-
湖南檳榔的加工發展之路
2023/3/8 17:32:29 來源:艾瑞網 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示:中國人嚼檳榔的習慣起源于漢代,距今已有2000年的歷史。南北朝詩人沈約在《竹木檳榔盤》一詩中提到,“雖有百品薦羞,其值浮于天”;唐代著名詩人李白曾寫道:“金盤一盤,獨木薦檳榔”。中國人嚼檳榔的習慣起源于漢代,距今已有2000年的歷史。南北朝詩人沈約在《竹木檳榔盤》一詩中提到,“雖有百品薦羞,其值浮于天”;唐代著名詩人李白曾寫道:“金盤一盤,獨木薦檳榔”。截至目前,我國檳榔消費群體龐大,主要分布在湖南、云南、廣西、海南、臺灣等南方地區。相關數據顯示,臺灣約10%的人口有嚼檳榔的習慣;海南約38.42%的人口有嚼檳榔的習慣;在湖南,近2600萬人喜歡嚼檳榔,占總人口的30%。
隨著研究的不斷進展,國家開始關注檳榔的健康問題。2019年2月,國家衛健委發布的《健康口腔行動計劃(2019-2025年)》提到,在有嚼檳榔習慣的地區,應開展有針對性的宣傳教育和口腔健康檢查,重點關注長期嚼檳榔對口腔健康的危害。
檳榔產業的不斷發展也為中國南方許多城市的發展帶來了新的動力。
據湖南省檳榔食品行業協會統計,湖南省的檳榔食品生產企業主要位于湘潭、益陽和長沙,帶動相關產業超過500億元。《湘潭日報》2018年的一篇報道寫道,檳榔產業為解決就業問題、提高人民收入、穩定社會和促進當地經濟快速發展作出了重大貢獻,從業人員已超過4000人,一線工人工資達到3500~4000元/月,遠超農業收入。
相關統計顯示,海南盛產95%以上的檳榔。檳榔種植已成為海南230萬農民(占全省農業人口的41.37%)的主要收入來源,檳榔全產業鏈有500多萬人就業。
對于檳榔行業未來的發展,有專業人士表示,整個檳榔行業也在不斷創新,“綠色檳榔”的理念正在被越來越多的企業認可,行業也在從食品安全方面積極生產更健康的檳榔。
湖南檳榔有著悠久的發展歷史,如今社會各界在檳榔推廣產業和加工技術方面的持續努力,正在積極表達對傳統古工藝的看法,以及弘揚湖湘檳榔文化,堅守初心,重質量,為行業健康有序發展作出更大貢獻。
鄭重聲明:本文版權歸原作者所有,轉載文章僅為傳播更多信息之目的,如有侵權行為,請第一時間聯系我們修改或刪除,多謝。
-
- 熱點資訊
- 24小時
- 周排行
- 月排行
- 告別私域運營煩惱!小慧AI三大新功能上線:AI側邊欄+數字員工+文案助手,效率飆升300%+
- “找回”失落文明、化身“古蜀祭司”……“AI+”賦能文博游奇妙體驗升級
- 工信部:1—4月規模以上紡織企業工業增加值同比增長4.2%
- 重溯長征精神,盡展硬核實力——“愛瑪行萬里 京球助長征”活動圓滿收官
- 一系列政策發力顯效 輕工業經濟運行延續穩中有進態勢
- 旅游列車加密開行 激活文旅消費潛能
- 新航道西安學校:深耕本地,托舉學子的留學夢想
- 重塑數字創作邊界,青瞳視覺聯合索尼中國研究院推出 CMVolcap 三維重建系統
- 教育部實施“宏志助航計劃” 專場招聘提供崗位110多萬個
- 今年前5個月鋼鐵行業運行總體平穩向好 鋼材消費結構正經歷深刻轉型