的游子身邊;面對數量龐大的嗜辣人群，白象以大辣嬌系列產品為介質，通過研發地域風味、網紅口味迅速拉近與食客們的距離，更有非油炸工藝助力大家吃得更健康。

對于消費者格外關心的食品安全問題，白象也是下足了功夫：首先是精選原料，北緯38°世界優質小麥黃金產區的面粉，搭配金龍魚菜籽油、李錦記醬油、加加醬油、鵑城牌郫縣豆瓣醬等眾多知名大品牌產品，“真正做到家里用什么，白象就用什么”;其次是構建白象特色的食品安全評價體系，在通過ISO9000、ISO22000、HACCP、BRC認證的基礎上，還與國際管理巨頭SGS合作推進體系融合與升級，實現三體合一的深度融合;最后是建立食品安全全程可追溯體系，為每一批次產品建立“戶口檔案”：即對各供應商及生產環節的數據進行記錄保存，讓產品均可追溯到具體工序、班組和責任人，真正做到“來源可追溯、去向可查證、責任可追究”。

在多重質檢體系的保駕護航下，白象食品以始終如一的好品質，用心回饋消費者的關注和信任。

經過25年的發展與沉淀，目前，白象不僅是一家生產銷售優質面制品的企業，更是一家以提升人民美好生活為宗旨的綜合性食品集團。即在“做好面”——夯實主體業務之余，不斷構建多元化產品體系，大力推動經典產品的升級迭代和創新產品的研發生產。時至今日，白象產品已涵蓋方便面、掛面、面粉、調味料、休閑食品、速凍食品、面點和飲料等十余個品類，全方位守護不同消費群體的一日三餐。

未來，白象將基于不斷健全的“湯文化”和“辣資產”，始終堅持走正確而艱難的道路，積極發揚歷盡千辛萬苦，踏遍千山萬水，道盡千言萬語，將白象的產品送入千家萬戶的“四千四萬精神”，不僅將“象文化”刻進品牌基因，還要讓“象文化”落到實處，及時了解用戶訴求、持續完善制造工藝、筑牢食品安全防線，為用戶提供優質的產品與服務，從而增強民族品牌核心競爭力，不負每一份期待和對美好生活的追求與熱愛。