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穩(wěn)供應(yīng),強(qiáng)研發(fā),品牌扶持!古茗山東好評(píng)如潮
2023/2/14 22:03:30 來源:海峽網(wǎng) 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關(guān)閉】
核心提示:古茗茶飲創(chuàng)辦于2010年,創(chuàng)始人王云安從浙江溫嶺的一個(gè)鎮(zhèn)上,開始了第一家奶茶店,經(jīng)過近13年的經(jīng)營,目前門店數(shù)已突破近7000家,遍及浙江、江蘇、山東、江西、福建、安徽、四川、重慶、湖北、河南、廣東等多個(gè)省市。過夠了996的生活,許多打工人漸漸萌生了創(chuàng)業(yè)的念頭。在一眾創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目中,新式茶飲行業(yè),因熱度高、受眾面廣等優(yōu)勢(shì),在年輕人的創(chuàng)業(yè)名單中脫穎而出。但在創(chuàng)業(yè)道路上,沒有什么項(xiàng)目是輕而易舉的,即便是開一家“奶茶店”,也需要考慮門店選址、原料供應(yīng)商選擇、茶飲制作配方、營銷宣傳等一系列問題。這時(shí)候,如果能加入一家靠譜的茶飲品牌,通過借助成熟品牌的市場(chǎng)積累與運(yùn)營經(jīng)驗(yàn),問題就會(huì)簡(jiǎn)單很多,就比如古茗茶飲!
01市場(chǎng)份額穩(wěn)拓展,發(fā)展前景更光明
古茗茶飲創(chuàng)辦于2010年,創(chuàng)始人王云安從浙江溫嶺的一個(gè)鎮(zhèn)上,開始了第一家奶茶店,經(jīng)過近13年的經(jīng)營,目前門店數(shù)已突破近7000家,遍及浙江、江蘇、山東、江西、福建、安徽、四川、重慶、湖北、河南、廣東等多個(gè)省市。
2023年,古茗更是公布了新的戰(zhàn)略目標(biāo):計(jì)劃新增門店超過3000家,總門店數(shù)要突破10000家,重點(diǎn)拓展山東、廣西、貴州、安徽四個(gè)省。
定下萬店目標(biāo)后,目前,古茗也在積極付諸行動(dòng)。以山東省為例,古茗一直很看重山東的茶飲市場(chǎng),2023年,古茗首批簽約門店數(shù)十家,其中有10多家已經(jīng)營業(yè),主要集中在濟(jì)南、濟(jì)寧。據(jù)古茗有關(guān)負(fù)責(zé)人透露,山東其他城市的古茗門店,也會(huì)在接下來的時(shí)間內(nèi)相繼鋪開、陸續(xù)開業(yè)。
02穩(wěn)供應(yīng)+強(qiáng)研發(fā),茶飲品質(zhì)有保障
產(chǎn)品力,門店的發(fā)展基礎(chǔ)。對(duì)于新式茶飲而言,一是看原料供應(yīng),二是看后續(xù)的新品研發(fā)。在供應(yīng)鏈方面,古茗在全國建立17大倉儲(chǔ)基地,4大運(yùn)營中心、近300輛冷藏車,并和多家第三方冷鏈物流攜手,從出庫、運(yùn)輸?shù)脚渌腿炭販兀屧掀焚|(zhì)始終如一。
據(jù)悉,目前在古茗門店較為密集的區(qū)域,如浙江部分城市,已可以從兩天一配,提升至一天一配;云南等地,已可以從兩周一配提升到一周一配。此外,古茗的在倉儲(chǔ)方面也進(jìn)行了精細(xì)化管理,區(qū)分“溫區(qū)”,更精確地確保水果品質(zhì)。再加上智能化訂貨配送軟件和全鏈路物流配送監(jiān)控,古茗能保證在不同城市古茗飲品口感穩(wěn)定,讓消費(fèi)者不踩雷!
同時(shí),古茗還建立了完整研發(fā)體系,投入巨額資金打造專業(yè)級(jí)研發(fā)實(shí)驗(yàn)室,組建了超百人的研發(fā)團(tuán)隊(duì),在深入挖掘消費(fèi)者需求的新潮玩法的同時(shí),堅(jiān)持高效的創(chuàng)新研發(fā)工作。前段時(shí)間,古茗上新的血糯米系列、紅運(yùn)車?yán)逑盗小⑤盗小⑶鄼幇胧熘ナ肯盗械榷甲龅搅虽N量與口碑爆棚,為消費(fèi)者開啟了一場(chǎng)場(chǎng)不可思議的美味魔法,以實(shí)力踐行其“每天一杯喝不膩”的承諾。
03一站式扶持,新手開店也不慌
為了讓茶飲小白也能快速開店,古茗還為合作商們制定了齊全且貼心的扶持政策,具體內(nèi)容如下:
1)輔導(dǎo)選址:商談成功后,片區(qū)負(fù)責(zé)人會(huì)憑借對(duì)市場(chǎng)的調(diào)研,協(xié)助合作商評(píng)估選址;
2)區(qū)域保護(hù):簽約成功后,會(huì)根據(jù)合同劃分授權(quán)范圍,避免同行內(nèi)卷;
3)圖紙?jiān)O(shè)計(jì):為店鋪進(jìn)行的形象設(shè)計(jì)(一般占用7-15天),做好面子工程,吸引更多的消費(fèi)者前來品嘗;
4)裝修及培訓(xùn):裝修工和培訓(xùn)支持是同步進(jìn)行的(一般占用7-15天時(shí)間),節(jié)約時(shí)間,讓新店更快地開業(yè);
5)試營業(yè)輔導(dǎo):培訓(xùn)師到店帶訓(xùn)服務(wù)7天,幫助合作商快速熟悉開店的方方面面;
6)開業(yè)支持:督導(dǎo)到店支持開業(yè)活動(dòng)、協(xié)助制定營銷方案,讓新店順順利利走上正軌;
7)產(chǎn)品更新:冬夏季新品定期更新,期間還會(huì)不定期補(bǔ)充更新產(chǎn)品,以適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需求;
8)門店運(yùn)營:后期還有運(yùn)營督導(dǎo)一對(duì)一服務(wù),解決開店過程中遇到的多種運(yùn)營煩惱。
小小一杯奶茶,蘊(yùn)藏著大大的商機(jī)。所以,不妨選擇合作古茗茶飲,讓你在這條茶飲創(chuàng)業(yè)路上,更加未來可期吧!
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